一、早花和散花指在同株花球上，部分花蕾發育遲緩，花球發散
，形成高低不平似林塔串狀的花球。產生的原因：①結球期溫度過高，花球膨大受到抑製

，而花薹
、花枝迅速生長伸長，花芽分化不完全導致散花。采收過遲易產生散花現象。②肥(fei)水(shui)供(gong)應(ying)失(shi)調(tiao)
，使(shi)植(zhi)株(zhu)未(wei)能(neng)在(zai)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)期(qi)內(nei)完(wan)成(cheng)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)，同(tong)化(hua)產(chan)物(wu)得(de)不(bu)到(dao)供(gong)給(gei)易(yi)發(fa)生(sheng)早(zao)花(hua)現(xian)象(xiang)。此(ci)外(wai)早(zao)花(hua)與(yu)散(san)花(hua)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)相(xiang)關(guan)性(xing)
，凡(fan)是(shi)早(zao)花(hua)的(de)也(ye)易(yi)產(chan)生(sheng)散(san)花(hua)。防(fang)止(zhi)對(dui)策(ce)：①苗期加強管理，保持土壤濕潤，在施足有機肥的基礎上，增施鉬、硼微肥，有利於培育壯苗
，避免形成“小老苗”。蓮座期和花球形成期追肥、澆水要及時
，促使生長發育協調。②有條件的地方在花球形成期搭設遮陽網，以降溫保濕，避免高溫影響。③注意適時收獲，以花球充分長成、表麵圓整
、邊緣尚未散開時采收為宜。

　　

       二、黃花球和紅花球在花椰菜花球表麵出現不均衡的紅色、紫色。產生的原因：主(zhu)要(yao)是(shi)花(hua)球(qiu)受(shou)強(qiang)烈(lie)日(ri)光(guang)照(zhao)射(she)，或(huo)花(hua)球(qiu)形(xing)成(cheng)後(hou)突(tu)遇(yu)低(di)溫(wen)有(you)關(guan)，是(shi)花(hua)球(qiu)組(zu)織(zhi)內(nei)成(cheng)分(fen)轉(zhuan)化(hua)成(cheng)花(hua)青(qing)素(su)所(suo)致(zhi)，尤(you)其(qi)秋(qiu)季(ji)栽(zai)培(pei)的(de)早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)發(fa)生(sheng)較(jiao)重(zhong)。防(fang)治(zhi)對(dui)策(ce)：①選擇適宜的優良品種，適期播種，使各生育期溫度適宜。②花球長至直徑3厘米時
，將靠近花球的1～2片外輕輕折彎，使之蓋到花球上。③束葉
，將植株中心幾片葉用稻草捆起來。④摘基部老葉進行覆蓋。

　　

       三、裂花和焦蕾當花球長到拳頭大小時花蕾粒變黃；花球中心凹陷變成幹褐色。產生的原因：①花球膨大期高溫多雨少日照，或植株徒長
，花莖伸長；或外葉過於繁茂使花球顏色變淡發黃，品質降低。反之遇強光易出現焦蕾。②土壤中缺硼導致裂花，缺鉀、鈣易造成焦蕾。防治對策：①花椰菜定植前，土壤采取配方施肥

，畝增施硼砂或硼酸0.25～0.5公斤和硝酸鈣5公斤作基肥。②生長期間發現植株或花球出現缺硼或缺鉀症狀時
，可噴施0.2硼砂或磷酸二氫鉀，5～7天噴一次，連噴2～3次即可。

　　

       四
、毛花球花球表麵出現毛狀物。產生的原因：花椰菜上的毛狀物為花柄伸長器官分化及萼片形成所致
，一般為黃綠色或紫色。預防治措施：適期播種，花椰菜早熟品種4～6月均可播種，中晚熟品種6～8月上旬為最佳播種期。定植時苗齡不宜過大，一般以5～6片真葉，25天左右，忌用弱苗和“小老苗”。同tong時shi勤qin中zhong耕geng鬆song土tu，促cu進jin緩huan苗miao。早zao追zhui肥fei
，以yi促cu為wei主zhu
，在zai現xian蕾lei期qi和he花hua球qiu膨peng大da期qi各ge施shi一yi次ci複fu合he肥fei
，避bi免mian偏pian施shi氮dan肥fei。幹gan旱han缺que水shui時shi要yao適shi時shi澆jiao水shui

，保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run。長chang期qi高gao溫wen強qiang光guang還hai要yao摘zhai葉ye蓋gai花hua球qiu。