[摘要] 好(hao)的(de)包(bao)裝(zhuang)就(jiu)是(shi)產(chan)品(pin)無(wu)聲(sheng)的(de)銷(xiao)售(shou)員(yuan),地(di)方(fang)茶(cha)要(yao)走(zou)向(xiang)競(jing)爭(zheng),除(chu)了(le)提(ti)高(gao)自(zi)身(shen)質(zhi)量(liang)外(wai),也(ye)要(yao)提(ti)高(gao)包(bao)裝(zhuang)宣(xuan)傳(chuan)的(de)水(shui)平(ping)。江(jiang)西(xi)市(shi)場(chang)有(you)著(zhe)得(de)天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)條(tiao)件(jian),陶(tao)瓷(ci)是(shi)這(zhe)裏(li)的(de)重(zhong)要(yao)產(chan)業(ye),可(ke)將(jiang)陶(tao)瓷(ci)生(sheng)產(chan)與(yu)茶(cha)葉(ye)包(bao)裝(zhuang)相(xiang)結(jie)合(he),開(kai)發(fa)新(xin)的(de)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi);江西是主要竹林產區,竹產品的開發也可與茶葉包裝結合;茶葉的包裝不僅要有實用功能,體現人文特色,同時也要符合相關的規定。
關鍵詞:茶葉包裝;形式與材料;裝潢;規範
中國是茶的故鄉,中國人自古就有飲茶的習慣。老百姓隻知道我國的十大名茶,但對各地方茶就知之甚少了。江西——我(wo)國(guo)的(de)四(si)大(da)產(chan)茶(cha)區(qu)之(zhi)一(yi),盡(jin)管(guan)她(ta)的(de)茶(cha)葉(ye)遠(yuan)銷(xiao)歐(ou)盟(meng),但(dan)似(si)乎(hu)還(hai)是(shi)被(bei)很(hen)多(duo)喝(he)茶(cha)的(de)人(ren)所(suo)忽(hu)略(lve),這(zhe)和(he)我(wo)們(men)的(de)宣(xuan)傳(chuan)有(you)很(hen)大(da)的(de)關(guan)係(xi)。江(jiang)西(xi)主(zhu)要(yao)產(chan)綠(lv)茶(cha),自(zi)產(chan)的(de)茶(cha)葉(ye)有(you)幾(ji)十(shi)種(zhong)。廬(lu)山(shan)有(you)廬(lu)山(shan)雲(yun)霧(wu),遂(sui)川(chuan)有(you)狗(gou)牯(gu)腦(nao)、羽絨茶、聖綠,婺源有茗眉、大鄣山雲霧茶、珊厚香茶、靈岩劍峰、梨園茶、天舍奇峰,井崗山有井崗翠綠,上饒有仙台大白、白眉,南城有麻姑茶,修水有雙井綠、眉峰雲霧、鳳凰舌茶,臨川有竹葉青,寧都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫,安遠有和霧茶、九(jiu)龍(long)茶(cha),上(shang)猶(you)有(you)梅(mei)嶺(ling)毛(mao)尖(jian),玉(yu)山(shan)有(you)三(san)清(qing)雲(yun)霧(wu)等(deng)。如(ru)此(ci)多(duo)種(zhong)類(lei)的(de)茶(cha)葉(ye),如(ru)果(guo)有(you)好(hao)的(de)包(bao)裝(zhuang)宣(xuan)傳(chuan),那(na)將(jiang)會(hui)在(zai)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)的(de)激(ji)烈(lie)競(jing)爭(zheng)當(dang)中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu)。
1 茶葉包裝形式與材料
要做好茶葉的包裝,首先就要了解茶葉的保存特性。江西盛嚴綠茶,綠茶當中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分,這些成分都是不穩定的,保存環境不好,茶葉就會失掉特有的色、香、味,更有可能黴變。保存茶葉的容器要幹燥、清潔、無異味,最好的容器是錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶,其次為鐵聽、木盒與竹盒,最次為塑料袋與紙盒。
