在食用菌出菇後期，為了增強出菇後勁，菇農往往會采用各種手段添加營養液進行追肥。通過采取“兩適兩要”的正確的方法追肥，才能達到預期的目的。

1 選擇適宜的添加方法。營養液的添加方法通常有3種：噴施
、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時要注意“四不噴”：幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”：剛采過菇或有菇殘體處不噴
，以免引起細菌性病害
；空氣濕度過大時不噴
；菇棚（房）內病蟲害嚴重時不噴。浸泡法主要用於袋栽的食用菌。在采收完1～2潮chao菇gu後hou，若ruo栽zai培pei袋dai呈cheng嚴yan重zhong缺que水shui狀zhuang態tai，可ke將jiang其qi放fang在zai配pei好hao的de營ying養yang液ye中zhong浸jin泡pao
，直zhi到dao其qi恢hui複fu到dao接jie近jin原yuan重zhong時shi為wei止zhi。采cai用yong浸jin泡pao的de方fang法fa添tian加jia營ying養yang液ye，一yi般ban是shi將jiang菌jun袋dai放fang入ru營ying養yang液ye池chi中zhong並bing壓ya上shang重zhong物wu。且qie浸jin泡pao的de時shi間jian不bu能neng過guo長chang。若ruo菌jun袋dai失shi水shui過guo多duo，可ke以yi分fen幾ji次ci浸jin泡pao。灌guan穴xue法fa主zhu要yao是shi在zai菌jun床chuang上shang使shi用yong

，當dang菌jun床chuang出chu菇gu較jiao多duo、水分及養分消耗過大時可采用此法。具體方法是：將菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配製好的營養液，添加完營養液後覆土。

2 濃度要適當。營養液濃度過高時，不僅菌絲吸收困難
，而且還會妨礙甚至損害菌絲的生長；濃度過低時，達不到高產的目的。在適宜的濃度下添加營養液時
，要根據培養料的含水量而定：若培養料含水量較高，應提高營養液的濃度，減少用水量
，且添加後要加大通風量；反之

；則應降低營養液的濃度
，增加用水量。

3 營(ying)養(yang)液(ye)的(de)養(yang)分(fen)要(yao)全(quan)麵(mian)。應(ying)經(jing)常(chang)交(jiao)替(ti)使(shi)用(yong)幾(ji)種(zhong)營(ying)養(yang)液(ye)，這(zhe)樣(yang)子(zi)實(shi)體(ti)生(sheng)長(chang)所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養(yang)既(ji)全(quan)麵(mian)又(you)合(he)理(li)。如(ru)果(guo)用(yong)激(ji)素(su)刺(ci)激(ji)食(shi)用(yong)菌(jun)生(sheng)長(chang)
，則(ze)應(ying)在(zai)補(bu)充(chong)過(guo)營(ying)養(yang)液(ye)之(zhi)後(hou)再(zai)使(shi)用(yong)。

4 要注意環境的變化。當氣溫達20℃yishangshi
，junsinanyixingchengyouzhidezishiti，chugaowenxingshiyongjunpinzhongwai，kebutianjiayingyangye。ruopeiyangliaoyibeizajunwuran，yidingyaoxianquchuzajunhouzaitianjiayingyangye。weilefangzhizajunwuran
，yekezaitianjiayingyangyedetongshijiaruyidingliangdeyijunji，yifangzhizajunzishengmanyan。