夏季栽培生菜要選擇耐熱、不易抽薹的凱撒、皇帝、夏綠、綠湖等品種,在5~6月份分3~4茬排開播種。
二、培育壯苗
1.浸種催芽。生菜種子小,直播技術難掌握,出苗整齊度差,一般采用育苗移載。育苗床要整平耙細,每畝需用種25克,需苗床麵積10平方米。播種前進行浸種催芽。首先用20℃左右的清水浸泡4~6小時,控幹水後,把種子包在紗布中,放在15℃~20℃條件下催芽。也可懸掛在水井的水麵上低溫催芽,或放在5℃~10℃的冰箱中24小時,再將種子置於室內陰涼處保濕催芽,待種子露白後播種。
2.播種育苗。播種前苗床澆足底水,水滲下後,將種子與細沙混勻後撒播,覆蓋過篩細土0.3~0.5厘米,並覆蓋遮陽網或葦簾。一般苗齡25tianzuoyou,miaoqiyaobaochiturangshirun,zheyangwangzaixiaomiaotuxinshijiediao,bingjiaoxiaoshuiyici,weifangchongchuyangmiaodeyougenerdaofu,jiaoshuihouzaigaiyibocengxitu。liangpianzhenyeshidingmiao,tongshibachuchuangneizacao,bingjiaoyicishui,dengmiaochangdao4~5片真葉時及時定植。
三、高畦定植
定植前結合整地做畦,施足基肥,每畝施腐熟有機肥2500公斤、過磷酸鈣25公斤。夏季一般采用小高畦定植,畦寬70厘米,每畦定植兩行,株距25~30厘li米mi,定ding植zhi可ke選xuan晴qing天tian下xia午wu或huo陰yin天tian時shi,帶dai土tu坨tuo定ding植zhi。定ding植zhi深shen度du以yi土tu坨tuo與yu畦qi麵mian齊qi平ping最zui好hao,不bu能neng蓋gai住zhu心xin葉ye。栽zai植zhi後hou及ji時shi澆jiao緩huan苗miao水shui,並bing覆fu蓋gai遮zhe陽yang網wang,降jiang低di地di溫wen,覆fu蓋gai遮zhe陽yang網wang要yao掌zhang握wo白bai天tian蓋gai、晚上揭,雨天蓋、陰天揭的原則,創造生菜適宜的生長溫度,防雨水衝刷。
四、田間管理
1.中耕。定植後3~5天及時中耕保墒,封壟前一般進行1~2次淺中耕,以促根早發。
2.澆水。在生長期澆水要均勻,小水勤澆,保持畦麵濕潤,不能過幹過濕。
3.追肥。因生菜以生食為主,追肥不施用人糞尿或雞糞,主要以化肥為主,一般追肥3~4次,緩苗後15天一次,團棵期一次,包心期一次,每次畝施尿素5~8公斤,隨水衝施,但不能施用過多,以防生菜幹燒心。生長期可適當葉麵噴施磷酸二氫鉀,提高抗病能力和食用品質。
4.病蟲害防治。生菜病蟲害很少,僅有少量蚜蟲,可用高效低毒農藥及時防治。
五、分批采收
因生菜定植密度相對較大,主食脆嫩葉片,故定植後30天即可陸續采收鬆散葉球上市。
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