水培生菜與一般土壤栽培相比表現品質好、商品價值高,病蟲害少,無連作障礙等優點。去年2月(yue)我(wo)們(men)進(jin)行(xing)了(le)水(shui)培(pei)生(sheng)菜(cai)的(de)試(shi)驗(yan)栽(zai)培(pei)。其(qi)中(zhong)靜(jing)止(zhi)水(shui)培(pei)生(sheng)菜(cai)方(fang)法(fa)簡(jian)便(bian),操(cao)作(zuo)容(rong)易(yi),適(shi)宜(yi)生(sheng)產(chan)上(shang)推(tui)廣(guang)使(shi)用(yong)。下(xia)麵(mian)簡(jian)要(yao)介(jie)紹(shao)一(yi)下(xia)其(qi)栽(zai)培(pei)管(guan)理(li)技(ji)術(shu)。
1.品種選擇和季節安排:生菜喜冷涼,在冬春季節15℃~25℃溫區範圍內生長最好,低於15℃生長緩慢,高於30℃生長不良,極易抽薹開花。水培生菜適合選擇散葉生菜品種。
2.營養液配製和栽培容器的選擇:營養液配方選擇每噸水加入硝酸鈣600克、硝酸鉀600克、硫酸鎂350克、磷酸二氫銨150克,微肥選通用配方。生產上栽培時,可用栽培槽或栽培池;家庭栽培時,用盆、缽、箱等,保證不漏水就可以。
3.育苗定植:
(1)育苗:取(qu)育(yu)苗(miao)盤(pan)用(yong)蛭(zhi)石(shi)作(zuo)育(yu)苗(miao)基(ji)質(zhi),播(bo)種(zhong)前(qian),將(jiang)蛭(zhi)石(shi)用(yong)水(shui)浸(jin)透(tou),把(ba)種(zhong)子(zi)均(jun)勻(yun)撒(sa)播(bo)在(zai)蛭(zhi)石(shi)上(shang)麵(mian),然(ran)後(hou)覆(fu)蓋(gai)一(yi)層(ceng)相(xiang)當(dang)於(yu)種(zhong)子(zi)一(yi)倍(bei)的(de)蛭(zhi)石(shi),澆(jiao)透(tou)水(shui),在(zai)20℃的溫度條件下,5~7天可出苗。出苗後,用EC值(水質標準的主要指標電導度)1.6~1.8的營養液澆灌。
(2)定植:取泡沫板,每隔20厘米打一個孔,孔徑2.5厘米,將水培容器口蓋嚴。容器內放營養液,EC值1.6~1.8。當生菜苗長至2pianzhenyeshi,jinxingfenmiaodingzhi。shouxian,xijingmiaozigenbuzhishi,zaijingjibuweiguohaimiantiao,ranhoujiangmiaosaijinpaomobankongzhong。baochijingjibuweideganshuangtouqi,kedadajianshaogenjingjibubinghaidefasheng。
4.管理和采收:水培生菜的管理過程很簡單,定植後,為保持營養液液麵穩定一致,可2~3天加一次營養液,水溫20℃~22℃、pH值6~6.5。當苗子3~4片真葉時,調整EC值1.8~2,視情況續加營養液,約20~25天就可長成商品菜。
jiatingzaipeishi,keyiyongcaiyepiandefangshi,suicaisuichi,baochixinxian。shengchanshangyibanshiyicixingcaishou。weilezhiguanbiaoxianshuipeicaidetedian,daiyibufenjiebaigenxigenghao。weilejiangdishengcaitineidexiaosuanyanhanliang,zaishouhuoqianyizhou,buxuyaobuchongyingyangchengfen,zhixujiaqingshui。
5.病蟲害:水(shui)培(pei)生(sheng)菜(cai)的(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)很(hen)少(shao)。在(zai)營(ying)養(yang)液(ye)水(shui)培(pei)中(zhong),保(bao)持(chi)營(ying)養(yang)液(ye)潔(jie)淨(jing)很(hen)重(zhong)要(yao),因(yin)為(wei)一(yi)旦(dan)發(fa)生(sheng)根(gen)部(bu)病(bing)害(hai),就(jiu)會(hui)很(hen)快(kuai)蔓(man)延(yan),造(zao)成(cheng)無(wu)法(fa)挽(wan)回(hui)的(de)損(sun)失(shi)。除(chu)做(zuo)好(hao)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)消(xiao)毒(du)外(wai),每(mei)月(yue)應(ying)徹(che)底(di)更(geng)新(xin)一(yi)次(ci)營(ying)養(yang)液(ye)。夏(xia)季(ji)有(you)時(shi)發(fa)生(sheng)蚜(ya)蟲(chong)、紅蜘蛛等蟲害,可用高效低毒生物農藥阿維菌製劑進行防治。
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