大豆種子富含有較高的油分(17%~22%)和非常豐富的蛋白質(35%~40%),在高溫、高濕、機ji械xie損sun傷shang及ji微wei生sheng物wu的de綜zong合he影ying響xiang下xia,很hen容rong易yi變bian性xing,影ying響xiang種zhong子zi的de生sheng活huo力li。因yin此ci,在zai儲chu藏zang大da都dou種zhong子zi時shi,必bi須xu采cai取qu相xiang應ying的de技ji術shu措cuo施shi,才cai能neng達da到dao安an全quan儲chu藏zang的de目mu的de。
1 種子收購做到“三個達標”
1.1 水分含量要降至安全儲藏標準
大豆種子的安全儲藏水分含量為12%,如超過13%,就有黴變的危險。試驗證明,大豆種子的水分含量大於13%,庫溫達到25度時就會發生變紅,喪失種子價值。為了控製大豆種子水分含量,其收獲通常應等到豆葉枯黃脫落、搖動豆莢時互相碰撞發生響聲時收獲為宜;shouhuodedadouzhongziyaojishijinxingdaijiabaoshai,dangjiakegantouyoubufenbaolieshi,zaixingtuoli,zheyangbujinkefangzhizhongpifashengliewenhezhousuo,erqieyeyouliyudadouzhongzideanquanchuzang;shougoushiyaoyangejinxingzhongzishuifenceshi,duishuifenhanliangbudabiaodedadouzhongzijianjuebuyushougou,tesuqingkuangbixushougoude,yaodankucunfang,xuanzeqinglangweifengtianqijishitanliang,yidingbunengcunfangshijiantaichang。
1.2 淨度要達到國家標準
蟲粒、黴粒、破碎粒及雜物時大豆種子安全儲藏的隱患,因此對要收獲的大豆種子必須進行精選,確保精度到國家標準。
1.3 倉儲條件要達標
種子倉庫要具備堅固、防潮、隔熱、通風密閉等性能。種子入庫前,必須對庫房進行徹底清掃,所有的機械器具也必須徹 底清理幹淨,並要進行熏蒸和消毒。
2 種子入庫注意“四個不宜”
2.1 種溫高時不宜入庫
dadouzhongzihanyoufengao,daorelvxiao,zaigaowenxiabuyijiangwen,lingwai,dadouzhongzihaihanyoufengfudedanbaizhi,zaigaowentiaojianxiayibianxing。yinci,dadouzhongzibixudiwenruku。tebieshijingguoliangshaidedadouzhongzi,bixujinxingxiantankailengquehou,fangkerukuzhuzang。
2.2 陰雨潮濕天氣不宜入庫
在收購前要進行科學安排,了解近期的氣象信息,抓住晴朗幹燥天氣突擊收購,無特殊原因,不要貽誤時機,以免天氣變壞。天氣陰雨潮濕時禁止收購入庫。
2.3 種子不宜堆放過高
大豆種子儲藏,溫度在15度以下、含水量在12%以下時,堆放高度散堆以不超過1.5米、袋裝以8個(ge)標(biao)準(zhun)麻(ma)袋(dai)高(gao)為(wei)宜(yi)。若(ruo)溫(wen)度(du)或(huo)水(shui)分(fen)有(you)一(yi)項(xiang)高(gao)於(yu)以(yi)上(shang)標(biao)準(zhun),堆(dui)放(fang)高(gao)度(du)就(jiu)要(yao)相(xiang)應(ying)降(jiang)低(di)。剁(duo)與(yu)牆(qiang)之(zhi)間(jian),剁(duo)與(yu)剁(duo)之(zhi)間(jian),都(dou)要(yao)合(he)理(li)安(an)排(pai)間(jian)距(ju),既(ji)要(yao)考(kao)慮(lv)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),又(you)要(yao)利(li)於(yu)倉(cang)庫(ku)保(bao)管(guan)人(ren)員(yuan)定(ding)期(qi)進(jin)行(xing)庫(ku)檢(jian)。
2.4 不宜與化肥或農藥同儲
儲存大豆種子要做到專倉專用,庫內不能同時堆放化肥或農藥等物品,以免產生揮發性氣體進入種子胚胎,造成大豆種子活力的喪失。
3 儲期管理做好“兩個及時”
3.1 及時進行通風散濕
新收獲的大豆種子入庫後,還須進行後熟作用,會放出大量濕熱,如不及時散發,就會引起種子發熱黴變。因此,種子入庫21~28天時,要經常、及時觀察庫內溫度濕度變化情況。一旦發生溫度過高或濕度過大,必須立即進行通風散濕,必要時要倒倉或倒垛,以防止出汗發熱、黴變、紅變等異常情況的發生。
3.2 及時進行低溫密封
大(da)豆(dou)種(zhong)子(zi)由(you)於(yu)含(han)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)油(you)分(fen),導(dao)熱(re)性(xing)不(bu)良(liang),在(zai)高(gao)溫(wen)情(qing)況(kuang)下(xia)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)紅(hong)變(bian),所(suo)以(yi)應(ying)采(cai)取(qu)低(di)溫(wen)密(mi)閉(bi)的(de)儲(chu)藏(zang)方(fang)法(fa)。一(yi)般(ban)可(ke)趁(chen)寒(han)冬(dong)季(ji)節(jie),將(jiang)大(da)豆(dou)轉(zhuan)倉(cang)或(huo)出(chu)倉(cang)冷(leng)凍(dong),使(shi)種(zhong)溫(wen)充(chong)分(fen)下(xia)降(jiang)後(hou),再(zai)進(jin)倉(cang)密(mi)閉(bi)儲(chu)藏(zang)。可(ke)利(li)用(yong)經(jing)過(guo)清(qing)潔(jie)、消毒處理後的草墊或麻袋壓蓋,壓蓋要平整、嚴密、堅實。種子低溫密閉儲藏後除倉儲保管人員定期檢查外,要盡量減少庫的開關次數。
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