土豆塊莖屬於耐寒性的蔬菜，它適宜的儲藏溫度在0—4℃為好，采用深井窯儲藏由於裏麵的溫度和濕度都較大，在裏麵儲藏種子容易發芽，導致母塊的營養損失，發芽不壯

；caiyonggouzangfa，youyuwaijiedeqiwenpiaohubuding，chuzanggouguoshen，rongyizaoshourehai，daozhifayahuolanshu，guoqianrongyizaoshoudonghaiershiquzhongzidejiazhi。suoyi，caiyongxianzhidefangwujinxingdongjichuzangshiyizhonglixiangdechuzangfangfa。fangfaruxia：
　將土豆種子分揀，把病塊和有傷殘的揀出後
，把健壯的薯塊裝進尼龍袋，每袋裝20—30斤，在閑置的房屋內堆成垛
，垛高1.5—2.0米高，但垛一定要遠離四個牆壁，保持30limiyishangdejuli
，yifangzhizaoshoudiwendeqinxi。ranhouyongpenhuowanshengqingshui，fangzhizaiwuzhongyang，zailidongjieqihou
，qiwenxiajiang，dangshuimianchuxianyoubingdongdejixiangshi，yaofugaimianbeilaibaowen
，zaiwuneiguayiwenduji，genjuwendudexianshi
，laitiaozhengmianbeidehoudu，tongshi，zaishendongjijie，yaozaimenshangguashangmenlian，chuanghuguachuanglian
，zuzhiwaimiandehanfengqinru，caiyongzhezhongfangfatouzixiao
，wendurongyikongzhi
，zhongzisunshishao，feichangshihenonghujiatingchuzang。