市場需求催生新的果粒酸奶包裝

　　消xiao費fei者zhe對dui於yu方fang便bian性xing的de需xu求qiu以yi及ji對dui健jian康kang與yu飲yin食shi習xi慣guan的de關guan注zhu，促cu使shi奶nai製zhi品pin行xing業ye發fa生sheng了le巨ju大da的de變bian化hua，促cu進jin了le很hen多duo新xin型xing功gong能neng型xing及ji保bao健jian型xing飲yin料liao的de誕dan生sheng。功gong能neng性xing飲yin料liao市shi場chang的de總zong體ti增zeng長chang異yi常chang迅xun猛meng，果guo粒li酸suan奶nai飲yin料liao就jiu是shi其qi中zhong之zhi一yi。

　　這種變化直接影響了發酵奶製品等產品的生產。位於美國明尼蘇達州聖保羅市的Old Home Foods公(gong)司(si)的(de)一(yi)種(zhong)特(te)色(se)產(chan)品(pin)就(jiu)是(shi)這(zhe)種(zhong)經(jing)過(guo)人(ren)工(gong)發(fa)酵(jiao)處(chu)理(li)的(de)奶(nai)製(zhi)品(pin)。這(zhe)家(jia)公(gong)司(si)在(zai)生(sheng)產(chan)新(xin)型(xing)奶(nai)製(zhi)品(pin)方(fang)麵(mian)非(fei)常(chang)有(you)名(ming)，特(te)別(bie)是(shi)它(ta)的(de)鬆(song)軟(ruan)幹(gan)酪(lao)。這(zhe)家(jia)地(di)區(qu)性(xing)奶(nai)品(pin)公(gong)司(si)因(yin)出(chu)品(pin)明(ming)尼(ni)蘇(su)達(da)最(zui)暢(chang)銷(xiao)的(de)酸(suan)乳(ru)酪(lao)

、鬆軟幹酪、沙拉醬以及食品蘸料而聞名。該公司以“Old Home”品(pin)牌(pai)銷(xiao)售(shou)其(qi)係(xi)列(lie)奶(nai)製(zhi)品(pin)，同(tong)時(shi)還(hai)為(wei)很(hen)多(duo)地(di)區(qu)性(xing)或(huo)全(quan)國(guo)性(xing)的(de)產(chan)品(pin)提(ti)供(gong)包(bao)裝(zhuang)服(fu)務(wu)
，並(bing)且(qie)為(wei)一(yi)家(jia)有(you)機(ji)奶(nai)製(zhi)品(pin)公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)全(quan)國(guo)性(xing)銷(xiao)售(shou)的(de)豆(dou)製(zhi)品(pin)飲(yin)料(liao)以(yi)及(ji)其(qi)他(ta)類(lei)似(si)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)。

　　一種經過發酵處理的果粒酸奶飲料很快就將進入該公司的最暢銷產品目錄。2004年3月，Old Home Foods公司推出了自己的淡味果粒酸奶品牌，這種產品與該公司一年前推出的10盎司一次性瓶裝果粒酸奶相比有了很大改進，具有低脂肪、低卡路裏以及低碳水化合物的特點。這種淡味產品采用8盎司的高密度聚乙烯瓶進行包裝，包括五種果味係列：草莓、香蕉、樹莓
、野莓以及櫻桃。保質期為冷卻條件下45天到50天之間。

　　Old Home Foods公司在調研了消費者比較喜歡的輕便塑料瓶後，最終確定了由Sonoco公司(www.sonoco.com)設計與製模的這種新式8盎司瓶子。瓶子上貼有漂亮醒目的收縮薄膜標簽
，由Sleever國際公司(www.sleever.com)製造並供貨。

　　“我們注意到，市場對於方便性和營養保健型的產品需求非常旺盛，”主管營銷的副總裁Dave Holdsworth說，“我wo們men的de果guo粒li酸suan奶nai產chan品pin針zhen對dui消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu與yu生sheng活huo方fang式shi而er設she計ji。事shi實shi上shang
，三san分fen之zhi二er以yi上shang的de消xiao費fei者zhe認ren為wei他ta們men的de營ying養yang結jie構gou還hai不bu夠gou均jun衡heng，並bing且qie他ta們men的de日ri常chang飲yin食shi至zhi少shao缺que少shao一yi種zhong營ying養yang成cheng分fen。”

