二、蒜薹生長期管理。5月yue初chu，蒜suan薹tai開kai始shi分fen化hua，立li夏xia以yi後hou，蒜suan薹tai進jin入ru旺wang盛sheng生sheng長chang期qi，此ci期qi要yao加jia大da肥fei水shui管guan理li。在zai蒜suan薹tai未wei伸shen出chu葉ye口kou時shi，應ying進jin行xing第di三san次ci追zhui肥fei，畝mu施shi三san元yuan複fu合he肥fei25千克。蒜薹伸出葉口後，要連續澆水，以水促薹，芒種前後到蒜薹打彎，要及時提薹。

 

　　三、鱗莖膨大期管理。采薹後
，蒜瓣開始膨大
，需水量增加
，要及時澆水
，保持土壤濕潤，防止早衰；大蒜收獲前5-7天停止澆水
，以防土壤濕度過大

，蒜瓣腐爛，蒜頭鬆散。

 

　　四、病蟲害防治。大蒜春季常發生紫斑病和葉枯病。紫斑病可選用64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液
，或50%百菌清可濕性粉劑600倍液防治。葉枯病可用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或90%乙磷鋁500倍液防治。蟲害主要是薊馬
，可用樂果乳油800倍液噴殺。