果園冬灌有利於蓄水增墒
、預防春旱
；平抑地溫
，預防果樹凍害；減少越冬蟲源。其技術要點是:

　　1.冬灌時間。冬灌過早，氣溫尚高，蒸發量大
，不利於蓄水保墒；過晚則氣溫降低，土壤凍結，水分不易下滲

，積水結冰，果樹根係容易遭受凍害
；一般在氣溫3℃左右
、5厘米土層地溫5℃左右、表土夜凍晝消時冬灌為好。

　　2.灌水量。冬灌水量，以灌水當天水分全部下滲並浸透根係分布層（40～60厘米）為宜。灌水後土壤濕度保持在田間最大持水量的60％～85％。

　　3.灌水方法。在水源條件好、灌水設備齊全的果園，可采用溝灌或環狀溝灌法；zaishuiyuanheshebeitiaojianchadeguoyuan，kehuanraoshuguanwaiyuandaqipanzhuangtugengguanshui。tiaojianhaodeguoyuanyekeyicaiyongdiguanhuopenguan。buluncaiyongnazhongfangfa，ruguonengzaiguanshuiqianshirushiliangfushuderenfenniao
，xiaoguohuigenghao。

　　4.覆蓋保墒。冬灌後
，利用稻草、麥秸、穀殼、麥糠
、雜草等材料進行全園地麵覆蓋
，以保墒
、防凍；覆蓋時，秸稈應切成10厘米左右短節
，防止被風刮起。若無覆蓋條件，灌水後及時淺鋤鬆土，阻止和減少水分蒸發。