我們主要講講應季節的冬棚養殖，這裏頭分幾點。冬棚養殖最重點的：

    第一個就是水質的管理
，尤其是天氣冷的時候轉到天氣暖和的時候、陰天轉到晴天的時候，這是水質管理最重點的。

    第二個就是低溫的時候冬棚養殖怎麼管理投料、怎麼進行換殼的護理、冬棚養殖流行病的預防特點和回溫時候的水質惡化預防。

 

一、冬棚養殖的特點

 

    冬棚養殖的優點：

 

    在(zai)水(shui)溫(wen)低(di)的(de)時(shi)候(hou)水(shui)相(xiang)對(dui)是(shi)比(bi)較(jiao)穩(wen)定(ding)的(de)，水(shui)質(zhi)的(de)變(bian)化(hua)沒(mei)有(you)像(xiang)夏(xia)季(ji)變(bian)化(hua)得(de)那(na)麼(me)快(kuai)，不(bu)會(hui)像(xiang)夏(xia)天(tian)那(na)樣(yang)子(zi)
，今(jin)天(tian)還(hai)是(shi)濃(nong)濃(nong)的(de)
，嘩(hua)的(de)一(yi)下(xia)子(zi)見(jian)底(di)了(le)
，它(ta)不(bu)會(hui)這(zhe)樣(yang)子(zi)；

 

    在冬天水溫低的時候，微生物的繁殖速度是相對比較慢的，所有在冬天我們很少看到細菌性的病；

 

    冬(dong)棚(peng)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)小(xiao)封(feng)閉(bi)的(de)環(huan)境(jing)，受(shou)外(wai)麵(mian)氣(qi)候(hou)的(de)變(bian)化(hua)也(ye)比(bi)較(jiao)小(xiao)。比(bi)如(ru)說(shuo)下(xia)大(da)雨(yu)，今(jin)年(nian)年(nian)初(chu)拆(chai)冬(dong)棚(peng)比(bi)較(jiao)晚(wan)的(de)養(yang)殖(zhi)戶(hu)就(jiu)深(shen)深(shen)感(gan)覺(jiao)到(dao)了(le)，我(wo)們(men)年(nian)初(chu)南(nan)方(fang)就(jiu)一(yi)直(zhi)下(xia)大(da)雨(yu)
，但(dan)是(shi)有(you)冬(dong)棚(peng)的(de)朋(peng)友(you)往(wang)往(wang)這(zhe)一(yi)陣(zhen)子(zi)就(jiu)全(quan)部(bu)保(bao)住(zhu)過(guo)關(guan)了(le)。所(suo)以(yi)冬(dong)棚(peng)其(qi)實(shi)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)封(feng)閉(bi)的(de)小(xiao)環(huan)境(jing)
，是(shi)保(bao)護(hu)著(zhe)我(wo)們(men)對(dui)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)的(de)一(yi)個(ge)小(xiao)環(huan)境(jing)，這(zhe)就(jiu)是(shi)冬(dong)棚(peng)的(de)優(you)勢(shi)。像(xiang)今(jin)年(nian)的(de)10-11月份
，我們粵東出現了紅體、白斑，（已經是2-3年沒見過了）但是有冬棚的朋友發病率相對明顯的低於露天的朋友，所以冬棚有這麼多的優勢。

 

冬棚養殖的缺點：

 

    但dan是shi，冬dong棚peng也ye有you它ta不bu可ke避bi免mian的de缺que點dian
，這zhe個ge缺que點dian也ye就jiu明ming顯xian幹gan擾rao了le我wo們men整zheng一yi造zao的de養yang殖zhi。如ru果guo我wo們men用yong露lu天tian塘tang的de方fang式shi管guan理li冬dong棚peng的de話hua，可ke能neng有you些xie時shi候hou不bu行xing。

    冬棚的缺點是光合作用明顯低了，它最起碼的要擋住1層薄膜吧。

 

    水shui溫wen比bi較jiao低di，所suo以yi它ta的de氮dan循xun環huan比bi較jiao慢man。如ru果guo我wo們men養yang殖zhi的de過guo程cheng中zhong，管guan理li不bu那na麼me合he理li的de話hua
，就jiu很hen容rong易yi在zai底di部bu積ji累lei了le很hen多duo很hen多duo的de有you機ji物wu
，那na時shi候hou我wo們men換huan水shui的de量liang也ye少shao，如ru果guo積ji累lei得de太tai多duo的de時shi候hou，氣qi溫wen一yi旦dan回hui升sheng，那na麼me水shui質zhi的de變bian化hua是shi不bu可ke控kong的de。

 

     水溫偏低，蝦就大的比較慢。水溫偏低，整個蝦的免疫係統等功能相對比較差
，這時候容易發生病毒性疾病（我們這裏指的就是紅體和白斑）。

 

    所(suo)以(yi)正(zheng)因(yin)為(wei)冬(dong)棚(peng)的(de)這(zhe)些(xie)特(te)點(dian)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)的(de)管(guan)理(li)方(fang)法(fa)不(bu)能(neng)全(quan)部(bu)套(tao)用(yong)夏(xia)季(ji)的(de)養(yang)殖(zhi)的(de)方(fang)法(fa)，在(zai)養(yang)殖(zhi)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)有(you)幾(ji)個(ge)關(guan)鍵(jian)點(dian)一(yi)定(ding)要(yao)把(ba)控(kong)好(hao)，否(fou)則(ze)冬(dong)棚(peng)很(hen)容(rong)易(yi)在(zai)這(zhe)幾(ji)個(ge)環(huan)節(jie)出(chu)現(xian)不(bu)可(ke)控(kong)製(zhi)的(de)不(bu)良(liang)情(qing)況(kuang)。

 

二、冬棚養殖的水質管理要點

 

