采用二氧化碳（CO2）低氧殺蟲法
，能使香菇儲存不受自然氣候的影響，不生蟲、不生黴、不變質，保證一年四季供應市場。一
、用聚乙稀薄膜製作一個能密封的罩子，大小自定，一般可容5—10噸(dun)為(wei)宜(yi)。罩(zhao)子(zi)成(cheng)長(chang)方(fang)形(xing)，頂(ding)端(duan)留(liu)個(ge)檢(jian)查(zha)口(kou)。堆(dui)放(fang)時(shi)將(jiang)成(cheng)件(jian)香(xiang)菇(gu)袋(dai)口(kou)解(jie)開(kai)

，堆(dui)成(cheng)長(chang)方(fang)形(xing)或(huo)正(zheng)方(fang)形(xing)。成(cheng)堆(dui)分(fen)三(san)層(ceng)，底(di)層(ceng)為(wei)防(fang)潮(chao)劑(ji)，中(zhong)層(ceng)存(cun)放(fang)香(xiang)菇(gu)，上(shang)層(ceng)放(fang)吸(xi)潮(chao)劑(ji)
，然(ran)後(hou)蓋(gai)罩(zhao)密(mi)封(feng)。二(er)
、排除罩內空氣，充入二氧化碳氣體，一般濃度達到60%左右，穩定24小時，可將蟲全部殺死。三、通過檢查口隨時檢查香菇的儲存情況
，測定二氧化碳濃度，酌情進行濃度控製。四、香菇經二氧化碳滅蟲後，密封包裝不再生蟲，不變質。可根據市場銷售情況
，分批從罩中取出銷售。