在我們日常生活中
，食品與我們人類的關係是最為密切的
，而與之相伴的食品包裝早已進入了千家萬戶。今天
，無論是走進商店
、超市
，還是走進我們的家庭，處處可見設計精美
、實用、方fang便bian的de食shi品pin包bao裝zhuang。不bu可ke想xiang象xiang
，如ru果guo沒mei有you包bao裝zhuang，食shi品pin將jiang如ru何he被bei送song到dao我wo們men每mei個ge消xiao費fei者zhe手shou中zhong。隨sui著zhe人ren們men消xiao費fei水shui平ping和he科ke學xue技ji術shu水shui平ping的de日ri益yi提ti高gao
，新xin產chan品pin的de不bu斷duan開kai發fa，對dui食shi品pin包bao裝zhuang的de要yao求qiu也ye越yue來lai越yue高gao。

    食品包裝的迅猛發展既豐富了人們的生活
，也逐漸改變了人們的生活方式。同時，食品包裝也是最能體現各個時代科學水平、生活水平、設she計ji水shui平ping和he文wen化hua背bei景jing的de。越yue是shi發fa達da的de國guo家jia，商shang品pin的de包bao裝zhuang率lv越yue高gao，它ta是shi衡heng量liang一yi個ge國guo家jia經jing濟ji發fa展zhan水shui平ping的de一yi麵mian鏡jing子zi。改gai革ge開kai放fang後hou，我wo國guo食shi品pin包bao裝zhuang業ye發fa展zhan迅xun速su
，已yi成cheng為wei國guo民min經jing濟ji的de重zhong要yao產chan業ye。同tong時shi，它ta也ye是shi高gao技ji術shu
、高(gao)智(zhi)能(neng)的(de)產(chan)業(ye)領(ling)域(yu)。隨(sui)著(zhe)時(shi)代(dai)的(de)發(fa)展(zhan)，人(ren)們(men)對(dui)食(shi)品(pin)及(ji)包(bao)裝(zhuang)的(de)質(zhi)量(liang)要(yao)求(qiu)越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)，樣(yang)式(shi)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，技(ji)術(shu)性(xing)也(ye)越(yue)來(lai)越(yue)強(qiang)
，這(zhe)給(gei)我(wo)們(men)從(cong)事(shi)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)的(de)人(ren)員(yuan)提(ti)出(chu)了(le)更(geng)高(gao)、更新的要求
，這也是時代發展的必然所在。

    一、現代食品包裝新概念

    自從有了人類社會，食品包裝就與之相隨。早在原始社會
，人們為儲存食物和水，用泥才燒製的各種陶器
、用獸皮縫製的袋子、用藤條編製筐子等都是最早的食品包裝原形。現代的食品包裝是指采用適當的包裝材料、容rong器qi和he包bao裝zhuang技ji術shu，把ba食shi品pin包bao裹guo起qi來lai，以yi使shi食shi品pin在zai運yun輸shu和he貯zhu藏zang過guo程cheng中zhong保bao持chi其qi價jia值zhi和he原yuan有you狀zhuang態tai。食shi品pin包bao裝zhuang是shi以yi食shi品pin為wei核he心xin的de係xi統tong工gong程cheng，它ta涉she及ji到dao食shi品pin科ke學xue
、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術、標準法則及質量控製等一係列問題
，它是一門綜合性的應用科學。

    shipinzuoweiwomenrichangshenghuozhongdeteshushangpin，qiyingyangyuweishengjiqizhongyao
，danyoufeichangrongyibianzhi
，suoyishipinbaozhuangdezhuyaomudeshibixubaozhengshipinzuoweishangpinzaizhuyunheliutongguochengzhongdeweishengzhiliangjipinzhihefengwei。shipinbaozhuangzuoweichanpindefujiawuerchengweishangpindezuchengbufen，heshangpinshibukefengede，zaixiandaishichangcelvezhongzhanjulexianzhudediwei。tongshi
，zuoweishichangjingzhengdezhuyaoshouduan
，nengtigaoshangpindefujiazhi，tayichengweiqiyeyingxiaozhanlvedezhongyaozuchengbufen，tazaichaoshizhongqidaolewushengshouhuoyuandezuoyong。shipinbaozhuangdexingxiangzhijiefanyingpinpaijiqiyexingxiang，taweichuangmingpaiheshulilianghaodeqiyexingxiangqizhezhiguanzhongyaodezuoyong。zaishichangjingzhengzhong，tashiqiyeyuxiaofeizhezhijiandeqiaoliang。