    冬棚由於覆蓋了一層膜
，無論有沒有灰塵的遮擋，一定程度上也會對棚內的光合作用有一定程度的影響。

 

    冬dong棚peng裏li麵mian水shui霧wu彌mi漫man。當dang水shui溫wen高gao於yu氣qi溫wen的de時shi候hou，也ye就jiu是shi降jiang溫wen的de時shi候hou，棚peng裏li麵mian很hen多duo的de霧wu
，如ru果guo我wo們men養yang殖zhi的de過guo程cheng中zhong通tong風feng不bu好hao，或huo者zhe我wo們men沒mei有you底di氧yang加jia外wai麵mian的de氣qi進jin來lai的de話hua，冬dong棚peng裏li麵mian氮dan循xun環huan是shi很hen明ming顯xian的de下xia降jiang的de，這zhe時shi候hou對dui水shui的de淨jing化hua和he藻zao的de正zheng常chang生sheng長chang繁fan殖zhi是shi有you很hen大da影ying響xiang的de。

 

    這時候由於水溫低，如果投料還是沒有控製住，加之水溫低我們換水量也不會太大，所以很容易出現氨氮、亞硝酸升高了。

 

    我們水的氮循環的主體主要是藻類，不是細菌，光合作用一減少
，自然藻的生長和繁殖就受限製了。

 

    水shui裏li麵mian的de氮dan的de最zui終zhong去qu向xiang，主zhu要yao是shi去qu到dao了le植zhi物wu

，也ye就jiu是shi我wo們men的de藻zao類lei，然ran後hou被bei魚yu蝦xia吃chi了le，或huo者zhe排pai出chu去qu了le，所suo以yi我wo們men養yang殖zhi過guo程cheng中zhong對dui藻zao一yi定ding要yao采cai取qu一yi定ding的de保bao護hu措cuo施shi
，尤you其qi在zai冬dong棚peng。

 

冬棚養殖水質管理要點

 

    冬棚的水質管理

，主要的目的是保持水的穩定，減少亞硝鹽升高的機率。

 

    1、不要太隨意的使用消毒劑，從而達到保持藻穩定的目的，我們有些養殖戶比較習慣定期消毒、定期的使用抗生素，在冬棚裏麵定期使用消毒劑好像不是那麼好的習慣。

 

    2、要采取一切可以采取的手段，盡可能的將水裏麵的已經分解或者積累的含氮物質去掉，可以是換水，也可以是其他的方法
，都可以。

 

三、低溫冬棚養殖投料管理、特殊生理（換殼）護理的特點

 

    在低溫的時候我們怎麼來維護蝦呢？

 

    常溫動物對低溫的抵抗隻有一個原則

，就是多穿衣服等之類的，保證我們的體溫是在37度
，如果體溫太低了
，我們機體裏麵的酶就會停止   活動，這時候生命就受到危險了。

 

    南美白對蝦是變溫動物
，也就是水溫有多高，蝦的體溫就有多高，如果當我們的水溫低於16度或者是高於32度的時候
，蝦裏麵的酶和激素的分泌就會受到影響。

 

    低水溫時對蝦的生理變化

 

    第一個消化酶馬上就下降了，這時候我們有時候看到蝦在16度(du)在(zai)高(gao)位(wei)池(chi)還(hai)是(shi)拚(pin)命(ming)吃(chi)料(liao)的(de)，但(dan)是(shi)這(zhe)時(shi)候(hou)最(zui)好(hao)就(jiu)不(bu)要(yao)喂(wei)了(le)，因(yin)為(wei)消(xiao)化(hua)酶(mei)已(yi)經(jing)分(fen)泌(mi)很(hen)少(shao)或(huo)者(zhe)活(huo)力(li)很(hen)低(di)了(le)，你(ni)喂(wei)進(jin)去(qu)的(de)東(dong)西(xi)幾(ji)乎(hu)也(ye)排(pai)出(chu)來(lai)

，所(suo)以(yi)最(zui)好(hao)控(kong)製(zhi)一(yi)下(xia)料(liao)。

 

    這個我們就看到了，這是我一個徒弟養得蝦，水溫20度du，飼si料liao顏yan色se和he蝦xia便bian的de顏yan色se很hen難nan區qu分fen開kai來lai的de，也ye就jiu是shi說shuo飼si料liao改gai變bian得de很hen少shao。從cong腸chang道dao上shang看kan

，這zhe蝦xia吃chi料liao還hai是shi可ke以yi的de


，但dan是shi我wo們men也ye還hai是shi主zhu動dong把ba料liao控kong製zhi下xia來lai了le。

 

    diergeyingxiang，wenduxiajiang，zuimingxianyingxiangdejiushisuoyoujisufenmidouxiajiangle
，huankemeinamerongyi
，zheshihouhenrongyijiuchuxianhuankebuhao。youyujisufenmixiajiang，suoyixiahuankeyejiumeiyouxiatianwendugaodeshihounameyouguilv。

 

     大(da)家(jia)看(kan)看(kan)這(zhe)個(ge)就(jiu)是(shi)換(huan)殼(ke)不(bu)好(hao)的(de)蝦(xia)，從(cong)腸(chang)道(dao)和(he)體(ti)色(se)看(kan)，有(you)好(hao)多(duo)人(ren)就(jiu)感(gan)覺(jiao)是(shi)弧(hu)菌(jun)感(gan)染(ran)的(de)，這(zhe)條(tiao)蝦(xia)不(bu)是(shi)弧(hu)菌(jun)感(gan)染(ran)，這(zhe)條(tiao)蝦(xia)很(hen)明(ming)顯(xian)就(jiu)是(shi)換(huan)殼(ke)不(bu)好(hao)。所(suo)以(yi)低(di)溫(wen)時(shi)候(hou)對(dui)蝦(xia)生(sheng)理(li)變(bian)化(hua)的(de)這(zhe)兩(liang)特(te)點(dian)是(shi)指(zhi)導(dao)我(wo)們(men)冬(dong)棚(peng)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)，投(tou)料(liao)和(he)營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)的(de)管(guan)理(li)依(yi)據(ju)。根(gen)據(ju)這(zhe)兩(liang)點(dian)，在(zai)冬(dong)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)

