“儲藏紅苕關鍵在管理”，在儲藏前要去除病斑、刀傷、蟲傷以及“脹水土”的紅苕，否則容易造成窖內或室內大麵積爛苕。藥劑處理低溫儲藏法較為適合分戶儲藏的農戶。低溫儲藏前一周可用70%的托布津1000倍液

，或50%的多菌靈800倍液噴霧對苕窖或室內消毒。紅苕收獲後用70%的托布津1000倍液
，或用50%的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅苕浸濕
，晾幹後儲藏。
    加(jia)強(qiang)儲(chu)藏(zang)期(qi)管(guan)理(li)。紅(hong)苕(tiao)儲(chu)藏(zang)可(ke)分(fen)為(wei)冬(dong)前(qian)期(qi)，越(yue)冬(dong)期(qi)和(he)立(li)春(chun)後(hou)三(san)個(ge)管(guan)理(li)時(shi)期(qi)，冬(dong)前(qian)期(qi)窖(jiao)內(nei)或(huo)室(shi)內(nei)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao)且(qie)濕(shi)度(du)大(da)，可(ke)在(zai)紅(hong)苕(tiao)儲(chu)藏(zang)室(shi)內(nei)安(an)放(fang)竹(zhu)筒(tong)以(yi)利(li)通(tong)氣(qi)降(jiang)溫(wen)排(pai)濕(shi)
，使(shi)溫(wen)度(du)保(bao)持(chi)在(zai)10度到14度之間。越冬期主要是保溫防寒，要使儲藏室內溫度保持在10度以上，每隔幾天就要檢查一次窖內或室內溫度。立春後氣溫時冷時熱，要加強檢查
、調節好儲藏地的溫度，保持在10度到15度之間，並酌情補充水分防止紅苕糠心，達到安全儲藏的目的。