鈣素一般會表現在蔬菜品質上
，如番茄、辣椒等果菜類蔬菜的臍腐病，白菜
、生sheng菜cai等deng十shi字zi花hua科ke蔬shu菜cai的de幹gan燒shao心xin，芹qin菜cai黑hei心xin病bing等deng。實shi踐jian表biao明ming，解jie決jue蔬shu菜cai的de缺que鈣gai問wen題ti，最zui有you效xiao的de方fang法fa是shi通tong過guo葉ye麵mian噴pen施shi的de方fang式shi補bu充chong鈣gai肥fei。可ke在zai開kai花hua時shi對dui花hua序xu上shang下xia充chong分fen噴pen施shi2～3遍(bian)

，對(dui)於(yu)瓜(gua)果(guo)類(lei)蔬(shu)菜(cai)最(zui)好(hao)在(zai)盛(sheng)果(guo)期(qi)直(zhi)接(jie)向(xiang)果(guo)實(shi)表(biao)麵(mian)噴(pen)施(shi)。鈣(gai)肥(fei)最(zui)好(hao)選(xuan)用(yong)糖(tang)醇(chun)螯(ao)合(he)的(de)鈣(gai)肥(fei)，如(ru)甘(gan)露(lu)糖(tang)醇(chun)鈣(gai)，這(zhe)種(zhong)鈣(gai)肥(fei)可(ke)解(jie)決(jue)鈣(gai)在(zai)植(zhi)株(zhu)體(ti)內(nei)移(yi)動(dong)很(hen)慢(man)的(de)問(wen)題(ti)。

蔬菜缺硼的主要原因，一是大部分作物對硼的需求量較高，如油菜、芹菜
、菠菜、蘿luo卜bu等deng作zuo物wu對dui硼peng高gao度du敏min感gan

，另ling外wai一yi個ge原yuan因yin是shi硼peng與yu硝xiao酸suan鹽yan一yi樣yang易yi淋lin洗xi，而er蔬shu菜cai栽zai培pei中zhong尤you其qi是shi設she施shi栽zai培pei灌guan溉gai量liang過guo大da，土tu壤rang可ke溶rong性xing硼peng很hen容rong易yi被bei淋lin失shi。

解決蔬菜缺硼可土施硼肥
，在作物播種或移栽整地前，每畝地基施含硼量較高的顆粒狀五水硼酸鈉200克。也可采用葉麵噴肥的方式補充硼素，它的特點是有效、經濟
、安全。由於硼在大部分蔬菜中的主要運輸途徑為木質部，所以這類蔬菜應該在需硼量最高的時期噴施，最有效的噴施時期是：茄果類蔬菜在苗後期、初花期共噴2～3次；根莖類蔬菜在苗後期至塊根生長期噴2次
；甘藍、白菜等結球蔬菜在苗後期、蓮座期、結球初期共噴2～3次；菠菜
、油菜等葉菜類蔬菜在苗後期至生長旺期噴施2～3次。當田間發生缺硼症狀時，應盡快噴施2～3次
，每次間隔5～7天。葉噴推薦施用水溶性和含量均較高的四水八硼酸鈉，噴施濃度為800～1000倍。作物苗期濃度可酌情降低，生長後期稍高，切忌超過施用濃度而造成硼中毒，導致葉片失綠變枯和花果脫落。