一(yi)些(xie)地(di)方(fang)將(jiang)玉(yu)米(mi)剝(bo)皮(pi)後(hou)雙(shuang)穗(sui)皮(pi)互(hu)係(xi)吊(diao)掛(gua)在(zai)室(shi)外(wai)儲(chu)存(cun)，以(yi)為(wei)這(zhe)樣(yang)即(ji)可(ke)快(kuai)速(su)降(jiang)低(di)玉(yu)米(mi)水(shui)分(fen)，又(you)可(ke)緩(huan)解(jie)儲(chu)糧(liang)庫(ku)房(fang)不(bu)足(zu)的(de)難(nan)題(ti)。其(qi)實(shi)，這(zhe)種(zhong)做(zuo)法(fa)弊(bi)多(duo)利(li)少(shao)，不(bu)足(zu)取。其原因如下：
    
　　1、破壞營養。因高溫和陽光照射，會使其中的脂肪

、粗蛋白質和維生素C、維生素B--2、湖蘿卜素等受到不同程度的破壞，特別是在烈日下長期暴曬的玉米，不但營養價值嚴重降低，而且口味不佳，適口性變差。
    
　　2
、吸(xi)附(fu)毒(du)物(wu)。玉(yu)米(mi)儲(chu)存(cun)在(zai)空(kong)氣(qi)中(zhong)

，會(hui)大(da)量(liang)吸(xi)附(fu)空(kong)氣(qi)中(zhong)飄(piao)浮(fu)的(de)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，城(cheng)郊(jiao)及(ji)化(hua)工(gong)廠(chang)附(fu)近(jin)則(ze)更(geng)為(wei)嚴(yan)重(zhong)。食(shi)用(yong)了(le)這(zhe)種(zhong)玉(yu)米(mi)
，輕(qing)者(zhe)損(sun)害(hai)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)，重(zhong)者(zhe)會(hui)導(dao)致(zhi)癌(ai)症(zheng)
，危(wei)及(ji)生(sheng)命(ming)。
    
　　3、chanshengmeijun。chucunqiyuyinyutianqi，kongqichaoshi
，huizishengdaliangdehuangqumeijun，chanshenghuangqumeisu。huangqumeisushiyizhongqiangzhiaiwuzhi
，shiyonglejiyiyoufaganai。
、
    
　　4、蟲蛀鼠害。玉米儲存期不但易遭蟲蛀
、鳥禽啄食，而且還易受老鼠糟踏和汙染。
    
　　正確的儲存方法，是在玉米收獲後迅速剝皮曬幹脫粒
，曬至手感幹燥、牙咬脆斷
，然後儲存在陰涼、幹燥
、通風的庫房內，並定期進行檢查。