6月5日,筆者慕名前往他的菜園,滿以為園中也如多數菜地一樣———茄子、辣椒鬱鬱蔥蔥,卻隻見八九廂剛剛播下的墨茄茄苗,所有土地都在曬太陽!景書偉說:“種大貨菜,受累一季掙不了幾個錢,有時還陪本,我就有過一兩年的教訓。所以種菜一定要盡量避免‘熱鬧’,不趕多、隻攆少,比如種秋延茄子,一季(茬)一畝最少能掙這個數……”他用手比了比,4000元!
下麵,就請景書偉和他多年的“技術顧問”———崇州市農村發展局農技中心的蔬菜專家、農藝師劉芳學和劉福懷談談秋延茄的種植經。
秋延茄子是指夏季播種育苗、移栽,專門供應9-11月“秋淡”市場的反、延季茄子,近年來每斤零售價均能穩定在0.8-1.2元,批發價0.6-0.8元,畝純收入可達3500-4200元,經濟效益可觀。茄子秋延在6月播種育苗,生長前期處於夏季,後期為深秋初冬,故應選擇耐熱、耐濕、生長勢強、抗病性好、抗逆性強、果實商品性好的品種,如墨茄(如成都墨茄和眉山墨茄)、蓉雜茄1號、鼎茄3號、農友長茄等。每定植1畝大田需種子40克左右。
整地施肥
選地:應選地勢高燥、土層深厚、排灌方便、不積水,且近2-3年內未種過辣椒、茄子等茄科作物的肥沃地塊,也可用1-2年水旱輪作田塊,不用重茬地。
耕地:深翻30厘米,炕土7-15天(tian),可(ke)提(ti)前(qian)整(zheng)地(di),以(yi)延(yan)長(chang)炕(kang)土(tu)時(shi)間(jian),因(yin)為(wei)經(jing)過(guo)太(tai)陽(yang)曝(pu)曬(shai)後(hou),土(tu)壤(rang)病(bing)菌(jun)會(hui)大(da)為(wei)減(jian)少(shao)。與(yu)春(chun)季(ji)栽(zai)培(pei)不(bu)同(tong)的(de)是(shi)不(bu)論(lun)底(di)土(tu)還(hai)是(shi)表(biao)土(tu)都(dou)應(ying)整(zheng)細(xi),不(bu)見(jian)大(da)坨(tuo)土(tu)塊(kuai),否(fou)則(ze)土(tu)塊(kuai)間(jian)空(kong)隙(xi)太(tai)大(da),水(shui)分(fen)易(yi)散(san)失(shi),不(bu)利(li)茄(qie)苗(miao)成(cheng)活(huo)和(he)生(sheng)長(chang)。
施足底肥:qiezishiyizhongnaifeishucai,zaifeiwodeturangli,huayafenhuaqihuidadatizao,kaihuaqijishishouqiyetiqian。qieziduiyangfendexuqiuyijiazuiduo,dancizhi,linzuishao。qieziyuedaoshengyushengqixuqiuliangyueda,youyijiahedanbiaoxianzuiweimingxian。danyouyucaishoudeshinenguo,yincidansuduichanliangdeyingxiangrenghenmiqie。ciwai,qieziduigaihemeidexuqiuyexiangduijiaoduo。youyufeiliaozhonggeyuansudexishouliyonglvbutong,yincijujingyan,zaishijishengchanzhongyuansushiyongliangyingzaixuqiuliangdejichushangchengyiruxiabeishu:氮1.5、磷3.0、鉀0.8、鈣1.5、鎂2。
在施肥時,一般將磷肥全部用作底肥,將氮和鉀總施用量1/3-1/2作底肥,其餘的作追肥施入。底肥一般畝用充分腐熟的有機肥2500-3000公斤、過磷酸鈣40-60公斤、硫酸鉀20-30公斤。其中,底肥的2/3采用撒施,另1/3作條施或溝施。
整地作廂:采用深溝窄廂,廂麵應平整,略呈瓦背狀。開溝作廂標準:土碎、麵光、溝淨。地膜覆蓋栽培的廂寬0.67米(包溝2尺),廂上栽1行。也可1.35米(4尺)包溝,栽2行。
覆膜:趁墒覆上地膜蓋,蓋嚴廂麵,四周用細土壓實,最後用“豆杵子”(川西播種小麥、大豆時使用的一種傳統撬窩工具)按栽培規格(定植密度)在廂麵中間打上定植孔。定植規格:退窩40厘米(1.2尺)。也可先栽苗後蓋膜。
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