洋蔥不宜與其他蔥、蒜類蔬菜連作
，忌重茬。秋栽前茬為茄果類、瓜類、豆類和早秋菜；春栽多利用冬閑地。洋蔥根係淺而小
，吸收能力較弱
，要求土壤精耕細作。

一
、選苗分級。定植前，要做好選苗、分級工作，淘汰病苗、矮化苗、徒長苗、分枝苗和葉鞘基部鬆軟、葉子發黃生長過大的幼苗；選取根係發達、生長健壯的幼苗。並按幼苗高度及莖基部的粗細分別栽植。

二、適期定植。洋蔥定植時間分秋栽和春栽。秋栽在嚴寒到來前40天左右定植，使之在越冬前根係已恢複生長。春栽應盡量提早
，在土壤解凍後即可定植，以爭取較長的生育期。

三、適shi深shen栽zai植zhi。洋yang蔥cong適shi於yu淺qian栽zai，栽zai植zhi過guo深shen時shi，葉ye部bu生sheng長chang過guo旺wang，會hui使shi假jia莖jing部bu分fen增zeng粗cu而er影ying響xiang鱗lin莖jing膨peng大da。但dan栽zai植zhi過guo淺qian時shi，澆jiao水shui後hou容rong易yi倒dao伏fu

，影ying響xiang緩huan苗miao
，並bing且qie植zhi株zhu矮ai小xiao


，鱗lin莖jing提ti早zao形xing成cheng，同tong時shi有you的de鱗lin莖jing外wai露lu
，日ri曬shai後hou變bian色se或huo開kai裂lie，降jiang低di品pin質zhi。一yi般ban栽zai植zhi深shen度du以yi埋mai沒mei小xiao鱗lin莖jing為wei準zhun，約yue2厘米左右。栽植深度與栽植時期、turangzhidiyouguan。chunzaiyiqian
，qiuzaikeshaoshen。turangzhanzhongdeqingkuangxia
，zaizhiguoshen，huiyinturangdezulieryingxianglinjingdepengda
，shichanliangjiangdi，suoyiyiqianzai，shazhitukeshaoshen。

四、適當密植。洋蔥植株直立
，適當密植增產效果顯著。一般栽植行距為15~18厘米，株距為10~13厘米，每畝（667平方米）可栽植3~4萬株。紅皮品種的栽植密度應比黃皮品種為小。