家庭保存蘋果
，要選擇晚熟品種如國光、白龍等耐貯藏的品種。
         （1）用酒存放：用白酒（酒為蘋果的1%）裝入一小瓶中的（酒的一半）
，kaikouzhiyugangdibu，zaijiangpingguozhucengbaijingangzhong，baizhilvediyugangkoujike。ranhoujianglingyibanbaijiujiaozaipingguoshang，yongmianxugaiyangangkou，shangzhaosuliaobu
，gaishanggai

，fangjiuheshuifenzhengfa
，suichisuiqu
，kecun6個月以上。或者用一玻璃缸裝滿清水，放於缸底中央

，再擺好蘋果
，用塑料布蓋嚴，也可貯藏4~5個月。
         （2）箱貯法：將溫沙子鋪於箱底
，把蘋果擺於沙麵上

，然後放一層細沙
、如此層層擺好，裝好後上麵再蓋一層濕沙子，蓋好蓋，可存4個月以上。也可用紙箱
，將蘋果逐個用白紙包好，整齊擺在箱子存放。
         （3）缺氧法存放：在采收期間，選好蘋果放在樹蔭下晾兩天，再移至陰涼處讓其發汗預冷10天(tian)後(hou)

，將(jiang)蘋(ping)果(guo)裝(zhuang)入(ru)蒲(pu)包(bao)內(nei)
，再(zai)連(lian)同(tong)蒲(pu)包(bao)一(yi)起(qi)裝(zhuang)入(ru)塑(su)料(liao)袋(dai)中(zhong)

，紮(zha)口(kou)密(mi)封(feng)

，放(fang)陰(yin)涼(liang)處(chu)。此(ci)原(yuan)理(li)是(shi)
，靠(kao)蘋(ping)果(guo)自(zi)身(shen)能(neng)呼(hu)出(chu)的(de)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)
，抑(yi)製(zhi)其(qi)呼(hu)吸(xi)強(qiang)度(du)，又(you)利(li)用(yong)蒲(pu)包(bao)吸(xi)濕(shi)水(shui)性(xing)
，達(da)到(dao)防(fang)腐(fu)保(bao)鮮(xian)的(de)目(mu)的(de)。