，我(wo)們(men)要(yao)合(he)理(li)安(an)排(pai)好(hao)以(yi)下(xia)的(de)工(gong)作(zuo)。

 

冬棚養殖過程中
，投料和營養強化的管理要點

 

    1、冬棚養殖要合理控料

 

    冬棚養殖第一個是投料要合理
，這個合理就是學會控料，水溫太低了就把料控下來。在水溫降低到20℃左右時
，適當控製投料量是冬棚養殖的一個關鍵點。

 

    2
、護理好養殖過程中的每一次換殼。

 

     每一次的換殼期要我們一定要幫它一下，護理一下。一個是增氧，還有控料等等。

 

護理對蝦每一次換殼期的具體措施

 

    1）換殼期對消毒藥、殺(sha)蟲(chong)劑(ji)等(deng)等(deng)一(yi)切(qie)有(you)刺(ci)激(ji)性(xing)的(de)物(wu)品(pin)的(de)使(shi)用(yong)都(dou)要(yao)采(cai)取(qu)非(fei)常(chang)慎(shen)重(zhong)的(de)態(tai)度(du)
，這(zhe)些(xie)物(wu)品(pin)的(de)不(bu)合(he)理(li)使(shi)用(yong)將(jiang)會(hui)明(ming)顯(xian)影(ying)響(xiang)對(dui)蝦(xia)的(de)換(huan)殼(ke)順(shun)利(li)程(cheng)度(du)，甚(shen)至(zhi)幹(gan)擾(rao)了(le)對(dui)蝦(xia)的(de)正(zheng)常(chang)換(huan)殼(ke)。

 

    2）在特殊的水溫
、氣候條件下，尤其水溫回升時，采取人為的方法，提高對蝦及時分泌脫殼素的能力，讓對蝦相對順利的完成換殼過程，減少損失。

 

    我們需要記住水溫低於18度和高於32度我們要主動控料。主動控料其實也是我們每一個養殖戶都應該主動做到的。

 

為什麼一定要做好每一次換殼的護理呢
？

 

    我們這幾年，應該是從2010年nian之zhi後hou對dui蝦xia的de偷tou死si跟gen這zhe個ge關guan係xi好hao像xiang比bi較jiao密mi切qie，我wo們men經jing常chang看kan到dao的de偷tou死si都dou是shi在zai換huan殼ke期qi後hou就jiu會hui多duo了le。還hai有you一yi個ge到dao底di換huan殼ke不bu好hao跟gen什shen麼me有you關guan呢ne
？我wo們men一yi下xia子zi也ye說shuo不bu清qing楚chu，因yin為wei沒mei有you證zheng據ju。一yi般ban換huan殼ke主zhu要yao跟gen蝦xia體ti內nei脫tuo殼ke素su的de分fen泌mi程cheng度du是shi很hen有you關guan係xi的de
，水shui溫wen低di

，自zi然ran它ta的de脫tuo殼ke素su的de分fen泌mi會hui比bi較jiao少shao，這zhe個ge是shi好hao理li解jie的de。

 

    zhegejiushiwomenhuiwendeshihouxiayixiazijiuchuxiandahuanke，youxiehulibuhaode，yixiazijiuchuxianhenduosiwangdeyuanyin。zhegeyeshikeyikanchulaide，zenmekanne

？zhegexiadekehenduoshiquanshenkede。

 

     所以每一次換殼我們最好都要把殼看一下
，無論是從排水口或者飼料台都要看一下。這個也是換殼不好的蝦。

 

     為wei什shen麼me我wo們men一yi定ding要yao看kan一yi下xia換huan出chu來lai的de殼ke是shi什shen麼me樣yang的de呢ne？如ru果guo我wo們men的de殼ke都dou是shi全quan身shen的de，不bu是shi像xiang很hen正zheng常chang的de投tou喂wei的de話hua，我wo們men應ying該gai注zhu意yi一yi下xia我wo們men該gai怎zen麼me樣yang去qu護hu理li它ta了le。

 

     我們把換殼不遂的這個原因在冬棚裏麵也講一下。水溫跟水質
、營養和換殼有非常密切的關係。

 

換殼期我們主要做的護理工作是什麼呢？

 

    第一個，在知道我們當地的換殼的敏感期，也就是初一
、十五，初八、二十三
，這種情況下消毒藥
、殺sha蟲chong藥yao等deng等deng這zhe些xie有you刺ci激ji性xing的de東dong西xi最zui好hao不bu要yao去qu用yong。如ru果guo是shi水shui溫wen比bi較jiao低di
，或huo者zhe水shui溫wen忽hu然ran從cong低di到dao高gao，有you比bi較jiao大da的de回hui升sheng，那na麼me我wo們men就jiu要yao采cai取qu人ren為wei的de方fang法fa，第di一yi、刺激蝦的蛻殼素盡快及時的分泌出來。

 

    我們為什麼要把蝦的換殼強調一下呢？因為我們現在有時候忽略這一條。蝦的換殼是分為兩個過程的，一個是脫出來
，一個是長回去。

 

