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一、播種關：芹菜夏季栽培多用直播法，也可育苗移栽。在5月上旬至6月下旬播種，正逢高溫暴雨季節，對品種有較高的要求，應選擇抗熱耐澇品種。播前應先浸種催芽，為防止種子帶菌，應用 48℃ 的溫水浸種半小時，然後再行催芽，待種子50%萌芽“露白”後播種。播種時可用撒播法或條播法，播前畦內先澆水，待水滲下後再播種，播後覆土0.5-1厘米。芹菜出芽較慢，幼苗期很長，為防止氣溫及地溫高傷苗，促進出苗和防止大雨衝刷，應在畦麵進行遮陰，常用的遮陰覆蓋物有：秸稈、草簾、遮陽網等，出苗後即撤除覆蓋物，以免影響芹菜生長。播種後應勤澆小水，保持畦麵濕潤，雨後及時排漬。苗齡控製在40天左右，5-6片葉時即應定植。
二、定植關：育苗移栽的在前作收獲後，及時翻地。每畝施入腐熟農家肥3000-5000公斤，三元複合肥40-50公斤。深翻20公分以上，使土壤和肥料充分混勻，整細耙平，作畦。移栽前2-3天tian停ting止zhi澆jiao水shui，用yong鏟chan帶dai土tu挖wa苗miao，挖wa苗miao時shi盡jin可ke能neng不bu損sun傷shang葉ye片pian及ji根gen，並bing讓rang植zhi株zhu多duo帶dai一yi些xie土tu，利li於yu栽zai後hou成cheng活huo。芹qin菜cai苗miao按an大da小xiao苗miao分fen級ji種zhong植zhi，定ding植zhi應ying在zai下xia午wu5：00後進行，栽後及時淋定根水。
三、遮陽關：芹菜夏季栽培宜覆蓋遮陽網降溫保濕，有利於生長，減少纖維，並改善品質。定植後，用遮陽網搭成拱棚或平棚，棚高2-2.5m，棚向以南北為宜，白天10：00-15：00陽yang光guang照zhao射she不bu到dao芹qin菜cai為wei佳jia，夏xia季ji芹qin菜cai整zheng個ge生sheng長chang期qi都dou應ying進jin行xing遮zhe光guang保bao護hu。覆fu蓋gai遮zhe陽yang網wang可ke降jiang低di光guang照zhao強qiang度du，降jiang低di氣qi溫wen和he土tu溫wen，改gai善shan田tian間jian小xiao氣qi候hou，有you利li於yu光guang合he作zuo用yong的de進jin行xing，為wei芹qin菜cai的de生sheng產chan提ti供gong更geng有you利li的de環huan境jing。在zai降jiang低di溫wen度du的de同tong時shi，還hai可ke減jian緩huan風feng速su，減jian少shao土tu壤rang水shui分fen的de蒸zheng發fa，有you利li於yu保bao濕shi防fang旱han，並bing降jiang低di暴bao雨yu對dui芹qin菜cai造zao成cheng的de機ji械xie損sun傷shang、泥沙汙染及土壤板結對芹菜的危害；采用封閉式全天覆蓋，可以防止菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等多種害蟲在芹菜上產卵，使蟲害減輕，從而達到少施農藥的目的。
三、田管關：芹qin菜cai前qian期qi生sheng長chang較jiao慢man，又you正zheng值zhi高gao溫wen雨yu季ji，常chang有you雜za草cao危wei害hai，因yin此ci應ying及ji時shi中zhong耕geng除chu草cao。一yi般ban在zai每mei次ci追zhui肥fei前qian結jie合he進jin行xing中zhong耕geng除chu草cao。由you於yu芹qin菜cai根gen係xi較jiao淺qian，中zhong耕geng宜yi淺qian，隻zhi要yao達da到dao除chu草cao、鬆(song)土(tu)目(mu)的(de)即(ji)可(ke)，不(bu)能(neng)太(tai)深(shen)，以(yi)免(mian)傷(shang)及(ji)根(gen)係(xi)，反(fan)而(er)影(ying)響(xiang)芹(qin)菜(cai)生(sheng)長(chang)。夏(xia)芹(qin)菜(cai)生(sheng)長(chang)期(qi)較(jiao)短(duan)，故(gu)施(shi)氮(dan)肥(fei)為(wei)主(zhu)，促(cu)進(jin)莖(jing)葉(ye)生(sheng)長(chang)。在(zai)施(shi)肥(fei)技(ji)術(shu)上(shang)應(ying)掌(zhang)握(wo)“施足基肥、勤施薄肥”的原則。在施足基肥的基礎上勤施追肥，出苗後5-7天施第一次追肥尿素10公斤，以後每隔8-10天施一次追肥，畝施尿素10-12公斤，一般需追肥4次，隨著芹菜植株增大，施肥量也應增加。在夏芹菜生長期間噴2-3次速溶性硼肥或過磷酸鈣浸出液，可防止葉柄開裂和爛心，防止後期葉柄黃化，在芹菜生長中後期，葉麵噴灑一次500倍磷酸二氫鉀，1000倍九二0混hun合he液ye，能neng明ming顯xian增zeng強qiang芹qin菜cai植zhi株zhu抗kang病bing能neng力li，有you效xiao提ti高gao產chan量liang及ji改gai善shan品pin質zhi。夏xia芹qin菜cai生sheng長chang發fa育yu需xu要yao濕shi潤run的de環huan境jing條tiao件jian，從cong播bo種zhong開kai始shi到dao芹qin菜cai收shou割ge上shang市shi期qi間jian，要yao保bao證zheng田tian間jian濕shi潤run，畦qi溝gou不bu斷duan水shui，以yi利li莖jing葉ye生sheng長chang。
四、病蟲關：芹菜常見的病害有猝倒病、立枯病、軟腐病、葉斑病、炭疽病等，蟲害有蚜蟲、薊馬、蟎類、斑潛蠅等。苗期猝倒病、立枯病可采用苗床土消毒防治，也可在苗期澆根，藥劑可用75％百菌清800倍液或70％多菌靈800倍液；軟腐病發病初期，用72％農用鏈黴素可濕性粉劑或新植黴素3000-4000倍液噴霧；葉班病和斑枯病可用78％百菌清700倍液或77％可殺得粉可濕性粉劑500倍液噴霧；炭疽病防治可用70％多菌靈600倍液或80％炭疽福美粉劑800倍液噴霧；蚜蟲、薊馬、蟎類可用10％吡蟲啉2000倍液噴霧防治；防治斑潛蠅在幼蟲2齡前用20％斑潛淨1000-2000倍液或48％樂斯本乳油 800-1000倍液殺死幼蟲，在成蟲羽化期用5％抑太保2000倍液抑製成蟲繁殖。
五、采收關：根據芹菜生長情況和市場需求及時采收。由於夏芹菜生長季節高溫炎熱，不利於芹菜生長，因此，采收一般比秋芹菜要早，當莖高40-60厘米時質量好，產量高，莖葉嫩綠，此時收獲上市售價高。收獲時注意防止折傷，保持全株完整。