    二、新的生活方式與現代消費觀念大大豐富了現代食品包裝

    現代社會生活離不開包裝，包裝的發展也深刻地改變不口影響著現代社會生活。現代食品包裝設計受到現代新產品、現代消費
、行銷競爭的發展和現代傳播文化、時代精神的影響。首先，是現代產品的品種、品質
、品位都有了不斷的發展，出現了許許多多新型的產品，食品日趨向係列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、xiao。zaiguowai，youxiedaxingchaoshideshangpinpinzhongdouzaishiwanzhongyishang。chanpindebuduanfazhan
，duibaozhuangshejitichulexiangyingdexinketi，cushirenmenbuduanquyanjiukaifa。qici，shixiaofeiguanniandezhuanbianheriquchengshu，xiaofeinenglidetigao，shimeiyigexiaofeizhedouyouledulidexiaofeiyishi，duixiaofeishichangbuzaimangcong，juyoudulixiangshoushenghuodenengli。xiaofeiguannianshizhijieshouwenhuasixianghexiaofeijiaoyuyingxiangde，shidaidefazhandailailejintiandazhongxiaofeishenghuodexinxuqiu。renmendewenhuashuiping、jiazhiguannianyichanshenglexindebianhua
，youqishizuoweishehuizhuyaoxiaofeiquntidezhongqingnian
，zaiwuzhihejingshenliangfangmianjuyouduoyangxingheduobianxingdexiaofeixuqiu，congwuzhidaojingshen，wenhuaxingderuanxiaofeizaibuduantisheng，riyichengweiyizhongfazhanqushi，xianzaiwomenyijinrulexindexiaofeishidai。xiandairenchuleyibanrichangdexiaofeiwai，gengduodizhuiqiu“旅遊消費”
、“休閑消費”、“保健消費”、 “禮品消費”等。人們在食品上更加講究質量、情趣和品位
，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西xi快kuai餐can的de不bu斷duan湧yong現xian，給gei今jin天tian生sheng活huo在zai快kuai節jie奏zou的de都dou市shi青qing年nian及ji上shang班ban族zu們men帶dai來lai了le無wu盡jin的de方fang便bian和he實shi惠hui。另ling外wai，大da量liang的de國guo外wai食shi品pin的de引yin進jin，充chong實shi豐feng富fu了le國guo內nei市shi場chang，同tong時shi也ye給gei我wo們men包bao裝zhuang設she計ji師shi提ti出chu了le新xin的de課ke題ti，那na就jiu是shi要yao更geng加jia重zhong視shi設she計ji

，使shi商shang品pin結jie構gou更geng加jia合he理li
，使shi人ren們men能neng充chong分fen享xiang受shou高gao科ke技ji帶dai來lai的de舒shu適shi和he方fang便bian。

    三、現代科學技術的發展進一步提升了現代食品包裝的層次

    1.現代工藝的發展

    每一次新的改革，都是高科技的進步成果。不斷追求更高更新的科技含量，使食品包裝上一個新的台階。

    高科技、高智能的生產設施
，將不斷推動包裝工藝的發展，新的工藝流程、自動化、電腦一體化的應用會給食品包裝提供更多、更新的設計構想。現代新型高超的印刷
、製版技術給包裝的各個環節提供了實現完美效果的保證
，藝術與科學技術結合的更加緊密，彼此相互作用，相互製約。