冬天，蔬菜生根慢
，根係少，吸收營養就少，倘若再遇上連陰天，地溫變化劇烈，加大傷根的幾率。因此，冬天澆水施肥一定要注意。

一位菜農一個一畝地的茄子棚
，每次澆水都用將近15度du電dian

，然ran後hou很hen長chang時shi間jian不bu澆jiao水shui等deng棚peng內nei足zu夠gou幹gan燥zao後hou再zai一yi次ci澆jiao足zu。這zhe種zhong澆jiao水shui方fang式shi是shi不bu可ke取qu的de。澆jiao水shui的de原yuan則ze是shi見jian幹gan見jian濕shi
，注zhu意yi合he理li澆jiao水shui
，保bao持chi土tu壤rang幹gan濕shi適shi宜yi的de環huan境jing，因yin土tu壤rang過guo於yu幹gan旱han或huo水shui分fen含han量liang過guo大da，易yi出chu現xian畸ji形xing果guo。一yi般ban澆jiao水shui以yi水shui到dao畦qi頭tou為wei宜yi
，切qie忌ji大da水shui漫man灌guan

，避bi免mian水shui大da傷shang根gen造zao成cheng根gen係xi吸xi收shou困kun難nan
，導dao致zhi坐zuo果guo難nan。

肥料是蔬菜的“糧食”，充足的肥料供給是其生長、發育的保證。一般而言，肥不足，棵不壯
；肥過量
，易旺長。故培育整齊一致的壯棵
，需從追肥做起
，其方法有三：

一是衝肥 夏秋茬蔬菜定植前，菜農多施入了大量糞肥及三元複合肥做基肥，往往會忽視中微量元素（鈣、硼、鋅等）的施用。對於一年兩茬蔬菜種植來講，菜農在改茬時，又多不施基肥。因此
，對於以上情況

，建議衝施芳潤（20：20：20）5公斤/畝配合芳潤高鈣高鎂型1公斤/畝
，並與激抗菌968苗期衝施肥（40斤/畝）交替衝施。一方麵追肥補充營養，促根壯棵；另一方麵葉麵補充微量元素肥料
，如硼肥等，促進花芽分化，利於坐果。

二是噴肥 噴肥即葉麵施肥
，既可選擇多元肥料（芳潤、樂吧）
，又(you)可(ke)噴(pen)施(shi)單(dan)一(yi)肥(fei)料(liao)，如(ru)蔬(shu)菜(cai)緩(huan)苗(miao)後(hou)到(dao)開(kai)花(hua)前(qian)，可(ke)噴(pen)施(shi)含(han)鋅(xin)葉(ye)肥(fei)
，不(bu)僅(jin)可(ke)預(yu)防(fang)頂(ding)葉(ye)發(fa)黃(huang)的(de)情(qing)況(kuang)，還(hai)可(ke)有(you)助(zhu)於(yu)增(zeng)強(qiang)植(zhi)株(zhu)對(dui)病(bing)毒(du)病(bing)的(de)抵(di)抗(kang)能(neng)力(li)。蔬(shu)菜(cai)開(kai)花(hua)前(qian)一(yi)周(zhou)，選(xuan)擇(ze)噴(pen)施(shi)多(duo)聚(ju)硼(peng)1500倍
，促進花芽分化，利於坐果。

三是灌肥 如(ru)若(ruo)蔬(shu)菜(cai)根(gen)係(xi)受(shou)傷(shang)
，無(wu)法(fa)正(zheng)常(chang)吸(xi)收(shou)肥(fei)料(liao)時(shi)，可(ke)以(yi)灌(guan)施(shi)肥(fei)料(liao)。利(li)用(yong)作(zuo)物(wu)根(gen)係(xi)的(de)向(xiang)肥(fei)性(xing)，灌(guan)施(shi)肥(fei)料(liao)，引(yin)發(fa)作(zuo)物(wu)深(shen)紮(zha)根(gen)
，吸(xi)收(shou)更(geng)多(duo)的(de)水(shui)分(fen)和(he)養(yang)分(fen)，促(cu)進(jin)作(zuo)物(wu)生(sheng)長(chang)茂(mao)盛(sheng)
、光合作用增強、幹物質積累增多，作物自然而然就坐好果了。