草菇是高溫、恒heng溫wen結jie實shi性xing的de真zhen菌jun，對dui環huan境jing的de要yao求qiu較jiao嚴yan格ge。根gen據ju草cao菇gu的de生sheng物wu學xue特te性xing及ji筆bi者zhe多duo年nian從cong事shi草cao菇gu製zhi種zhong與yu栽zai培pei生sheng產chan實shi踐jian的de經jing驗yan，淺qian談tan草cao菇gu死si菇gu原yuan因yin及ji對dui策ce，供gong讀du者zhe參can考kao。
 
一、草菇死菇原因

1.菇房通風與保濕不協調。草菇是好氣性真菌，生長需要大量的水分
，通風過多易缺水死亡。通風不足易造成二氧化碳過多而缺氧死亡。

2.gufangwenduzhoubian。nanfangzaipeicaogudabufenyongpaomogufang，duihengwenhengshiqizhongyaozuoyong。danruoshoutaifengxijishimeinengjishiguanbimenchuang，huozaodonghaishimeiyoujishijiawen
，huoyuchixugaowenshimeinengjizaotongfengjiangwen，huopensazaidibanshangdejingshuiguoduo，jiangwentaikuai，xiaoguchengshoubulewenduzhoubianerchengpisidiao。

3.zhongzhichajibingchongweihai。youyugezhongyuanyin，shilingdejunzhongyinbunengjishizaipeierlaohuasidiao。junsihuolicha，bohouyangfenjileibuzu，chuguchenghuolvyehuihendi。tongshi，ganranzajunhuozaomanchongqinxiyehuichuxiansigu。

二、防治對策

1.草菇喜在高溫高濕的環境中生長。培養料進房後，要嚴格控製其含水量，並杜絕使用超齡菌種。同時保持菇房溫度在30℃左右，如碰到持續的高溫天氣，水分又偏少時，可往地板撒水並加大通風換氣以達到降溫保濕目的。

2.菌種床麵施的麥麩(氮素)不宜超過3%(也可不施)
，以減少綠黴等雜菌及蟲害的發生。

3.采(cai)收(shou)草(cao)菇(gu)時(shi)要(yao)小(xiao)心(xin)，以(yi)免(mian)機(ji)械(xie)碰(peng)傷(shang)小(xiao)菇(gu)
，或(huo)拉(la)斷(duan)菌(jun)絲(si)層(ceng)而(er)造(zao)成(cheng)死(si)菇(gu)。隻(zhi)要(yao)每(mei)個(ge)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)都(dou)注(zhu)意(yi)護(hu)理(li)，草(cao)菇(gu)栽(zai)培(pei)中(zhong)的(de)死(si)菇(gu)現(xian)象(xiang)是(shi)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)發(fa)生(sheng)的(de)。