     脫tuo出chu來lai它ta主zhu要yao是shi受shou對dui蝦xia蛻tui殼ke素su的de分fen泌mi，跟gen水shui裏li麵mian的de其qi它ta營ying養yang素su是shi沒mei有you關guan係xi的de。我wo們men反fan而er不bu主zhu張zhang在zai換huan殼ke前qian大da量liang的de潑po鈣gai之zhi類lei的de營ying養yang素su。在zai江jiang蘇su泰tai州zhou有you個ge朋peng友you，曾zeng經jing忽hu然ran之zhi間jian超chao量liang用yong了le鈣gai，反fan而er導dao致zhi蝦xia的de殼ke是shi換huan不bu出chu來lai的de。

 

我們冬季的時候平時怎麼護理換殼期呢？

 

    一(yi)個(ge)，最(zui)起(qi)碼(ma)我(wo)們(men)吃(chi)的(de)飼(si)料(liao)一(yi)定(ding)要(yao)是(shi)營(ying)養(yang)夠(gou)的(de)
，不(bu)要(yao)是(shi)差(cha)的(de)飼(si)料(liao)，因(yin)為(wei)這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)它(ta)要(yao)是(shi)營(ying)養(yang)不(bu)夠(gou)的(de)話(hua)對(dui)蝦(xia)分(fen)泌(mi)的(de)蛻(tui)殼(ke)素(su)就(jiu)少(shao)了(le)。脫(tuo)殼(ke)素(su)跟(gen)我(wo)們(men)哪(na)個(ge)營(ying)養(yang)有(you)關(guan)呢(ne)，跟(gen)膽(dan)固(gu)醇(chun)有(you)關(guan)。飼(si)料(liao)裏(li)麵(mian)完(wan)全(quan)沒(mei)有(you)這(zhe)個(ge)東(dong)西(xi)的(de)話(hua)會(hui)受(shou)一(yi)點(dian)影(ying)響(xiang)。

 

    另外一個，脫殼期一定要有比較好的溶解氧，它才有體力。我們一般在換殼期的那幾天
，都會撒200-300gdezengyangji，langfeijiusuanle，yinweisazhegeyouhaochu，meihuaichu。wanlekechulaile
，womenjiuyaozhuyile，womenyaozhuyizhegekeshiquanshenkehaishifuqilaihaishitouweike

，yifanghoumiandexiameiyongtilihuanke，yehuichuxiansixia。huankehuanhaole，zhegeshihouzailaibuchonggaiyebuchi。

 

四、冬棚養殖疾病流行的特點和預防要點：

 

     冬(dong)棚(peng)一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，細(xi)菌(jun)性(xing)的(de)病(bing)不(bu)是(shi)太(tai)多(duo)
，主(zhu)要(yao)流(liu)行(xing)的(de)是(shi)病(bing)毒(du)性(xing)的(de)疾(ji)病(bing)。我(wo)們(men)有(you)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)朋(peng)友(you)就(jiu)感(gan)覺(jiao)到(dao)了(le)，夏(xia)天(tian)你(ni)是(shi)不(bu)敢(gan)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)

，南(nan)方(fang)太(tai)熱(re)了(le)
，要(yao)是(shi)夏(xia)天(tian)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)話(hua)細(xi)菌(jun)性(xing)的(de)爛(lan)身(shen)、lansaiduodebudele。xianzaijiushiwomenyangniqiudeshihou，shuiwenyidiwomenjiuganyangniqiule。shuiwengaoxijunxingdeliuxingbinghaishibijiaoduode，danshidongpenghaishibijiaoshaode。

 

    這裏冬棚主要預防的是紅體、白斑這些病毒性的疾病，而紅體
，白斑這些病毒性的傳染病

，對於我們來說，目前暫時來說還沒有確切的藥物能夠幫我們除掉這個事。

 

     紅(hong)體(ti)和(he)白(bai)斑(ban)的(de)特(te)點(dian)是(shi)經(jing)口(kou)傳(chuan)播(bo)的(de)，大(da)家(jia)一(yi)定(ding)要(yao)知(zhi)道(dao)它(ta)是(shi)經(jing)口(kou)傳(chuan)播(bo)的(de)。搞(gao)清(qing)楚(chu)了(le)傳(chuan)播(bo)途(tu)徑(jing)你(ni)才(cai)有(you)能(neng)力(li)去(qu)預(yu)防(fang)它(ta)，光(guang)是(shi)說(shuo)一(yi)個(ge)病(bing)種(zhong)

，連(lian)傳(chuan)播(bo)途(tu)徑(jing)都(dou)不(bu)知(zhi)道(dao)，你(ni)連(lian)預(yu)防(fang)能(neng)力(li)都(dou)沒(mei)有(you)呢(ne)。

 

    十幾二十年，在南美白對蝦、草蝦的養殖過程中，很多朋友是很注意定期消毒的，但是定期消毒，對於經過水作為傳播途徑的疾病的預防是非常有效的。

 

     紅體、白斑是通過蝦吃病蝦、死蝦、死(si)螃(pang)蟹(xie)或(huo)者(zhe)飛(fei)鳥(niao)帶(dai)來(lai)的(de)糞(fen)便(bian)吃(chi)了(le)以(yi)後(hou)才(cai)傳(chuan)染(ran)上(shang)的(de)。對(dui)於(yu)消(xiao)毒(du)藥(yao)幾(ji)乎(hu)是(shi)起(qi)不(bu)到(dao)主(zhu)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)，反(fan)而(er)老(lao)是(shi)消(xiao)毒(du)
，老(lao)是(shi)消(xiao)毒(du)，把(ba)水(shui)搞(gao)壞(huai)了(le)，把(ba)蝦(xia)消(xiao)毒(du)得(de)怕(pa)了(le)，這(zhe)個(ge)病(bing)反(fan)而(er)來(lai)得(de)更(geng)快(kuai)。有(you)些(xie)是(shi)吃(chi)免(mian)疫(yi)多(duo)糖(tang)和(he)中(zhong)藥(yao)等(deng)等(deng)，好(hao)像(xiang)效(xiao)果(guo)都(dou)不(bu)怎(zen)麼(me)樣(yang)。

