生菜為半耐寒型蔬菜，喜歡冷涼濕潤的氣候
，高溫
、高濕、強(qiang)光(guang)，對(dui)生(sheng)菜(cai)的(de)生(sheng)長(chang)不(bu)利(li)。當(dang)前(qian)，菜(cai)農(nong)種(zhong)植(zhi)較(jiao)多(duo)的(de)生(sheng)菜(cai)品(pin)種(zhong)為(wei)花(hua)葉(ye)生(sheng)菜(cai)，較(jiao)耐(nai)熱(re)，但(dan)夏(xia)季(ji)種(zhong)植(zhi)時(shi)容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)抽(chou)薹(tai)，菜(cai)農(nong)可(ke)以(yi)種(zhong)植(zhi)耐(nai)熱(re)品(pin)種(zhong)，如(ru)意(yi)大(da)利(li)耐(nai)抽(chou)薹(tai)生(sheng)菜(cai)。種(zhong)植(zhi)時(shi)應(ying)該(gai)注(zhu)意(yi)以(yi)下(xia)幾(ji)點(dian)。

首先防止高溫強光。除使用遮陽網或向棚膜潑泥點遮陽降溫外
，還應在中午溫度較高時對葉麵進行噴水以降低溫度。

其次縮短生菜的生長期
，提早收獲上市
，降低生菜產生抽薹的幾率
，避免生菜抽薹，影響品質。

再次注意生菜定植密度不可過大，因為定植過密也會在一定程度上促進生菜的抽薹
，一般控製在每畝5000～5500棵為宜。

同時還可與茄果類及瓜類蔬菜進行套種
，充分合理利用空間
，利用這些蔬菜植株較高的特點
，為生菜進行遮陰降溫
，利於生菜的生長。