二、播期:夏季的適宜播期為6月初至7月底。
三、整地起壟:上茬作物收獲後,每畝施腐熟的有機肥3000~5000公斤、三元複合肥75公斤、過磷酸鈣20公斤、硫酸鋅10公斤,施肥後深翻細耙,做到土地平整。為利於排水,在栽培時最好采用高壟或高畦,壟距為40厘米,畦寬為100厘米。為了防止病蟲害的發生,每畝可用0.75公斤的甲基托布津攙加10公斤細土,埋施於埂下。
四、播種方法:直播時為節省種子,以穴播為好,株距為33~37厘米,行距為40厘米,每畝種4500~5000株,每畝用種量為50~100克,播後覆蓋0.5厘米厚的細土,並摟平壓實。
五、田間管理
1.間苗、定苗:在3~4片葉期進行第一次間苗,5~6片葉期定苗。間苗、定苗時盡量不要傷根,以防根係發生軟腐病,每畝保苗4500~5000株。
2.肥水管理:夏季溫度高,土壤水分蒸發快,應始終保持土壤濕潤,嚴防土壤幹濕不均。在高溫、幹旱天氣應加大澆水量,降雨時或雨後及時排水,以防田間積水造成爛根。夏白菜包心前10~15天(tian)澆(jiao)一(yi)次(ci)透(tou)水(shui),然(ran)後(hou)再(zai)中(zhong)耕(geng)蹲(dun)苗(miao),澆(jiao)蹲(dun)苗(miao)水(shui)後(hou)再(zai)追(zhui)施(shi)一(yi)次(ci)壯(zhuang)心(xin)肥(fei)。結(jie)球(qiu)期(qi)要(yao)注(zhu)意(yi)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen),地(di)表(biao)發(fa)白(bai)時(shi)要(yao)及(ji)時(shi)澆(jiao)水(shui),結(jie)合(he)澆(jiao)水(shui)每(mei)畝(mu)再(zai)施(shi)10公斤尿素或15公斤硫酸銨,以穴施或溝施為主,施肥點應遠離植株8~10厘米,避免傷根。收獲前5~7天停止澆水。
3.菜田覆蓋:為保溫除草,定苗後在菜田用麥秸或稻草覆蓋。
4.病蟲害防治:夏白菜主要病害有霜黴病和軟腐病,出現病株後要及時拔除。防治霜黴病時,可在其發病初期用40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液或50%瑞毒黴錳鋅500~600倍液噴霧防治。對軟腐病可在發病初期每畝用豐產靈200~300克對水100公斤噴霧防治,也可用農用鏈黴素可濕性粉劑3000~4000倍液噴霧防治。夏白菜主要蟲害為菜青蟲,可用卡死克和綠寶或一遍淨防治。
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