白(bai)靈(ling)菇(gu)是(shi)近(jin)幾(ji)年(nian)發(fa)展(zhan)起(qi)來(lai)的(de)新(xin)興(xing)菇(gu)類(lei)，在(zai)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)上(shang)還(hai)存(cun)在(zai)著(zhe)許(xu)多(duo)問(wen)題(ti)

，特(te)別(bie)是(shi)產(chan)量(liang)一(yi)直(zhi)提(ti)不(bu)上(shang)去(qu)。筆(bi)者(zhe)根(gen)據(ju)近(jin)幾(ji)年(nian)栽(zai)培(pei)白(bai)靈(ling)菇(gu)的(de)實(shi)踐(jian)發(fa)現(xian)，培(pei)養(yang)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)配(pei)比(bi)對(dui)白(bai)靈(ling)菇(gu)產(chan)量(liang)的(de)提(ti)高(gao)起(qi)著(zhe)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。
　　
　　培養料中加入的營養成分應該以有機營養為主
、無機營養為輔
，這有助於增強白靈菇的出菇後勁。有機營養成分一般以麩皮、玉米麵、米糠等為主
，一般占20%～30%
，jiaruliangbukeguoda。youjiyingyanghanliangguoda
，bibingzhiyishiwuranlvdadatigao，bibingzhiershiyingxiangpeiyangliaodetouqixing，zaochengjunsishengchanghuanman
，yanchichugu。wujiyingyangyibanshilinsuanerqingjia
、硫酸鎂等，一般占0.2%～0.5%。無機營養過多會影響菌絲的吸水能力。
　　
　　在zai這zhe裏li需xu強qiang調tiao一yi點dian，白bai靈ling菇gu產chan量liang的de增zeng加jia，除chu了le要yao提ti高gao培pei養yang料liao的de營ying養yang含han量liang外wai，還hai要yao保bao證zheng培pei養yang料liao具ju有you較jiao強qiang的de吸xi水shui能neng力li。當dang前qian常chang規gui的de棉mian子zi殼ke一yi般ban情qing況kuang下xia棉mian絨rong都dou比bi較jiao短duan
，而er棉mian絨rong短duan的de棉mian子zi殼ke吸xi水shui能neng力li弱ruo
，利li用yong這zhe種zhong原yuan料liao栽zai培pei白bai靈ling菇gu，在zai出chu菇gu期qi間jian，子zi實shi體ti就jiu得de不bu到dao充chong分fen的de水shui分fen供gong應ying
，這zhe樣yang子zi實shi體ti的de商shang品pin性xing和he規gui格ge都dou難nan以yi保bao證zheng，更geng不bu用yong說shuo保bao持chi很hen高gao的de產chan量liang了le。對dui於yu這zhe種zhong情qing況kuang，可ke以yi將jiang培pei養yang料liao進jin行xing適shi當dang的de調tiao整zheng，在zai棉mian子zi殼ke裏li麵mian加jia入ru30%～50%吸水能力強的原料如棉子絨、玉米心等，這樣既增強了培養料的吸水能力，又節約了成本

，可謂一舉兩得。栽培白靈菇
，培養料適宜的含水量應在60%～65%，具體來說，在培養料發酵前可將料水比控製在1∶1.5至1∶1.6
，在接種前可將料水比控製在1∶1.3左右。
　　
　　實踐證明
，在培養料中加入一定量的石灰，能促進白靈菇菌絲的快速生長，石灰的加入量可控製在2%～5%，這樣在培養料發酵完成後，pH值一般可維持在8～9。不加入石灰也可以

，但菌絲的生長會變得緩慢，對出菇季節的合理安排會造成較大影響。
　　
　　總之，培養料的合理配比是一個很靈活的問題，應根據當地資源，科學地調整，盡量將白靈菇的產量及商品性提高到滿意的水平。