隨著現代育種理論在肉雞育種中的應用，肉雞生產水平不斷提高，肉用仔雞的生長速度每年遞增1.0％－1.5％
，肉雞從出殼到上市的生長周期逐漸縮短。但近一時期以來大多用戶感到生長緩慢，對此國內外研究者從遺傳育種、飼料營養、飼養環境等多個領域進行了大量研究

     一、品種的選擇

　　雞的品種都是經過人選育、雜交而產生的雜交配套係

，品種退化、種雞被汙染都會影響生長。眾所周知，肉雞生長發育快。純正的商品代肉雞7周齡體重達2—2.4千克，料肉比1.9—2.0：1並且適應性抗病力強經濟效益高。因此在選購雛雞苗時應首先了解所選品種是否適應當地市場需求

；而後了解提供雛雞的種雞場衛生防疫情況、種雞群健康狀況及信譽度如何。真正的做到貨比三家
，免得購到品種不純的雞苗。

　　二、飼料的品質

　　滿man足zu營ying養yang需xu要yao是shi充chong分fen發fa揮hui肉rou用yong仔zai雞ji快kuai速su生sheng長chang的de首shou要yao條tiao件jian。優you良liang品pin種zhong具ju有you快kuai速su生sheng長chang的de遺yi傳chuan潛qian力li但dan若ruo不bu能neng滿man足zu需xu求qiu會hui影ying響xiang生sheng長chang性xing能neng。大da量liang實shi驗yan表biao明ming

，隻zhi有you高gao能neng量liang
、高蛋白質、dixianweidesiliao
，siliaobaochougaocainengshichuroujihuodezuijiadezengzhongxiaoguo
，biaoxianchuzuihaodejingjixiaoyi。yincicongshengwuxuejingjixuejiaoduzonghekaolv
，rouyongzaijideriliangnengliangnongduzai3.3兆卡/千克以上較理想，若受條件限製，0—4周齡和5—8周齡的日糧能量可降至3.1兆卡/千克、粗蛋白質21%，5周齡以上為粗蛋白質19%。自配料應達到上述指標，但由於飼料原料受水分、粒度
、籽粒飽滿度等的影響卻很難達到指標

，所以選購原料應確保內在質量。同時也可選用有經濟和技術實力、重(zhong)質(zhi)量(liang)守(shou)信(xin)譽(yu)的(de)大(da)型(xing)飼(si)料(liao)廠(chang)家(jia)生(sheng)產(chan)的(de)肉(rou)雞(ji)專(zhuan)用(yong)料(liao)。所(suo)以(yi)生(sheng)產(chan)者(zhe)應(ying)注(zhu)重(zhong)飼(si)料(liao)的(de)內(nei)在(zai)質(zhi)量(liang)，確(que)保(bao)飼(si)料(liao)營(ying)養(yang)指(zhi)標(biao)達(da)到(dao)肉(rou)雞(ji)的(de)需(xu)要(yao)量(liang)


，充(chong)分(fen)發(fa)掘(jue)生(sheng)長(chang)潛(qian)力(li)。

　　三、飼養管理因素
，“三分技術、七分管理”可見管理的重要性
，飼養管理包括以下幾個方麵：

    1、密度：生產實踐證明，肉用雞增重速度
、飼料轉化率和成活率、飼(si)養(yang)密(mi)度(du)成(cheng)反(fan)比(bi)。肉(rou)雞(ji)適(shi)合(he)高(gao)密(mi)度(du)飼(si)養(yang)，但(dan)究(jiu)竟(jing)密(mi)度(du)多(duo)大(da)為(wei)好(hao)要(yao)根(gen)據(ju)情(qing)況(kuang)而(er)定(ding)。譬(pi)如(ru)，在(zai)墊(dian)料(liao)上(shang)飼(si)養(yang)密(mi)度(du)適(shi)當(dang)低(di)些(xie)好(hao)
，網(wang)上(shang)育(yu)雛(chu)飼(si)養(yang)密(mi)度(du)可(ke)高(gao)些(xie)。通(tong)風(feng)條(tiao)件(jian)好(hao)的(de)可(ke)高(gao)些(xie)反(fan)之(zhi)低(di)些(xie)；密度過大雞的活動受到限製
，空氣中濕度增加、墊料問題增多