 

    我們這個病怎麼預防冬季的疾病呢
？抓住的重點就是它的傳播途徑是經口傳播的。

 

    你要想一個疾病流行
，必須這個三個環節是連在一起的。一個是傳染源
、一個是易感者
，一個是傳播途徑。那麼傳染源是什麼呢？病蝦
、死蝦、病蟹和鳥的糞便它們就是傳染源。傳播途徑就是吃了它。易感者也就是體質弱的蝦。

 

    我(wo)舉(ju)個(ge)例(li)子(zi)

，我(wo)們(men)在(zai)房(fang)間(jian)裏(li)麵(mian)，忽(hu)然(ran)有(you)一(yi)個(ge)感(gan)冒(mao)病(bing)人(ren)打(da)個(ge)噴(pen)嚏(ti)
，是(shi)不(bu)是(shi)大(da)家(jia)都(dou)馬(ma)上(shang)就(jiu)感(gan)冒(mao)了(le)呢(ne)

？我(wo)們(men)肯(ken)定(ding)都(dou)已(yi)經(jing)碰(peng)上(shang)感(gan)冒(mao)病(bing)毒(du)了(le)。但(dan)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)人(ren)都(dou)會(hui)感(gan)冒(mao)
，身(shen)體(ti)壯(zhuang)的(de)人(ren)，他(ta)還(hai)是(shi)能(neng)扛(kang)得(de)住(zhu)
，不(bu)感(gan)冒(mao)了(le)，身(shen)體(ti)差(cha)沒(mei)有(you)抗(kang)體(ti)的(de)人(ren)就(jiu)感(gan)冒(mao)了(le)

，易(yi)感(gan)者(zhe)也(ye)就(jiu)是(shi)體(ti)質(zhi)差(cha)的(de)那(na)個(ge)，我(wo)們(men)把(ba)這(zhe)個(ge)三(san)個(ge)環(huan)節(jie)打(da)斷(duan)它(ta)，這(zhe)個(ge)病(bing)是(shi)流(liu)行(xing)不(bu)起(qi)來(lai)的(de)。

 

    對於南美白對蝦病毒病的預防，我們重點是在哪裏呢？我們重點是在易感者。

 

    雖然我們有冬棚
，但是有時候真的是防不慎防，我們在傳染源上盡可能做工作。

 

    對於傳染源我們是怎麼去預防呢
？第一個把池塘裏麵的病蝦、sixiaquanbuqinglidiao，zheyidianzhinengshizaiyuxiahunyangdechitangzuodedao
，womenrenlishibukenengzuodaode。yuxiahunyangyeyingxianglemidu，suoyigaoweichizhegefangfashibukequde。

 

    第(di)二(er)個(ge)把(ba)帶(dai)病(bing)毒(du)的(de)蟹(xie)清(qing)理(li)幹(gan)淨(jing)
，杜(du)絕(jue)有(you)到(dao)病(bing)的(de)蟹(xie)到(dao)我(wo)們(men)池(chi)塘(tang)。以(yi)前(qian)在(zai)十(shi)幾(ji)年(nian)前(qian)對(dui)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)有(you)這(zhe)麼(me)一(yi)句(ju)話(hua)，螃(pang)蟹(xie)脫(tuo)殼(ke)之(zhi)時(shi)就(jiu)是(shi)白(bai)斑(ban)發(fa)生(sheng)之(zhi)日(ri)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)一(yi)定(ding)要(yao)把(ba)病(bing)蟹(xie)控(kong)製(zhi)住(zhu)。

 

    disange
，zaigaoweichipangbianlazhanwang
，burangxiejindaochilimian，youershigongfenjiugoule
，zhegexiaoguoshifeichanghaode。haiyouyigezaichitangshangmianmeidadongpengdeshihoulayigewang
，niaoshibuyuanyifeidaowomenzhelilaide。niaofeichangcongming，womenkandaochitanglalewangzhihouliangsantian，niaodoulaidoubuxianglaile，buxiangguolaile。

 

    chuanbotujingwomenjiuhenmingquele
，zhexiebingshijingkouchuanbode，suoyishiyongxiaoduyaoxiaoguohenbukending。womenzhemeduonianlaigandaodingqixiaodu，meiyouxiaoguo。qitadejiuxiangbanfa
，zhuyaoyuanzehaishibasixia

、病蝦全部都清理掉，這一點在低密度養殖的土池
，效果還是非常好的。

 

    曾經有些剛剛發現有白斑的，偶然看到的，我們用放魚的方法有也能控製得住。

 

     但還有一個我們的重點是在消滅易感者，消滅易感者的主要方法是創造一個良好的水質環境
、dibuhuanjing
，haiyouyigechongzudeyingyanggeita
，namezheyitiaozuohaole，xiadetizhixiangduijiugaole。duixiatizhigaolezhihou，huanbinglvjiumingxiandedi，danshishibushinengbaozhengne？shuidoubuganbaozheng。jiandanshuojiushijianshaoyigantishiwomenyangzhiguochengzhongyufangzhexiebingdezuihaofangfa。

 

減少易感體的原則

 

    減少易感體的原則
，其實就是說讓蝦健康一點，就是減少了易感體。

 

    第一個通過人為的手段
，把底部改造得不臭，不滑，不黑
；把水調得不要太肥
，不要黏
，水沒有味。

 

    第di二er個ge就jiu是shi增zeng加jia營ying養yang
，讓rang蝦xia吃chi得de壯zhuang壯zhuang的de，這zhe兩liang三san年nian經jing常chang看kan到dao蝦xia的de體ti重zhong跟gen體ti長chang是shi不bu一yi樣yang的de，特te苗miao條tiao。太tai苗miao條tiao的de蝦xia，一yi看kan到dao心xin裏li都dou有you些xie害hai怕pa

