板栗怕幹、熱，易生蟲
、腐爛，極難常溫貯藏。浙江省農科院食品所經3年
、總量達10餘yu噸dun板ban栗li貯zhu藏zang試shi驗yan研yan究jiu，將jiang殺sha蟲chong處chu理li和he防fang腐fu保bao鮮xian處chu理li等deng單dan項xiang技ji術shu組zu裝zhuang配pei套tao應ying用yong於yu板ban栗li貯zhu藏zang，可ke提ti高gao板ban栗li的de耐nai貯zhu藏zang性xing
，避bi免mian貯zhu藏zang中zhong的de蟲chong害hai，大da幅fu度du減jian少shao貯zhu藏zang中zhong的de腐fu爛lan損sun耗hao
；裝備這些技術的改良沙藏和膜賬貯藏技術可使板栗在常溫下安全貯藏3－4個月（在三八節前後上市供應），貯藏後的板栗好果率在90％以上。