江西市場上最常見的小包裝茶葉容器,主要是各種硬紙盒、紙袋、塑料食品袋和各種複合袋,這些包裝材料雖然基本都能滿足茶葉包裝要求的防潮、阻氧與保香,但還遠遠不能滿足市場的需求。麵向的消費群體主要是本地區大眾消費人群,即用於大眾家庭消費、團tuan體ti消xiao費fei與yu勞lao保bao消xiao費fei,老lao百bai姓xing買mai來lai這zhe些xie簡jian易yi包bao裝zhuang的de茶cha葉ye後hou就jiu會hui倒dao入ru自zi家jia的de茶cha葉ye罐guan內nei,包bao裝zhuang即ji結jie束shu使shi命ming,廣guang告gao效xiao應ying非fei常chang低di。所suo以yi大da部bu分fen的de茶cha葉ye在zai從cong茶cha園yuan到dao市shi場chang的de過guo程cheng當dang中zhong都dou被bei裝zhuang入ru大da鋁lv箔bo袋dai中zhong,銷xiao售shou商shang基ji本ben也ye不bu會hui改gai變bian包bao裝zhuang,銷xiao售shou時shi隨sui消xiao費fei者zhe意yi願yuan選xuan擇ze塑su料liao袋dai、紙袋、紙盒等現場包裝。
目前江西市場上使用較多的茶葉包裝複合袋是多層複合噴鋁袋,這種包裝袋從上個世紀90年(nian)代(dai)初(chu)就(jiu)風(feng)靡(mi)整(zheng)個(ge)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang),它(ta)雖(sui)然(ran)有(you)較(jiao)好(hao)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)和(he)隔(ge)光(guang)性(xing)能(neng),但(dan)是(shi)由(you)於(yu)不(bu)透(tou)明(ming)性(xing),人(ren)們(men)無(wu)法(fa)看(kan)到(dao)茶(cha)葉(ye),銷(xiao)售(shou)會(hui)受(shou)到(dao)一(yi)定(ding)的(de)影(ying)響(xiang)。早(zao)之(zhi)複(fu)合(he)噴(pen)鋁(lv)袋(dai)的(de)還(hai)有(you)鐵(tie)聽(ting)的(de)使(shi)用(yong),當(dang)紙(zhi)罐(guan)和(he)塑(su)料(liao)袋(dai)還(hai)沒(mei)有(you)普(pu)遍(bian)使(shi)用(yong)時(shi),鐵(tie)聽(ting)就(jiu)承(cheng)擔(dan)了(le)茶(cha)葉(ye)包(bao)裝(zhuang)的(de)重(zhong)任(ren),並(bing)且(qie)由(you)於(yu)能(neng)夠(gou)多(duo)次(ci)重(zhong)複(fu)使(shi)用(yong),在(zai)當(dang)時(shi)的(de)市(shi)場(chang)受(shou)到(dao)了(le)很(hen)大(da)的(de)歡(huan)迎(ying),目(mu)前(qian),此(ci)類(lei)包(bao)裝(zhuang)基(ji)本(ben)被(bei)紙(zhi)罐(guan)替(ti)代(dai)。紙(zhi)罐(guan)包(bao)裝(zhuang)自(zi)從(cong)進(jin)入(ru)市(shi)場(chang),由(you)於(yu)其(qi)製(zhi)作(zuo)周(zhou)期(qi)短(duan),設(she)計(ji)、印刷方便,材質輕,方便攜帶,物美價廉,被廠泛用於茶葉的包裝當中。好的包裝容器如:陶瓷、有色玻璃瓶、木盒、竹盒等在市場上還非常少。
