食用菌的獨特生產方式和不同於高等植物的子實體組織結構，要求生產者不能在子實體生長階段噴灑化學藥劑，必須把“防”放在第一位。采取“預防為主、綜合防治”defangzhen
，jianshaohuaxuenongyaodeshiyong
，tigaochanpinzhilianganquanshuiping，caiquzonghefangzhicuoshikongzhibingchongweihai。zhenduishiyongjundezaipeitedian，qibingchonghaizonghefangzhicuoshizhuyaoyou：

 

　　切斷病蟲害傳播途徑。食用菌栽培中病蟲害的來源途徑有三條：一是菌種帶蟲，帶病源；二是培養料和覆土帶蟲

、帶病源；三是菇房（棚）內外自然傳播。切斷這三條傳播渠道是病蟲害綜合防治的重中之重。

 

　　環境控製，減少病蟲害發生。1.降低料溫：如雙孢菇發菌料溫控製在21℃以下，可有效防治胡桃肉狀菌
；金針菇發菌溫度控製在20℃以下；平菇菌袋在20℃以下可以防止菌袋汙染。2.加強通風換氣。通風換氣是最好的空氣消毒方式，切勿造成悶濕的出菇環境，不通風有百害而無一利。3.光線調節。不同品種有不同的光照度要求。如雙孢菇應偏暗一些，而白靈菇則需要強一些。

 

　　農nong藝yi防fang治zhi措cuo施shi。不bu同tong的de土tu壤rang有you不bu同tong的de微wei生sheng物wu區qu係xi，不bu同tong的de生sheng態tai環huan境jing有you不bu同tong的de生sheng物wu群qun落luo。實shi踐jian表biao明ming，土tu棚peng栽zai培pei一yi般ban頭tou年nian好hao，二er年nian差cha，原yuan因yin就jiu是shi土tu棚peng的de生sheng態tai環huan境jing越yue來lai越yue差cha

，也ye就jiu是shi說shuo病bing菌jun多duo了le、蟲害多了、空氣質量也不好了。為此，必須改善生態條件，優化出菇環境，減少和降低病蟲害的發生。

 

　　化(hua)學(xue)防(fang)治(zhi)。化(hua)學(xue)防(fang)治(zhi)一(yi)般(ban)用(yong)於(yu)預(yu)防(fang)措(cuo)施(shi)，在(zai)出(chu)菇(gu)期(qi)間(jian)禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)藥(yao)劑(ji)防(fang)治(zhi)，因(yin)為(wei)子(zi)實(shi)體(ti)的(de)組(zu)織(zhi)結(jie)構(gou)容(rong)易(yi)產(chan)生(sheng)殘(can)毒(du)，影(ying)響(xiang)食(shi)用(yong)和(he)出(chu)口(kou)。因(yin)此(ci)，在(zai)出(chu)菇(gu)期(qi)間(jian)禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)藥(yao)劑(ji)防(fang)治(zhi)
，即(ji)使(shi)萬(wan)不(bu)得(de)已(yi)使(shi)用(yong)，隻(zhi)能(neng)在(zai)出(chu)菇(gu)前(qian)噴(pen)施(shi)

，而(er)且(qie)最(zui)好(hao)使(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)製(zhi)劑(ji)
、苦堿素等。