，因yin為wei蝦xia太tai瘦shou了le，容rong易yi患huan瘦shou身shen病bing


，其qi體ti質zhi也ye不bu好hao的de。

 

    冬棚裏麵我們應該做的是合理控藥。合理控藥，完了底部幹淨一點等，水體的溶解氧相對的比較高
，隻有水裏麵的好氧物，也就是CODbijiaoshaodeshihou
，womencaiyoukenengyouyigelianghaodedibuhuanjing。suoyiwomengaididaodizaigaishenmene？gaididemudejiushirangdibudehaoyangliangjiangdi
，buhuichanshengandan


、亞硝酸這些厭氧的代謝物。對於改水也是這個目的，也是降低水裏麵的好氧物質。

 

    我們現在改底

、改水說法很多很多，但是還是有一個原則，經過我們改過的底改過的水它的耗氧量一定需要降低。

 

換殼期的營養強化

 

    剛才我們講過了脫殼階段主要是受激素的影響，如果我們日常給對蝦吃的東西裏麵的營養素不夠的話

，那麼脫殼素的分泌自然就少了。    食shi品pin中zhong有you些xie特te殊shu的de營ying養yang素su
，是shi對dui一yi個ge人ren或huo者zhe對dui蝦xia的de特te殊shu生sheng理li是shi非fei常chang明ming顯xian的de。我wo們men舉ju一yi個ge日ri常chang的de例li子zi
，我wo們men有you些xie宗zong教jiao信xin仰yang的de人ren是shi不bu吃chi葷hun的de，也ye就jiu是shi不bu吃chi肉rou的de，光guang是shi吃chi素su的de
，他ta們men的de情qing緒xu的de衝chong動dong性xing明ming顯xian會hui比bi我wo們men這zhe些xie吃chi狗gou肉rou和he喝he酒jiu的de勇yong士shi們men低di
，不bu那na麼me容rong易yi受shou到dao情qing緒xu的de刺ci激ji。為wei什shen麼me呢ne，因yin為wei他ta們men吃chi的de都dou是shi植zhi物wu，裏li麵mian膽dan固gu醇chun的de含han量liang是shi非fei常chang非fei常chang的de低di的de
，膽dan固gu醇chun的de含han量liang低di的de前qian提ti下xia
，他ta體ti內nei合he成cheng的de腎shen上shang腺xian素su、性激素等等都會明顯的降低
，所以你氣一個和尚（真的和尚）heyigechisuderenmeinamerongyiqidedao。nazhengtianchigourouhehejiuderen
，niyaotongtayixiakenengjiufapiqile，yuanyinshiyoushiwudeyingyangjichuzaizhelimiande。duixiayeyiyang
，duixiatuokesudefenmiyeyaoqiuyouguchunleidewuzhijichuzailimian。siliaolimianyouqitadeyingyangsu，danbai
、脂肪、糖也就澱粉等，我們這裏就不提了。

 

     就隻談跟我們冬棚裏麵關係比較密切的兩個問題，換殼期的營養強化和3-5公分消化係統所需要的特殊營養。

 

     換殼期的營養強化主要是這些
，就是說提高激素的分泌

，這些就要求我們要選好的飼料。在2003或者2004年nian
，我wo們men江jiang浙zhe滬hu有you一yi個ge比bi較jiao有you名ming的de企qi業ye，他ta們men出chu的de那na個ge飼si料liao，搞gao出chu來lai的de蝦xia是shi養yang不bu大da的de，所suo有you這zhe一yi點dian我wo們men一yi定ding要yao挑tiao好hao的de飼si料liao，其qi它ta的de幾ji個ge因yin素su就jiu這zhe幾ji個ge了le，都dou是shi換huan殼ke期qi必bi須xu要yao注zhu意yi的de幾ji個ge要yao點dian。

 

    我們強化對蝦在3-5公分特殊營養素是怎麼回事呢？我記得在2010年前這個問題幾乎好像沒見過，蝦到3-5公(gong)分(fen)蝦(xia)的(de)肝(gan)自(zi)然(ran)而(er)然(ran)就(jiu)轉(zhuan)過(guo)來(lai)了(le)，其(qi)實(shi)也(ye)就(jiu)是(shi)肝(gan)的(de)發(fa)育(yu)程(cheng)度(du)。好(hao)像(xiang)那(na)時(shi)候(hou)都(dou)不(bu)存(cun)在(zai)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)，到(dao)底(di)為(wei)什(shen)麼(me)現(xian)在(zai)會(hui)出(chu)現(xian)呢(ne)，就(jiu)搞(gao)不(bu)清(qing)楚(chu)了(le)。但(dan)是(shi)有(you)一(yi)條(tiao)
，在(zai)粗(cu)養(yang)塘(tang)裏(li)麵(mian)一(yi)般(ban)都(dou)不(bu)會(hui)出(chu)現(xian)肝(gan)髒(zang)發(fa)育(yu)不(bu)好(hao)的(de)情(qing)況(kuang)。那(na)是(shi)一(yi)個(ge)營(ying)養(yang)吸(xi)收(shou)，把(ba)吃(chi)進(jin)來(lai)的(de)營(ying)養(yang)轉(zhuan)化(hua)為(wei)我(wo)們(men)機(ji)體(ti)蛋(dan)白(bai)質(zhi)身(shen)體(ti)組(zu)成(cheng)成(cheng)分(fen)的(de)一(yi)個(ge)器(qi)官(guan)。要(yao)是(shi)肝(gan)不(bu)好(hao)的(de)話(hua)，長(chang)得(de)慢(man)的(de)話(hua)都(dou)是(shi)正(zheng)常(chang)的(de)。

