草菇是高溫型食用菌。為了使草菇在播種後能正常發菌出菇，栽培季節應選擇在日平均溫度25℃以上進行。這樣有利於菌絲的生長和子實體的發育
，有塑料大棚的可提前到5月中旬播種，有溫室菇房的則可一年四季栽培。

選擇有利栽培場所

草菇室內外均可栽培，但以室外栽培更為有利。在室外栽培時，應選擇土質肥沃、疏鬆、透氣
、排灌方便的農田
，如前期作物為油菜、西瓜等地作為栽培場所最為適宜。生荒田的產量遠不如熟肥地高。栽培前應清除雜草，開通廂圍溝
，做到澇時能排
，旱時能灌。

嚴格選用、處理培養料

無論選用哪種原料
，均應幹燥無黴變
，並在生產前曝曬2―3天。新收獲的稻草要徹底幹燥，否則易爛料而失敗。播種前用5%石灰水預濕拌料，pH值達到12以上，再建堆發酵4―5天
，培養料基質含水量達到65%―70%。

采用科學的栽培技術

采用巴土消毒

，袋栽發菌，然後脫袋的塑料小拱棚或塑料大拱棚內覆土出菇的“兩段栽培法”能(neng)明(ming)顯(xian)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)。此(ci)法(fa)一(yi)是(shi)可(ke)使(shi)稻(dao)稈(gan)類(lei)原(yuan)料(liao)能(neng)裝(zhuang)緊(jin)壓(ya)實(shi)
，原(yuan)料(liao)緊(jin)密(mi)相(xiang)連(lian)，有(you)利(li)發(fa)菌(jun)，避(bi)免(mian)了(le)因(yin)原(yuan)料(liao)鬆(song)散(san)在(zai)采(cai)菇(gu)時(shi)常(chang)牽(qian)動(dong)草(cao)料(liao)損(sun)傷(shang)菌(jun)絲(si)及(ji)小(xiao)菇(gu)蕾(lei)而(er)死(si)菇(gu)的(de)弊(bi)端(duan)；二是發菌階段可從碼堆層數增減去調節料溫平衡
，促進菌絲正常生長；sanshitongguofutu，gaishanlechuguchangneidexiaoqihouhuanjinghewulijiegou
，shicaoguzishiticongyuanjixingchengdaoshengchangfayushizhongchuzaiyigejiaoweiwendingdehuanjingzhong
，shaoshouwaijiebuliangyinsudeganrao
，youliyutigaochanliang；四(si)是(shi)覆(fu)土(tu)後(hou)可(ke)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)，特(te)別(bie)是(shi)通(tong)過(guo)土(tu)層(ceng)含(han)水(shui)量(liang)的(de)滲(shen)透(tou)與(yu)輸(shu)送(song)滿(man)足(zu)草(cao)菇(gu)生(sheng)長(chang)對(dui)水(shui)分(fen)的(de)需(xu)求(qiu)
，從(cong)而(er)達(da)到(dao)優(you)質(zhi)高(gao)產(chan)之(zhi)目(mu)的(de)。

草菇覆土時袋應平放，袋間相距5―10厘米
，空隙填土，表層土原1.5―2.0厘米。覆土後應一次淋足水分，使料內菌絲能充分利用土層水分供菇生長。水分管理中
，一是切忌在實體形成時補水；二是切忌直接補充自來水或地下水，避免造成大的溫差而成批死菇。