，導致雞生長緩慢，群體整齊度差，以感染疾病死亡升高且易發生相互殘殺；若密度過低則浪費空間飼養定額少成本增加。因此要根據雞舍結構通風條件確定合理的飼養密度。一般平養肉雞三周齡前30隻/㎡
、三周齡時20隻、5周齡時15隻、6—8周齡10隻左右
，籠養可比平養提高50%。

    2、光照：光照的目的主要是便於雞群采食、飲水和工作人員的日常工作。肉用仔雞飼養光照有兩種方式。一種是長光照，即第一周為24小時光照，以後每天光照20小時左右，使雞有充分時間采食。另一種是間歇性光照，即第一周為23小時光照，1小時黑暗，從第2周開始實行夜間間斷照明，即開燈喂料。雞隻采食飲水後充分休息。生產者根據實際情況選擇合適的光照程序。

    3

、溫度、濕度和通風的控製：溫度、濕度和通風是現代集約化肉雞養殖是否成功的最關鍵因素之一
，也是日常管理中最難控製的環節。

　　溫度對肉雞的生長速度和飼料效率有顯著的影響，溫度過高，雞群采食量降低、飲水增加、生長緩慢，易引起腸道疾病。溫度過低，雞群采食量增加、活動量增多
，能量消耗增加、飼料效率降低。環境溫度過高會影響雞的采食量
，並非簡單的直線關係。環境溫度越高，采食量下降越大
，試驗研究發現40日齡以前的肉雞氣溫在19-26℃
，隨著氣溫的升高，增重和飼料消耗直線下降
，下降速度分別為16.2克/天
、52.9克/天
，當環境溫度進一步升高時
，肉雞的生長速度下降更快
，高溫不利於肉雞成活。在29.4℃環境中3-8周齡雞全部成活
，而在40.6℃中的死亡率87%。

　　雞舍內的濕度直接影響到雞的生長發育。濕度太低，肉雞羽毛蓬亂，易引起脫水；濕度太高，易引起各種病菌的大量繁殖，爆發各種疾病（如球蟲病等）甚至可引起死亡。因此育雛前兩周的相對濕度應控製在65-70%，兩周之後應保持在50-60%。

　　其次是通風。由於肉雞飼養密度大、shengchangsudukuai，jiaqiangsheneitongfeng，baochikongqidexinxiandushifeichangbiyaode。tongfengdemudeshiweilejianshaosheneideyouhaiqiti
，zengjiayangqi，shijitichuyujiankangdezhengchangdaixiezhuangtai，tongshiyounengjiangdijishedeshidu，baochidianliaodeganzao。dandangjishetongfengbuliang

，sheneiyouhaiqitirongliangguogao
，shijianyouchang，bujinyingxiangroujishengchangsudu
，haikeyinqihuxidaojibing
，danganqinongduchaoguo20ppm時
，雞眼結膜受刺激，會導致失明，增加殘次率。

　　四、人們的觀念：飼養者過分追求增長速度

　　肉雞的生長不僅需要適宜的環境
，而且疾病的預防和控製也是非常重要的一麵。易發生疾病主要有病毒性疾病、寄生蟲、細菌性傳染病、營養缺乏症等。養雞應倡導“預防為主，防重於治
，防治結合”的原則，每年根據不同的地區
，加強防疫滅病措施，對飼料料槽、飲水器進行定期消毒
，按所需免疫程序及時接種疫苗
，對常發病階段做好飼料投藥預防。所以肉雞商品化生產須做到品種優良化、飼料全價化

、飼養集約化
、防疫係列化
、管理科學化、經營一體化。

　　總之肉雞生產是一項高產高效養殖業，影響肉雞快速生長的原因因素很多，生產者應從飼養管理、飼料營養
，疫病防製等方麵為雞群創造適宜生長環境，挖掘更大的生長潛力
，創造最佳的經濟效益。