1．內在要求：食品包裝的內在要求是指通過包裝
，使食品在其包裝內實現保質保量的技術性要求。

  　強度要求：指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、衝擊力及振動力等。食品包裝強度要求相關因素很多，主要有運輸方式（如汽車、飛機）
、堆碼形式（如多層堆碼、交叉堆碼）和環境（如氣候
、衛生環境）等三類因素。

 　 阻隔性要求：阻(zu)隔(ge)性(xing)是(shi)食(shi)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)性(xing)能(neng)之(zhi)一(yi)。很(hen)多(duo)食(shi)品(pin)在(zai)貯(zhu)藏(zang)與(yu)包(bao)裝(zhuang)，由(you)於(yu)阻(zu)隔(ge)性(xing)差(cha)使(shi)食(shi)品(pin)的(de)風(feng)味(wei)和(he)品(pin)質(zhi)發(fa)生(sheng)變(bian)化(hua)，最(zui)終(zhong)影(ying)響(xiang)食(shi)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)。阻(zu)隔(ge)性(xing)要(yao)求(qiu)是(shi)由(you)食(shi)品(pin)本(ben)身(shen)特(te)性(xing)所(suo)決(jue)定(ding)的(de)，其(qi)特(te)征(zheng)表(biao)現(xian)有(you)對(dui)外(wai)阻(zu)隔(ge)
，對(dui)內(nei)阻(zu)隔(ge)或(huo)選(xuan)擇(ze)性(xing)阻(zu)隔(ge)等(deng)等(deng)。阻(zu)隔(ge)的(de)物(wu)質(zhi)有(you)空(kong)氣(qi)、水
、油脂、光、微生物等等。

  　呼吸要求：有(you)些(xie)遠(yuan)銷(xiao)食(shi)品(pin)如(ru)新(xin)鮮(xian)果(guo)蔬(shu)等(deng)
，在(zai)包(bao)裝(zhuang)貯(zhu)藏(zang)過(guo)程(cheng)中(zhong)仍(reng)保(bao)持(chi)呼(hu)吸(xi)功(gong)能(neng)，因(yin)此(ci)，此(ci)類(lei)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)或(huo)容(rong)器(qi)具(ju)有(you)透(tou)氣(qi)性(xing)，或(huo)能(neng)控(kong)製(zhi)呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)
，從(cong)而(er)達(da)到(dao)保(bao)鮮(xian)的(de)目(mu)的(de)。

  　營養性要求：食品在包裝貯藏過程中，會逐漸損失營養，所以，食品的包裝應有利於食品營養的保存
，更理想的是能通過包裝鎖住營養。   其他要求：食品包裝的內在要求還有很多，例如耐熱性要求、避光性要求、防碎要求、保濕要求等。

  　2．外在要求：食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現形式與手段。

  　安全性要求：食品包裝的安全性包括衛生安全、搬運安全和使用安全等方麵。衛生安全是指食品包裝材料中不應含有對人體有害的物質
；在包裝技術方麵
，使處理後的食品在營養成分、色、weidengjinkenengbaochibubian。banyunanquanshizhibaozhuangnengbaozhengzaiyunshuzhuangxieguochengzhongdeanquanwenti
，haiyingbaokuoxiaofeizhezaigouwushitiquhegouhoudexiedaianquan。shiyonganquanshibaozhengxiaofeizhezaikaiqi、食用過程中不至受到傷害。

  　促銷性要求：食品包裝是食品促銷的最佳手段之一。食品的性能、特點、食用方法、營養成分、文化內涵可以在包裝上加以宣傳。食品包裝的促銷性包括：必要的信息促銷、形象促銷、色彩促銷、結構促銷等。

  　外在要求還包括：便利性要求、提示性要求、趣味性說明要求及情感性說明要求等。