添加方法營養液的添加通常有3種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時還要注意“四不噴”:1.幼小菇蕾不噴

，以免其“腫死”.2.剛采過菇或有菇殘體處不噴
，以免引起細菌性病害。3.空氣濕度過大時不噴。 4.菇棚（房）內病蟲害嚴重時不噴。

浸泡法主要用於袋栽的食用菌。在采收完l~2茬菇後
，若栽培袋呈嚴重缺水狀態，可將其放在配好的營養液中浸泡，直到其恢複或接近原重量時為止。

灌穴法主要在菌床上使用，當菌床出菇較多、水分及養分消耗過大時可采用此法。具體方法是：將菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配製好的營養液
，添加完營養液後覆土。

濃(nong)度(du)適(shi)當(dang)營(ying)養(yang)液(ye)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)時(shi)
，不(bu)僅(jin)菌(jun)絲(si)吸(xi)收(shou)困(kun)難(nan)
，而(er)且(qie)還(hai)會(hui)妨(fang)礙(ai)甚(shen)至(zhi)損(sun)害(hai)菌(jun)絲(si)。濃(nong)度(du)過(guo)低(di)時(shi)
，達(da)不(bu)到(dao)高(gao)產(chan)的(de)目(mu)的(de)。若(ruo)培(pei)養(yang)料(liao)的(de)含(han)水(shui)量(liang)較(jiao)高(gao)，應(ying)加(jia)大(da)濃(nong)度(du)
，添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)後(hou)要(yao)加(jia)大(da)通(tong)風(feng)量(liang)。反(fan)之(zhi)，則(ze)應(ying)降(jiang)低(di)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)濃(nong)度(du)，增(zeng)加(jia)用(yong)水(shui)量(liang)。常(chang)用(yong)的(de)營(ying)養(yang)液(ye)濃(nong)度(du)為(wei)：尿素0.3%~0.5%,磷酸二氫鉀 0.2%等，一定要把握好“少而勤”的原則。

yangfenquanmianyingjingchangjiaotishiyongjizhongyingyangye，zheyangzishitisuohuodedeyingyangjiquanmianyouheli。ruguoyongjisucijishiyongjunshengchang

，zeyingzaibuchongguoyingyangyezhihouzaishiyong。

環境變化當氣溫達20℃以(yi)上(shang)時(shi)，除(chu)高(gao)溫(wen)型(xing)食(shi)用(yong)菌(jun)品(pin)種(zhong)外(wai)，可(ke)不(bu)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)。若(ruo)培(pei)養(yang)料(liao)已(yi)被(bei)雜(za)菌(jun)汙(wu)染(ran)


，一(yi)定(ding)要(yao)先(xian)去(qu)除(chu)雜(za)菌(jun)後(hou)再(zai)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)。為(wei)了(le)防(fang)止(zhi)雜(za)菌(jun)汙(wu)染(ran)，也(ye)可(ke)在(zai)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)同(tong)時(shi)加(jia)入(ru)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)抑(yi)菌(jun)劑(ji)，以(yi)防(fang)止(zhi)雜(za)菌(jun)滋(zi)生(sheng)蔓(man)延(yan)。