空瓶子送至工廠時已經預先貼上了標簽。瓶子從貨車上卸入可以升降的自動推送台的料鬥中，進入定向對齊程序。

　　為迎合趨勢而做的努力

　　這zhe家jia公gong司si在zai其qi新xin安an裝zhuang的de奶nai製zhi品pin飲yin料liao生sheng產chan線xian上shang包bao裝zhuang果guo粒li酸suan奶nai飲yin料liao，這zhe條tiao果guo粒li生sheng產chan線xian是shi忙mang碌lu的de聖sheng保bao羅luo工gong廠chang中zhong唯wei一yi的de一yi條tiao該gai類lei型xing生sheng產chan線xian。該gai公gong司si在zai兩liang年nian前qian還hai未wei推tui出chu普pu通tong果guo粒li酸suan奶nai飲yin料liao時shi，就jiu投tou資zi200萬美元組裝了這條生產線，最初目的是準備為其他奶製品公司生產並承包包裝產品。

　　“我們投資購置新設備

，是因為我們相信這種飲料將受到消費者的廣泛青睞，”總裁兼首席執行官Geoff Murphy解釋道。他告訴PD雜誌這是他們首次設計飲料瓶。“womenanzhuangzhetiaoshengchanxian，benlaishijihuaweiyixiequanguoxinggongsishengchandeguolileichanpintigongfuwu。nageshihou，womenhaimeiyoukaifawomenzijidechanpin，erqienashihoushichangshangdeguolisuannaipinpaihaibushihenduo。danshixianzai
，zhuangpingyewufeichangfanmang，womenshenzhihuijueleyixieyewu。”Murphy介紹說，他們這家老工廠受麵積所限，已不可能再增加一條生產線了。“事實上，增加瓶裝線很不容易，因為我們還要解決人機工程學問題及在有限的空間安裝設備的問題，”他說

，“但是即使這樣
，這個項目仍然令人感到愉快。”

　　Murphy說，雖然目前廠房空間有限，但是新產品的瓶裝線與銷售情況都呈現喜人的發展局麵。“我們與Sonoco公(gong)司(si)一(yi)起(qi)設(she)計(ji)了(le)瓶(ping)子(zi)。我(wo)大(da)學(xue)畢(bi)業(ye)後(hou)一(yi)直(zhi)在(zai)采(cai)用(yong)人(ren)工(gong)發(fa)酵(jiao)的(de)奶(nai)製(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)工(gong)作(zuo)，但(dan)是(shi)從(cong)來(lai)沒(mei)幹(gan)過(guo)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)

，所(suo)以(yi)這(zhe)個(ge)項(xiang)目(mu)對(dui)我(wo)們(men)來(lai)說(shuo)是(shi)全(quan)新(xin)的(de)。我(wo)曾(zeng)經(jing)做(zuo)過(guo)向(xiang)半(ban)加(jia)侖(lun)的(de)容(rong)器(qi)中(zhong)灌(guan)注(zhu)凍(dong)酸(suan)奶(nai)的(de)工(gong)作(zuo)，那(na)可(ke)能(neng)是(shi)我(wo)在(zai)飲(yin)料(liao)包(bao)裝(zhuang)方(fang)麵(mian)擁(yong)有(you)的(de)最(zui)相(xiang)近(jin)的(de)經(jing)驗(yan)了(le)。”

　　自從Old Home Foods公司開始為淡味果粒酸奶尋找一種易握、輕便的塑料瓶後，它研究了大量的方案
，並對多家供貨商提供的樣瓶進行了評估。但是依然不能找到適合它自己品牌的包裝。隨後它與Sonoco公司進行了聯係，一個淡味果粒產品的瓶子概念開始成型了。

空瓶子對齊以後在U型線上單行排列
，瓶子分類器與36頭的旋轉不鏽鋼整體填裝機/壓蓋機大約有50英尺距離。