 

    zhengchangqingkuangxiaganweishenmehuifayudebuhaonehuozheshizaichangdazhihounamerongyichuxianganbuhaone？。womenbasiliaodeyuanyinhezhongmiaodeyuanyinpaokai，womenjintianyemeiyouzhengjushuozhexieshiqing，yinggaitamenyedouzuodehenhaode。zhuyaodeyuanyinshishenmene，rengongyangzhidexiadadetaikuaile，womenyaoqiuzhegexiaxilihuala90天(tian)就(jiu)長(chang)大(da)了(le)，賣(mai)了(le)它(ta)
，我(wo)們(men)拚(pin)命(ming)的(de)投(tou)料(liao)，而(er)且(qie)給(gei)他(ta)那(na)麼(me)好(hao)的(de)料(liao)給(gei)它(ta)，想(xiang)猛(meng)吃(chi)猛(meng)吃(chi)長(chang)得(de)快(kuai)，自(zi)然(ran)而(er)然(ran)肝(gan)的(de)分(fen)泌(mi)的(de)負(fu)擔(dan)就(jiu)會(hui)重(zhong)了(le)。排(pai)除(chu)了(le)細(xi)菌(jun)病(bing)毒(du)的(de)原(yuan)因(yin)，我(wo)們(men)蝦(xia)的(de)肝(gan)的(de)傷(shang)害(hai)主(zhu)要(yao)是(shi)營(ying)養(yang)過(guo)度(du)引(yin)起(qi)的(de)。在(zai)海(hai)口(kou)有(you)一(yi)個(ge)老(lao)城(cheng)的(de)地(di)方(fang)，長(chang)在(zai)江(jiang)籬(li)的(de)池(chi)塘(tang)
，蝦(xia)肝(gan)就(jiu)非(fei)常(chang)好(hao)，無(wu)論(lun)我(wo)們(men)的(de)那(na)個(ge)蝦(xia)長(chang)得(de)多(duo)快(kuai)，蝦(xia)的(de)肝(gan)髒(zang)都(dou)是(shi)杠(gang)杠(gang)的(de)。這(zhe)裏(li)頭(tou)就(jiu)含(han)有(you)反(fan)式(shi)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)，這(zhe)就(jiu)是(shi)天(tian)然(ran)的(de)海(hai)藻(zao)的(de)一(yi)個(ge)成(cheng)分(fen)，是(shi)我(wo)們(men)強(qiang)化(hua)對(dui)蝦(xia)蝦(xia)肝(gan)的(de)主(zhu)要(yao)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)。廣(guang)東(dong)的(de)高(gao)要(yao)

，蓮(lian)塘(tang)那(na)邊(bian)也(ye)用(yong)過(guo)水(shui)草(cao)養(yang)蝦(xia)
，不(bu)過(guo)這(zhe)一(yi)條(tiao)最(zui)好(hao)還(hai)是(shi)別(bie)做(zuo)了(le)，太(tai)辛(xin)苦(ku)了(le)，整(zheng)天(tian)要(yao)撈(lao)水(shui)草(cao)
，這(zhe)個(ge)受(shou)不(bu)了(le)。

 

     這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)很(hen)有(you)趣(qu)的(de)對(dui)比(bi)，從(cong)這(zhe)個(ge)上(shang)麵(mian)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)，肝(gan)的(de)好(hao)壞(huai)跟(gen)蝦(xia)的(de)大(da)小(xiao)是(shi)有(you)關(guan)係(xi)的(de)。這(zhe)個(ge)蝦(xia)是(shi)從(cong)同(tong)一(yi)個(ge)池(chi)，拋(pao)網(wang)拋(pao)上(shang)來(lai)的(de)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)以(yi)後(hou)再(zai)肝(gan)髒(zang)的(de)護(hu)理(li)就(jiu)要(yao)明(ming)確(que)一(yi)點(dian)
，要(yao)是(shi)用(yong)我(wo)們(men)中(zhong)醫(yi)的(de)去(qu)濕(shi)角(jiao)度(du)什(shen)麼(me)之(zhi)類(lei)的(de)，我(wo)覺(jiao)得(de)就(jiu)不(bu)太(tai)合(he)理(li)了(le)，一(yi)個(ge)是(shi)人(ren)的(de)生(sheng)活(huo)習(xi)慣(guan)跟(gen)對(dui)蝦(xia)是(shi)完(wan)全(quan)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)
，中(zhong)醫(yi)的(de)這(zhe)個(ge)理(li)論(lun)套(tao)在(zai)上(shang)麵(mian)有(you)些(xie)牽(qian)強(qiang)附(fu)會(hui)，這(zhe)點(dian)可(ke)能(neng)有(you)點(dian)不(bu)對(dui)啊(a)。因(yin)為(wei)我(wo)是(shi)學(xue)現(xian)代(dai)醫(yi)學(xue)的(de)，也(ye)就(jiu)是(shi)學(xue)西(xi)醫(yi)的(de)，所(suo)以(yi)有(you)時(shi)候(hou)對(dui)中(zhong)醫(yi)是(shi)有(you)點(dian)誤(wu)解(jie)的(de)
，但(dan)是(shi)肝(gan)髒(zang)的(de)護(hu)理(li)，從(cong)營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)說(shuo)還(hai)是(shi)明(ming)顯(xian)的(de)，但(dan)如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)了(le)微(wei)生(sheng)物(wu)感(gan)染(ran)等(deng)情(qing)況(kuang)就(jiu)另(ling)當(dang)別(bie)論(lun)。

 

     把肝護理好，把換殼護理好
，自然而然蝦就長得相對順利一點，這方麵飼料的選擇
，選擇好的飼料，有很大的幫助的，曾經在10nianqian，youyigechang，yongyugang

