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二、技術要點：
①beiliao。zhaozhachuchihou，duifangzaidishijiaogaodifang，sumomifeng，yifanghaichongchanluan，ziranligan，xinxianwumeilandaocaohuoyumigan，niuchengshengziyangdecaoba，meigecaobazhongyue0.7公斤，栽培前一天用清水浸泡10小時，充分吸足水分。
②播種時間。在山西晉中選擇5月上中旬栽培。露天栽培：選擇陽光充足，通風涼爽，靠近水源的地方，選用疏鬆而富含有機質的砂壤土與沼渣拌勻作種草菇畦麵，一般畦寬1米、長10米。晴天將土掘起，曬白後敲碎，同時噴灑10%的石灰水和沼液，驅除土中害蟲。2天後，畦與畦之間開一條寬1米，深30厘(li)米(mi)的(de)溝(gou)，作(zuo)過(guo)道(dao)和(he)排(pai)水(shui)用(yong)。然(ran)後(hou)將(jiang)吸(xi)足(zu)水(shui)分(fen)的(de)稻(dao)草(cao)依(yi)次(ci)橫(heng)排(pai)在(zai)畦(qi)麵(mian)上(shang)，穗(sui)頭(tou)朝(chao)裏(li)，基(ji)端(duan)向(xiang)外(wai)，緊(jin)密(mi)靠(kao)攏(long)排(pai)齊(qi)。排(pai)好(hao)一(yi)層(ceng)就(jiu)用(yong)腳(jiao)踩(cai)，並(bing)用(yong)1%硫酸銨噴灑，接著撒一層沼渣，擺一層菌種，第一層用種3瓶，依次重疊2—3層，每層向裏收縮6—7厘米，形成梯形，疊完第三層後再撒滿菌種。一堆草共用菌種10瓶左右，所用沼渣占25%左右，最後在草堆的上麵和四周蓋上草簾或塑膜，以防風雨，保溫、保濕，避免強光直射。
4天後，要踩踏澆重水，並在頂部蓋上泥土，室外栽培在24℃的自然氣溫和80%以上的空氣濕度，以及30℃以上的堆溫，草堆含水60%以上條件下，10—15天就可見菇。室內栽培，其堆料播種覆膜等如室外，管理方麵要注意室溫保持在25℃以上，草堆內的溫度經曆了由低到高，再由高到低的過程。堆溫在踩堆後4—5天可上升到50—60℃，經過2—3天開始下降，當下降到42℃時，就開始出菇。如果堆溫上升很慢，到第四、第五天，還達不到50℃以上，就要進行踩結澆水，同時加厚草簾或用塑膜覆蓋，如果堆溫太高，則應掀開草簾，通風散熱。室內栽培的濕度應控製在90%左右，若氣候幹燥可在草堆覆蓋物上澆水，或用噴霧器向室內噴水，並使草堆的含水量保持在65—70%。若ruo遇yu連lian續xu高gao溫wen晴qing天tian，在zai作zuo堆dui後hou的de第di四si天tian再zai踩cai踏ta澆jiao水shui一yi次ci。當dang堆dui麵mian出chu現xian小xiao白bai點dian時shi，以yi保bao濕shi為wei主zhu，輕qing噴pen或huo少shao噴pen水shui。隨sui著zhe菌jun蕾lei增zeng大da，逐zhu漸jian加jia大da噴pen水shui量liang，采cai收shou後hou，應ying再zai增zeng加jia草cao堆dui的de含han水shui量liang。
三、注意事項：
①不能用底層沼渣，以免未死亡害蟲卵孵化，汙染菇床。
②播種2天後，料溫會急劇上升，上層高達50℃，下層可達45℃，這時要注意揭膜通風換氣10—20分鍾，再蓋膜，料溫應控製在32—38℃，以免堆溫過高燒壞菌絲。
③草菇雖喜濕，但不能超過90%，若濕度不夠時，可於晴天上午10時，下午3時shi噴pen清qing水shui，噴pen時shi要yao輕qing，切qie莫mo大da潑po灑sa。室shi外wai栽zai培pei遇yu雨yu天tian要yao用yong塑su料liao膜mo覆fu蓋gai，雨yu後hou及ji時shi揭jie膜mo，不bu論lun室shi內nei外wai栽zai培pei，一yi定ding要yao看kan到dao料liao麵mian大da部bu分fen出chu現xian小xiao蕾lei時shi才cai能neng揭jie膜mo。
④注意防病蟲害。危害草菇的雜菌較多，多在高濕、通風不良時發生，一旦發生應及時挖掉，也可用75%的酒精棉球擦去黴菌。
