一、貯前處理　　
    （一）采前噴藥。盛花期噴1×10－6濃度的赤黴素加1000倍液矮壯素

，采果前20天噴1500倍液甲基托布津
，采前3～5天再噴10000倍液萘乙酸，以防止裂果
、落果，增進果實著色，提高糖分和防止發生孢黴病
、赤黴病和白腐病。　　

    （二）果實采收。選晚熟耐貯的紅地球、黑提、黑蓮子、黑奧林、大寶
、巨ju峰feng等deng品pin種zhong。果guo實shi要yao充chong分fen成cheng熟shu
，色se澤ze好hao，果guo粉fen多duo，皮pi較jiao厚hou，韌ren性xing強qiang，含han糖tang高gao，味wei香xiang濃nong，耐nai貯zhu藏zang。要yao在zai露lu水shui幹gan後hou采cai收shou。采cai收shou和he貯zhu藏zang要yao輕qing拿na輕qing放fang
，以yi免mian碰peng破po果guo粒li和he擦ca掉diao果guo粉fen。　　  

    （三）sanreyuleng。caihuilaideguosui
，tichusunshangguohebingchongguo，xiuqubuzhengqidesuijianhefusui，bingyongronghuadelatuguogengjiankouhou，tanfangzaitongfengtouqilianghaodelengliangshineidecaoxishang，２～３天散熱後預冷才貯藏。　　

     二、貯藏方法　　

    （一）冷庫貯藏。在果箱的底板和四周襯上3～4層軟紙

，放入0.04～0.06毫米厚的薄膜壓製成的貯藏袋，裝人預冷的果穗，每袋10公斤～15公斤，袋內放1片二氧化硫防腐劑，封紮袋口，然後將果箱碼在庫內。也可在庫內豎柱搭架，架上每隔３０厘米穿擔搭竿，竿上鋪細竹簾或草席
，把果穗挨串平放簾上
，每層放果穗一層
，以免壓傷果粒。　　

    （二）地窖貯藏。地窖建築與蘋果窖相同
，先把窖內清掃幹淨，噴1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米縱放一根竹棍，把果穗挨串懸掛棍上

，然後移入窖內碼垛
，高3層為宜，然後封窖。也可在窖的兩邊分別豎柱搭架，分層放竿，層距30～35厘米
，竿距15～20厘米
，把果穗懸掛在竿上，穗距4～5厘米，以4層為宜。　　

    （三）膜袋貯藏。用0.04～0.06毫米厚的聚乙烯膜，壓製成長40厘米、寬30厘米的小袋，每袋裝果1.5公斤～2公斤，紮好袋口，放人底上墊有4～5厘米厚鋸末或碎稻草的淺箱中，每箱隻擺一層果
，將箱放入冷涼室內或貯藏庫內。檢查時可搬動木箱，但不能開袋，即使有1～2粒果黴爛也不要開袋，一旦開袋，袋內氧氣驟然增多，就很難繼續貯箱了。　　

    （四）瓦缸貯藏。用高70厘米、腰徑60～70厘米的瓦缸
，洗淨後缸口朝下陰幹
，底上墊3層潔淨軟紙，放入果穗2～3層，厚約25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上鋪膜或軟紙
，且須每隔8～10厘米見方打一個1厘米大的小孔，以利透氣，膜上再放果穗1～2層，高15～20厘米，將缸放入冷涼室內

，前期不封口，1個ge月yue後hou用yong紙zhi封feng口kou加jia蓋gai。天tian氣qi轉zhuan暖nuan後hou，白bai天tian關guan閉bi通tong風feng口kou和he窗chuang門men
，晚wan上shang打da開kai，以yi降jiang低di室shi溫wen，可ke貯zhu藏zang至zhi次ci年nian春chun節jie。開kai缸gang後hou必bi須xu一yi次ci處chu理li完wan，絕jue對dui不bu能neng再zai封feng缸gang，以yi免mian缸gang中zhong氧yang氣qi增zeng多duo而er變bian質zhi。　　

     三、貯後管理　　

    （一）定期檢查。每隔15～20天檢查1次，調整溫濕度
，使溫度和濕度分別保持在0～3℃和85％～90％內，過高或過低
，過幹或過濕
，都不利於貯藏。

    （二）燃硫防腐。在貯藏庫（室）內庫容每立方米燃硫20克，每隔10天燃硫1次，殺菌防腐。