，zuoyufenzijilaizuosiliao，zhegeyeshitinghaode，suoyizhegexiadeganzangbuhao，womenyekeyishiweiyingyangdequefazheng。weishenmehuichuxianyouyingyangquefazhengne？qishizaiwomenrenleixuehuilebadongwuyonghuolaizhuguo，bajiao、頭、尾分開吃之後就是營養缺乏症的萌芽。任何一個整體的生物是一個營養的平衡體，我們老吃豬肉不吃豬肝
，有可能就出現維生素A缺que乏fa症zheng，記ji得de我wo們men部bu隊dui裏li麵mian，當dang時shi在zai五wu十shi年nian代dai誌zhi願yuan軍jun，朝chao鮮xian打da仗zhang的de時shi候hou
，很hen難nan吃chi到dao豬zhu肝gan，大da部bu分fen誌zhi願yuan軍jun在zai晚wan上shang都dou看kan不bu到dao東dong西xi的de，所suo以yi說shuo營ying養yang缺que乏fa症zheng的de出chu現xian就jiu可ke能neng會hui導dao致zhi一yi些xie不bu良liang的de體ti質zhi在zai這zhe裏li。

 

     那na個ge蝦xia我wo是shi專zhuan門men把ba頭tou蓋gai給gei掀xian起qi來lai的de，你ni看kan看kan基ji膜mo已yi經jing長chang好hao了le，但dan是shi那na個ge殼ke很hen好hao，就jiu是shi生sheng不bu出chu來lai，那na這zhe個ge殼ke還hai是shi脫tuo不bu下xia來lai的de話hua
，這zhe條tiao蝦xia就jiu麻ma煩fan了le
，這zhe個ge蝦xia就jiu是shi有you可ke能neng是shi換huan殼ke不bu好hao的de
，因yin為wei它ta身shen上shang的de老lao斑ban點dian很hen明ming顯xian的de
，連lian腳jiao都dou有you，如ru果guo從cong背bei麵mian看kan
，它ta的de殼ke間jian隙xi已yi經jing是shi增zeng大da了le，但dan是shi還hai是shi脫tuo不bu出chu來lai，基ji膜mo上shang的de黑hei點dian也ye長chang起qi來lai了le。

 

     像這種情況就得注意了
，我們的蝦下一步換殼會不會不行。針對這種情況，我們要做好改底改水的工作。

 

     差不多了，我們總結一下冬棚養殖生物性流行病的預防特點

 

     diyigejiuyaozuohaotiaoshuidegongzuohedibugailiangdegongzuo。zhexiegongzuodezhongdian，zhuyaotixianzaitongguowomendedigaihetiaoshuizhihou
，shuidehaoyangliangshijiangdile，womenshuiderongjieyangshitigaode，zheyangzicaiyoukenengbaozhengshuidedanxunhuanshiyouyangxunhuan，cainenggouchuangzaoyigenanmeibaiduixiashenglishangshiyingdehetaxuyaodeshuitihuanjing。zheyangzixiadedikanglicaihuigao，guangchimianyiduotanghezhongyaoshimeiyouyongde
，yidingyaohuanjinghao。lingwai，yongrenweideshouduantianjiayingyang。anmuqiandejiage
，nixuyaosiliaochangtigongdesiliaoshiquanjiasiliao
，yaoqiukenenggaoleyidian，jiranshizheyangdehuawomenyinggaizenmeban，womenzhinengtongguorenweidegenjuxiadebutongjieduan
，laizengjiatadeyingyang。

 

五
、冬棚回溫後怎麼去做好這個控製？

 

     dongpenghuiwendeshihouwomenzuiguanjianjiushishuochulediwendeshihouhelikongyao，zuizhongdiangongzuozainaline？qishiwomenshizaihexijunsaipao，womenyidingzaiqiangzaixijunfusudeshihou，qiangzaixijundaliangzengjiazhiqian，yongwulidefangfahehuaxuedefangfa
，jinkenengdebaweishengwulaiyishengcundehandandengyingyangwuzhijiangxialai
，shuiwenyaohuisudeshihouhuizenyangne？shuiwenyihuisheng，weishengwuhenduojiuhuicongyabaozhuanghuozhexiumianzhuanghuisuguolaile。ruguowomenshuiwenzaidideshihoumeiyoukongzhihaotouliao，huozhewomenxiguandezaidishuiwendaliangdeshiyongyabaozhuangdedongxihexijundehua，yidanshuiwenhuisheng，zhexiexijunjiuyoujihuiyoutiaojianbaqianmianjileixialaideyingyanghecanerdengdengzhileideliyongqilai
，xunsudefenlie，zheshihoujiuhuichanshengdaliangdehaoyang，fenjiechudaliangdexiaofenzidanhewu
，birushuoyaxiaoyangao、氨氮高

、水發黑、發臭、發粘、發濃等
，這時候我們就控製不住水了。

 

    總結起來，我們回溫的時候怎麼辦，從預防做起，這個預防是什麼呢
？
 

    第一
、在低溫的時候合理控料
，以免浪費飼料的同時，可以減少底部到有機物的積累
，這一條大家一定要想想對不對了。

 

    dier，buyaoyongnameduodeweishengwu，diwenshihoubuyongnameduodexijun，shiweilehuiwendeshihoucanjiashuitidanxunhuandeweishengwubunenggoutaiduo，taiduodehuawomendeshuijiushoubulele，huichanshengehua。

 

    第三、回溫之後，投料量要逐步的增高
，不要一下子就投下去
，蝦有一個適應的時候，慢慢來，不著急。

 

    第四個，在回溫的時候，提前用物理的化學的方法盡可能的降低水的底部有機物的含量，減少微生物生存的物質基礎，

 

     第五個，氣溫上來了，通風時間適當的加。

 

 

作者：一片雲整理