幼蚌長至體長2~3厘米時要進行清理和計量。


　　捕bu撈lao時shi用yong塑su料liao網wang片pian，製zhi成cheng小xiao型xing手shou抄chao網wang，將jiang幼you蚌beng撈lao起qi，分fen成cheng大da中zhong小xiao三san組zu
，抽chou樣yang計ji算suan單dan位wei重zhong量liang內nei蚌beng的de個ge數shu
，即ji可ke從cong總zong重zhong量liang求qiu得de蚌beng的de總zong數shu。運yun輸shu幼you蚌beng，以yi幹gan運yun為wei好hao，水shui運yun則ze死si亡wang大da。溫wen度du以yi5~15℃為宜。常用方法是在冬季15℃以下時裝蚌入筐
，筐底鋪墊水草
；蚌(beng)殼(ke)上(shang)撤(che)一(yi)層(ceng)濕(shi)泥(ni)
，將(jiang)蚌(beng)出(chu)水(shui)孔(kong)向(xiang)上(shang)逐(zhu)個(ge)緊(jin)吊(diao)排(pai)列(lie)，排(pai)滿(man)一(yi)層(ceng)
，上(shang)方(fang)鋪(pu)濕(shi)水(shui)草(cao)後(hou)再(zai)排(pai)。滿(man)筐(kuang)後(hou)適(shi)當(dang)淋(lin)水(shui)
，加(jia)蓋(gai)封(feng)運(yun)。到(dao)達(da)後(hou)應(ying)立(li)即(ji)將(jiang)蚌(beng)小(xiao)心(xin)疏(shu)散(san)吊(diao)養(yang)於(yu)池(chi)中(zhong)。