在大蒜生長中期，地上莖葉常出現黃葉幹尖現象。影響蒜頭和蒜苔商品率的提高。分析其原因，主要有以下幾方麵：

1
、正常的生理現象

在大蒜生長“爛母”期qi
，植zhi株zhu生sheng長chang迅xun速su
，需xu要yao的de養yang分fen增zeng加jia
，而er種zhong蒜suan內nei營ying養yang消xiao耗hao淨jing盡jin，這zhe時shi大da蒜suan生sheng長chang依yi靠kao根gen係xi吸xi收shou營ying養yang，在zai由you蒜suan母mu供gong應ying營ying養yang轉zhuan為wei根gen係xi吸xi收shou營ying養yang的de過guo程cheng中zhong，蒜suan苗miao營ying養yang青qing黃huang不bu接jie
，供gong需xu不bu平ping衡heng，便bian出chu現xian黃huang葉ye，顏yan色se由you淺qian至zhi深shen
，直zhi至zhi幹gan尖jian產chan生sheng。這zhe種zhong正zheng常chang的de生sheng理li現xian象xiang通tong常chang在zai植zhi株zhu下xia部bu1－4片葉上出現，紅皮蒜在六葉期發生，白皮蒜在十葉期發生。

2
、不正常氣候的影響

大蒜是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12－16℃，當氣溫達到26℃yishangshi，yepianhuxiwangsheng，shuifenzhengtengda，yangfenxiaohaoduo
，zheshizaizhizhushangbuyepiandingduanchanshenghuangye

，congyejianxiangjibuzhubufazhan，jinerchuxianganjian。ruyushangganrefeng
，duiyepianweihaigengzhong。fashengyuezao
，weihaiyuezhong。

3
、栽培措施的影響

dasuandegenxishixishigenxi
，xugenfenbufanweixiao，duishuifeiyaoqiujiaogao。turangguoganhuoguoshi，feilibuzu
，jiyichuxianhuangyeganjian。lingwailiannianzhongchazhongzhi
，miduguoda，quefadansuhuojiasufeiliaoyeyichuxianhuangyeganjianxianxiang。cizhongyuanyinchanshengdehuangyeganjianzaishengchanshangjiaopubian，changzaizhizhushangbuyepianshangfasheng。

4、大蒜退化或感染病毒

由(you)於(yu)大(da)蒜(suan)長(chang)期(qi)用(yong)蒜(suan)瓣(ban)進(jin)行(xing)無(wu)性(xing)繁(fan)殖(zhi)
，造(zao)成(cheng)大(da)蒜(suan)退(tui)化(hua)，生(sheng)長(chang)勢(shi)降(jiang)低(di)，抵(di)抗(kang)病(bing)害(hai)能(neng)力(li)及(ji)適(shi)應(ying)不(bu)良(liang)環(huan)境(jing)的(de)能(neng)力(li)下(xia)降(jiang)，若(ruo)遇(yu)上(shang)不(bu)當(dang)的(de)栽(zai)培(pei)措(cuo)施(shi)
，便(bian)產(chan)生(sheng)黃(huang)葉(ye)
，出(chu)現(xian)早(zao)衰(shuai)，嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)蒜(suan)苔(tai)和(he)蒜(suan)頭(tou)的(de)產(chan)量(liang)和(he)品(pin)質(zhi)。

針對上述黃葉幹尖產生的原因，可采取下列預防措施：

1、精選優種

xuanzesuanbanfeida，diyaqiquan，dingyafeizhuang，sezejiebai，wushangkou
，wubingbandesuanbanzuozhong。jutiaozha，zaitongdengfeiliheguanlishuipingxia
，suanbandedaxiaoyuchanliangchengzhengbi，suanbanda、蒜母營養多，植株壯，抗逆性強

，形成的蒜苔粗、蒜頭大，產量高。

2
、提純複壯

建立大蒜種子田或者用氣生鱗莖繁殖
，恢複大蒜種性
，提高生活力。也可以莖尖培養
，培育無毒的脫毒大蒜。

3、精心栽培

(1）選擇土質疏鬆，肥力較高的砂質壤土，種植前力爭畝施農家肥4000千克。

(2）合理密植，按株距8厘米，大行距20厘米，小行距6厘米栽植
，畝保苗40000株。

(3）苗期畝撒施草木灰100千克，既防止土壤幹裂傷及蒜根
，又增施鉀肥。

(4）早春
，用小鋤鬆土保墒除草3－4次，創造良好的根係生長環境。

(5）掌握蒜苗生長期墒情
，保持田間最大持水量60－70％，否則
，土壤過幹過濕都易產生黃葉幹尖現象。

(6）在“爛母”前10－15天，畝施尿素10千克，保證此期根係吸收。

(7）蒜苗生長前期，定期葉麵噴施抗枯寧
，疫黴清、磷酸二氫鉀等，提高抗逆性。

(8）在外界氣溫高、晝夜溫差小時早晚噴霧清水，補充水分或噴施150毫克／千克的亞硫酸氫鈉，抑製植株營養消耗，減少葉片水分蒸發，緩解幹熱風的危害，延緩葉片發黃和植株早衰。