保(bao)定(ding)定(ding)州(zhou)市(shi)齊(qi)家(jia)莊(zhuang)村(cun)蒜(suan)農(nong)齊(qi)新(xin)強(qiang)多(duo)年(nian)種(zhong)植(zhi)地(di)膜(mo)大(da)蒜(suan)，在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)摸(mo)索(suo)出(chu)了(le)采(cai)用(yong)雙(shuang)層(ceng)地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)大(da)蒜(suan)的(de)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)，實(shi)現(xian)了(le)大(da)蒜(suan)提(ti)前(qian)上(shang)市(shi)，產(chan)量(liang)也(ye)較(jiao)高(gao)
，畝(mu)增(zeng)產(chan)10%以上，值得廣大大蒜產區的菜農學習和借鑒。下麵將其栽培技術介紹如下： 

    一、選擇優良品種選擇山東冠縣大蒜

，山東省優良的大蒜品種，也是重要的出口品種

，每個蒜頭有7—8瓣
，外皮稍帶紫紅色，皮薄

，蒜瓣肥大
，辣味濃，品質好，屬於有薹種。生長健壯，耐寒性強
，抽薹率高
，耐貯藏，適於秋栽。

    二、適期播種大蒜必須適期播種，過早，出苗率低
，且易出現複瓣蒜
；過遲
，冬前生育期短，幼苗太小
，易受凍害，且影響大蒜產量及品質。為了保證大蒜越冬前植株葉片數達到4—5葉，一般在我省中部地區適宜播期為9月下旬到10月上旬。

    三

、整地施肥大蒜對土壤的適應性比較廣泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有機質豐富
、土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)，排(pai)水(shui)良(liang)好(hao)的(de)微(wei)酸(suan)性(xing)沙(sha)質(zhi)土(tu)壤(rang)為(wei)好(hao)。在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)土(tu)壤(rang)上(shang)種(zhong)植(zhi)大(da)蒜(suan)，根(gen)係(xi)發(fa)達(da)
，返(fan)青(qing)早(zao)，抽(chou)薹(tai)早(zao)，蒜(suan)頭(tou)大(da)，而(er)且(qie)辣(la)味(wei)濃(nong)香(xiang)，起(qi)蒜(suan)容(rong)易(yi)。精(jing)細(xi)整(zheng)地(di)，增(zeng)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)，對(dui)提(ti)高(gao)大(da)蒜(suan)產(chan)量(liang)改(gai)善(shan)品(pin)質(zhi)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)。精(jing)細(xi)整(zheng)地(di)：zhongzhidasuandedikuaixuyaoshenfanxipa，yizengjiaturangdetongtouxing
，youliyuturangweishengwudehuodongheturangyangfendezhuanhua
，youliyugenxidefazhanhelinjingfeida。dasuandidegengshenyibanshi20—30厘米。上茬作物收獲後要及早耕翻曬壟
，活化土壤。施足底肥：由於覆蓋地膜，在大蒜生長期間不宜追肥，因此，在播種前應結合整地一次性施足底肥
，每畝地施優質圈肥6000公斤
，餅肥80公斤。尿素50公斤，鈣鎂磷肥80公斤，硫酸鉀複合肥25公斤，硫酸鋅1.5公斤。

    四、播種蓋膜選擇個頭大、蒜瓣大而整齊、蒜瓣硬實
、顏色潔白而新鮮的蒜頭作種。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，當地溫穩定在18—19℃，即可播種，這樣到越冬時蒜苗高可達25厘米以上
，有利於安全越冬。播種要求行距在15厘米左右
，株距掌握在6—8厘米，開溝深度為10厘米，將種瓣排在溝中，並使其保持直立
，每畝地密度掌握在40000—50000株。然後蓋土覆雙層地膜。覆膜時
，要求地膜在畦麵上平展而無皺褶，地膜下麵無空隙，使地膜緊貼畦麵，以免滋生雜草。當大蒜出苗50%以上時進行破膜
，破膜用尖鐵絲在膜上紮孔，孔口直徑掌握在1厘米左右。 

    五、田間管理播種後應隨即澆1次透水，出齊苗後澆第二次水
，土壤封凍前澆1次防凍水。數天後覆蓋草簾或玉米秸稈，防寒防旱
，保證蒜苗安全越冬。“春分”前後應及時清除地麵覆蓋物並選晴朗溫暖天氣澆水，促進蒜苗及早返青生長。4月初至4月底據墒情5—7天澆1次發棵水，隨水追肥2—3次
，一般每畝施硫酸銨或尿素10—15公斤，采薹前3到4天停止澆水。蒜薹收獲後應經常保持土壤濕潤，促進蒜頭迅速增大，直至收獲前2到3天，停止澆水。

    六
、病蟲害防治當蒜苗長到2葉1心時防治蒜薊馬和蒜蠅
，用高效氯氰菊酯等高效低毒農藥。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用藥同上。防治大蒜葉枯病，用50%多黴靈或65%甲黴靈1000倍液。

    七

、適時收獲我省中南部地區，單層地膜一般在5月中下旬收獲。采用雙層地膜栽培的大蒜可提前7—10天收獲，即在4月底和5yuechujiukeyishouhuole，zheshizhizhuyepiandabufenyijingkugan
，jiajingbianruan，yizhengqushijian，jinliangtiqiancaishoushangshi

，yinshichangshangshangshixiansuanshuliangjiaoshao
，jiageyebijiaoanggui，zhuazhuyoulishijijishichushoucainenghuoqujiaogaodeshouyi。