頭茬菇太密，轉潮困難 表現為頭潮菇多、個ge體ti小xiao，甚shen至zhi成cheng叢cong的de菇gu蕾lei將jiang覆fu土tu掀xian起qi，造zao成cheng大da批pi小xiao菇gu因yin脫tuo離li料liao麵mian死si亡wang，難nan出chu二er潮chao菇gu。這zhe是shi由you菌jun棒bang過guo密mi或huo過guo長chang，料liao層ceng過guo厚hou引yin起qi的de。防fang治zhi對dui策ce：脫袋栽培時菌棒之間留3～5厘米的間隙
，並用土將縫隙填實，或者將菌棒切成兩段或橫放出菇。

　　不在床麵出菇 床麵出菇少而四周土埂出菇多。其誘因是覆土厚度不適宜

，床土幹而散，四周土層較潮濕。防治對策：覆土厚度不超過3厘米，含水量控製在20%～30%。

　　菌絲“冒土” 菌絲徒長
，冒出床麵，甚至形成菌被。防治對策：在(zai)菌(jun)絲(si)快(kuai)長(chang)至(zhi)床(chuang)麵(mian)時(shi)加(jia)強(qiang)通(tong)風(feng)，使(shi)床(chuang)土(tu)表(biao)麵(mian)幹(gan)燥(zao)，促(cu)進(jin)菌(jun)絲(si)向(xiang)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)轉(zhuan)化(hua)。如(ru)果(guo)是(shi)輕(qing)微(wei)冒(mao)菌(jun)絲(si)
，在(zai)加(jia)強(qiang)通(tong)風(feng)的(de)同(tong)時(shi)對(dui)床(chuang)麵(mian)撒(sa)草(cao)木(mu)灰(hui)即(ji)可(ke)
；如菌絲形成菌被

，需用刀劃掉，挑掉菌塊
，然後噴大水，增強通風
，床麵補換細土。

　　大量發生“紅頭”菇 菌蓋鱗片呈鐵鏽色，但不深入菌肉
，不影響生長發育。其誘因是床料濕度和空氣濕度過大，光線不適宜。防治對策：子實體出土後噴水必須結合通風
，不噴關門水
，以保持菇體表麵無水和有適宜的光照強度。

　　發生“雞爪”菇 菇體從基部長出3～5個褐色分枝，形似雞爪。主要由高溫高濕
，菌絲受土層雜菌侵染引起。防治對策：保持適宜的床料濕度和空氣濕度，搞好環境衛生，覆土需滅菌後再使用。