櫻桃蘿卜肉質根小巧

，色澤鮮豔，質地細嫩，營養豐富
，食用方法可以生食、炒食、淹漬
、配菜等
，深受廣大消費者的青睞。而且
，櫻桃蘿卜生長速度快
，生長周期短
，采用設施栽培
，每年可栽培10茬以上，屬易栽培、收益快的蔬菜新種類。現將其栽培技術要點介紹如下。
 
    一
、整地施肥。栽培在合適的土壤裏，肉質根的生長才能更好地肥大，形狀端正、外皮光潔

、色澤美好
、品質良好。因此對於整地的要求是深耕
、曬土、平整


、細致
、施shi肥fei均jun勻yun。這zhe樣yang才cai能neng促cu進jin土tu壤rang中zhong有you效xiao養yang分fen和he有you益yi微wei生sheng物wu的de增zeng加jia
，並bing能neng蓄xu水shui保bao肥fei，有you利li於yu吸xi收shou根gen對dui養yang分fen及ji水shui分fen的de吸xi收shou。施shi肥fei以yi基ji肥fei為wei主zhu一yi般ban不bu需xu追zhui肥fei
，可ke一yi次ci性xing的de施shi入ru有you機ji肥fei和he複fu合he肥fei。因yin其qi生sheng長chang期qi短duan，肉rou質zhi根gen小xiao，所suo以yi對dui肥fei料liao種zhong類lei及ji數shu量liang要yao求qiu不bu太tai嚴yan格ge。一yi般ban每mei畝mu施shi腐fu熟shu廄jiu肥fei2000千克左右做種肥。

    一般采用平畦栽培

，畦可以做的稍小一些，這種便於管理。也可采用小高壟栽培
，但壟不要起的太高，以10厘米左右為宜。

    二
、播種。播種前必須注意種子質量檢查，櫻桃蘿卜種子的新陳，不僅對於發芽出苗有影響，對產量和品質也有影響。建議最好選擇近1-2年內采收的新種子。在高溫、潮chao濕shi條tiao件jian下xia貯zhu藏zang的de種zhong子zi，胚pei根gen的de根gen尖jian容rong易yi破po壞huai，播bo種zhong後hou發fa芽ya率lv低di
，出chu苗miao也ye慢man，蘿luo卜bu種zhong子zi大da小xiao對dui生sheng長chang和he產chan量liang也ye有you一yi定ding的de影ying響xiang。凡fan是shi千qian粒li重zhong較jiao重zhong的de種zhong子zi，子zi葉ye大da、真葉出現早、生長快，一直到收獲，可以始終保持較強的生長勢頭，具有明顯的增產效果。

    趁墒播種，撒播或條播，條播行距10-15厘米
，株距3-4厘米，播種深度1.5-2厘米，畝播種量1000-1500克。春季露地播種時，播前先澆足底水，播後覆土2-3厘米
，防止土壤板結，水分蒸發。在河北省衡水地區，櫻桃蘿卜與西葫蘆、冬dong瓜gua等deng間jian作zuo套tao種zhong
，收shou到dao良liang好hao的de效xiao果guo。在zai冬dong瓜gua的de夾jia畦qi內nei播bo種zhong櫻ying桃tao蘿luo卜bu，可ke以yi避bi開kai采cai收shou期qi。北bei京jing郊jiao區qu還hai將jiang其qi與yu結jie球qiu生sheng菜cai在zai保bao護hu地di間jian作zuo，效xiao果guo也ye很hen好hao。

    三、田間管理

    1、澆水：櫻ying桃tao蘿luo卜bu生sheng長chang十shi分fen迅xun速su，又you行xing密mi植zhi

，需xu要yao水shui分fen較jiao多duo

，播bo種zhong後hou要yao經jing常chang澆jiao水shui

，以yi促cu進jin快kuai速su生sheng長chang，提ti高gao直zhi根gen產chan量liang和he品pin質zhi。澆jiao水shui宜yi輕qing，以yi免mian衝chong歪wai直zhi根gen，尤you其qi直zhi根gen露lu出chu土tu麵mian的de品pin種zhong。播bo種zhong後hou10-15天，直根破肚而迅速膨大，特別要多澆水。采收前2-3天，適當控製水分，尤其長形品種，水分過多，直根易開裂。土壤過於幹燥，則直徑根粗硬，辣味濃，品質明顯下降。利用水培、沙培方法種植櫻桃蘿卜，由於肥水供應均衡、生長好
、產量高

，直根肥嫩爽脆
，葉和直根均可食用
，在國外已被廣泛采用。

    2、間苗
、定苗：播種後3-4天
，種子發芽出土，出現真葉1-2片後分2-3次間苗
，拔除弱苗、擁擠苗、病蟲苗。株間距離保持10厘米左右為適合。過密，葉易黃化，直根色澤不鮮豔（尤其露根的玫瑰色品種）；過疏，單位麵積產量低。每次間苗後宜澆水一次。

    3、追肥：櫻桃蘿卜生長快速，除施足基肥外，還需酌情追施速效肥2-3次。第一次在2-3片葉，肥料濃度宜稀，50千克水加尿素100克；至4-5片葉時，直根迅速膨大，此時50千克水中除加尿素100克外，再加入氯化鉀50克，充分溶解後施入。

    4
、及時進行中耕除草：尤(you)其(qi)是(shi)秋(qiu)季(ji)栽(zai)培(pei)
，本(ben)身(shen)櫻(ying)桃(tao)蘿(luo)卜(bu)植(zhi)株(zhu)小(xiao)
，前(qian)期(qi)生(sheng)長(chang)正(zheng)是(shi)高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu)季(ji)節(jie)，雜(za)草(cao)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)。消(xiao)除(chu)雜(za)草(cao)可(ke)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)空(kong)氣(qi)的(de)含(han)量(liang)，因(yin)此(ci)經(jing)常(chang)保(bao)持(chi)土(tu)麵(mian)疏(shu)鬆(song)
，防(fang)止(zhi)土(tu)壤(rang)板(ban)結(jie)。

    5、病蟲害防治：常見有蚜蟲

、跳甲

、黑斑病、霜黴病等。防治軟腐病可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧；黑斑病可用50%百菌清可濕性粉劑兌水500倍液噴霧；對蚜蟲和潛葉蠅的防治噴布1.5%樂果粉劑；防治菜青蟲可用2.5%敵百蟲粉劑。 

    四、收獲。櫻桃蘿卜一般生長期25-30天，肉質根美觀鮮豔
，直徑達2厘米即可開始陸續收獲，但要注意在不同栽培季節收獲時間不同，因此要注意及時收獲，過早影響產量，過遲纖維增多易產生裂根、糠心

，影響商品性狀。收獲前先澆水，使土壤鬆軟潮濕。收獲時莖葉連同肉質根一同拔起即可。采收後帶葉洗淨
，每50株綁成一束上市。