隨著當今世界茶葉市場競爭的日益劇烈,國際市場茶葉的包裝也出現了新的亮點。印度采用輕木為原料製作成木製包裝盒;日本將茶製成膠囊;英國采用仿信封包裝的袋泡茶,其它各國也紛紛推出新的木盒、瓷罐包裝。茶葉應該是非常講究包裝的,我們有悠久的茶文化、茶藝,茶葉的包裝水平也應該隨之提高。江西市場有著得天獨厚的條件,著名的瓷都—— 景jing德de鎮zhen就jiu在zai這zhe裏li,陶tao瓷ci是shi這zhe裏li的de重zhong要yao產chan業ye,我wo們men可ke將jiang陶tao瓷ci生sheng產chan與yu茶cha葉ye包bao裝zhuang相xiang結jie合he,開kai發fa新xin的de包bao裝zhuang形xing式shi。另ling外wai,江jiang西xi是shi主zhu要yao竹zhu林lin產chan區qu,竹zhu林lin資zi源yuan十shi分fen豐feng富fu,到dao2000年底,全省共有竹林麵積1114.2萬wan畝mu,資zi源yuan遍bian布bu全quan省sheng各ge個ge縣xian幣bi,竹zhu產chan品pin的de開kai發fa也ye可ke與yu茶cha葉ye包bao裝zhuang結jie合he。這zhe對dui於yu江jiang西xi茶cha葉ye包bao裝zhuang市shi場chang來lai說shuo,無wu疑yi充chong滿man商shang機ji,也ye是shi今jin後hou研yan究jiu江jiang西xi茶cha葉ye包bao裝zhuang方fang向xiang的de一yi個ge新xin課ke題ti。
2 茶葉包裝的裝潢設計
經濟學家杜森·佰瑞(J·Dusenbery)說:”在人類涉及的各種活動中,都可以找到文化的決定性影響,不管是產品的購買,還是產品的製造與銷售;不管是提供物質上的途徑,還是精神上的享受,都構成了我們的生活方式。”我國是茶的故鄉,茶聖陸羽所著《茶經》一書,使”天下益知飲茶矣”,開kai創chuang世shi界jie最zui早zao的de茶cha學xue。茶cha文wen化hua的de出chu現xian,把ba人ren類lei的de精jing神shen和he智zhi慧hui帶dai到dao了le更geng高gao的de境jing界jie。茶cha與yu文wen化hua關guan係xi至zhi深shen,涉she及ji麵mian很hen廠chang,內nei容rong也ye很hen豐feng富fu。這zhe裏li既ji有you精jing神shen文wen明ming的de體ti現xian,又you有you意yi識shi形xing態tai的de延yan伸shen。無wu疑yi它ta有you益yi提ti高gao人ren們men的de文wen化hua修xiu養yang和he藝yi術shu欣xin賞shang水shui平ping。與yu之zhi相xiang適shi應ying,茶cha葉ye的de包bao裝zhuang也ye應ying有you一yi定ding品pin位wei。
現xian在zai江jiang西xi市shi場chang上shang的de茶cha葉ye包bao裝zhuang裝zhuang潢huang設she計ji大da部bu分fen使shi用yong的de是shi簡jian單dan的de圖tu片pian式shi,有you些xie是shi當dang地di茶cha區qu的de圖tu片pian,有you些xie是shi紫zi砂sha茶cha具ju的de圖tu片pian,也ye有you的de隻zhi是shi一yi首shou詩shi。包bao裝zhuang的de色se彩cai大da都dou選xuan用yong的de是shi綠lv色se為wei主zhu色se,黑hei色se、白色輔助。文字大都選用的是隸書、楷(kai)書(shu)。茶(cha)葉(ye)的(de)包(bao)裝(zhuang)裝(zhuang)潢(huang)基(ji)本(ben)沒(mei)有(you)什(shen)麼(me)特(te)色(se)可(ke)言(yan)。包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)離(li)不(bu)開(kai)圖(tu)形(xing)設(she)計(ji),設(she)計(ji)師(shi)設(she)計(ji)組(zu)合(he)出(chu)的(de)視(shi)覺(jiao)圖(tu)形(xing)應(ying)能(neng)體(ti)現(xian)所(suo)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)的(de)特(te)質(zhi),激(ji)發(fa)起(qi)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)一(yi)種(zhong)購(gou)買(mai)欲(yu)望(wang)。從(cong)古(gu)至(zhi)今(jin),有(you)多(duo)少(shao)文(wen)人(ren)雅(ya)士(shi)與(yu)茶(cha)結(jie)緣(yuan)。韋(wei)應(ying)物(wu)《喜園中茶生》詩有”性潔不可汙,為飲滌塵煩”。飲茶的妙趣不但在於他獨有的色、香、味、形,而在於身心的放鬆,滌蕩性靈,保持心境中的一點清純之氣。飲茶是一件很高雅的事情,茶葉的包裝也應能夠體現這一特點。
在zai包bao裝zhuang設she計ji中zhong,文wen字zi是shi傳chuan達da商shang品pin信xin息xi必bi不bu可ke少shao的de組zu成cheng部bu分fen,好hao的de包bao裝zhuang都dou十shi分fen重zhong視shi文wen字zi的de設she計ji,優you秀xiu的de文wen字zi設she計ji不bu僅jin能neng傳chuan達da出chu商shang品pin的de屬shu性xing,更geng能neng以yi其qi獨du特te的de視shi覺jiao效xiao果guo吸xi引yin消xiao費fei者zhe的de關guan注zhu。茶cha是shi傳chuan統tong性xing和he民min族zu性xing較jiao強qiang的de商shang品pin,而er漢han字zi書shu法fa則ze是shi中zhong華hua民min族zu文wen化hua的de精jing髓sui,要yao把ba這zhe二er者zhe結jie合he起qi來lai,做zuo有you中zhong國guo特te色se的de茶cha包bao裝zhuang設she計ji。
3 茶葉包裝的規範
chayedebaozhuangbujinyaoyoushiyonggongneng,tixianrenwentese,tongshiyeyaofuhexiangguandeguiding。shichangshangjibenyousanleibaozhuangdechaye。yileishizhimingchangjiadechachanpinbaozhuang,zheleibaozhuangjibendoufuhewoguo《茶葉包裝》的有關規定,包裝的標誌、生產日期、批號、品名、產地、保質期等都具備。一類是在外包裝上隻有“中國名茶 等字樣,沒有任何關於生產廠家、日期、批號、產地、品名等文字。還有~類就是我們的散包裝茶葉,塑料袋簡單包裝,無任何文字標注。
目(mu)前(qian),江(jiang)西(xi)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)上(shang)還(hai)缺(que)少(shao)知(zhi)名(ming)的(de)品(pin)牌(pai),包(bao)裝(zhuang)還(hai)缺(que)少(shao)統(tong)一(yi)的(de)規(gui)範(fan),從(cong)長(chang)遠(yuan)發(fa)展(zhan)的(de)角(jiao)度(du)考(kao)慮(lv),應(ying)根(gen)據(ju)國(guo)家(jia)的(de)相(xiang)關(guan)法(fa)規(gui)做(zuo)一(yi)些(xie)規(gui)範(fan)要(yao)求(qiu),把(ba)我(wo)們(men)的(de)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)做(zuo)大(da)、做強、做規範。
江jiang西xi作zuo為wei我wo國guo四si大da產chan茶cha區qu之zhi一yi,茶cha葉ye能neng遠yuan銷xiao歐ou盟meng,卻que不bu能neng在zai國guo內nei暢chang銷xiao,這zhe裏li包bao裝zhuang的de責ze任ren義yi不bu容rong辭ci,因yin此ci作zuo為wei包bao裝zhuang設she計ji師shi不bu僅jin要yao使shi茶cha葉ye包bao裝zhuang設she計ji有you漂piao亮liang的de外wai表biao,更geng應ying使shi設she計ji突tu出chu茶cha文wen化hua的de特te性xing以yi及ji產chan區qu的de特te點dian。
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