1、綜合防治病蟲害。避免或減輕病蟲危害是提高冬棗品質的前提條件。冬棗樹病蟲害防治要堅持“預防為主,綜合防治”的(de)原(yuan)則(ze),在(zai)病(bing)蟲(chong)害(hai)發(fa)生(sheng)前(qian)或(huo)初(chu)發(fa)階(jie)段(duan)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi),充(chong)分(fen)利(li)用(yong)各(ge)種(zhong)抑(yi)製(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)因(yin)素(su),創(chuang)造(zao)不(bu)利(li)於(yu)病(bing)蟲(chong)發(fa)生(sheng)及(ji)危(wei)害(hai)的(de)條(tiao)件(jian),以(yi)農(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)和(he)物(wu)理(li)防(fang)治(zhi)為(wei)基(ji)礎(chu),以(yi)生(sheng)物(wu)防(fang)治(zhi)為(wei)核(he)心(xin),根(gen)據(ju)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)生(sheng)物(wu)學(xue)特(te)性(xing)和(he)危(wei)害(hai)特(te)點(dian),科(ke)學(xue)合(he)理(li)地(di)運(yun)用(yong)化(hua)學(xue)防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa),將(jiang)病(bing)蟲(chong)害(hai)控(kong)製(zhi)在(zai)經(jing)濟(ji)閥(fa)值(zhi)以(yi)下(xia),確(que)保(bao)棗(zao)果(guo)質(zhi)量(liang)符(fu)合(he)相(xiang)關(guan)標(biao)準(zhun)。農業防治包括選育抗病蟲苗木、科學定植植株、合理修剪改善棗園通風透光條件、剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、刮樹皮、塗白、翻樹盤挖蟲蛹蟲繭、地麵秸稈覆蓋、科學施肥等措施;物理防治是根據害蟲的生物學特性使用糖醋液、樹幹綁草繩、震頻式殺蟲燈和黑光燈等方法誘殺害蟲;生物防治有人工釋放赤眼蜂、保護利用瓢蟲、草蛉、捕食蟎等天敵、土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲、棗步曲、棗粘蟲等害蟲以及利用性外激素誘殺或幹擾成蟲交配等措施;使用化學藥劑應做為防治病蟲害的補充手段,而不宜做為主要或唯一措施來采用,允許使用生物源農藥、kuangwuyuannongyaohediduyoujihechengnongyao,youxiandudishiyongzhongdunongyao,gaohaoyuceyubao,youzhenduixingdeshishishiliangyongyao,weidadaofangzhizhibiaohuoyichonghaichongbilihelishibuyongyao,yiqudezuijiadefangzhixiaoguo。ciwaiyoutiaojiandezaoyuankecaiquguoshitaodai,shizaoguojibushoubingchongweihaihenongyaowuran,youbaochiguomianjiejingzhesehao。
2、適時開甲。芒種前後,當冬棗樹上大部分棗吊開花5-8朵時進行開甲,此時正值質量最好的“頭蓬花”盛開,坐果數量多、果實生長期長、個頭大、成熟期一致、豐產品質好、商品價值高。開甲時切口寬度0.5厘米左右,成齡壯旺樹適當寬些(0.5-1厘米)、幼齡初果樹適當窄些(0.3-0.5厘米)。開kai甲jia工gong具ju要yao鋒feng利li,刀dao口kou要yao平ping滑hua,上shang下xia切qie口kou寬kuan窄zhai要yao一yi致zhi,上shang刀dao口kou直zhi切qie,下xia刀dao口kou向xiang上shang斜xie切qie,剝bo皮pi時shi不bu留liu殘can皮pi。剝bo後hou甲jia口kou塗tu抹mo藥yao液ye防fang治zhi甲jia口kou蟲chong為wei害hai,每mei5-7天塗抹1次,共塗3次,開甲後以30天內甲口愈合為宜。
3、及時摘心、疏果。開甲後,對除主枝延長頭外的棗頭、二次枝、棗吊反複進行摘心,以減少養分消耗,促進坐果。6月中下旬進行疏果,一般幼旺樹每個棗吊留1個果、中庸樹每2個棗吊留1個果、弱樹每3個棗吊留1geguo,qiyudeguoquanbushuchu,shuguohoushengliluoguomingxianjianqing,shuguoyuezao,shengliluoguoyueshao,zaoguochangdekuai,zhengqidugao,pinzhihao,congertigaolezaoguochanliang。
4、增施肥料。在疏果的同時,每15天噴一次葉麵肥,以增強樹勢,促進果實發育,葉麵噴肥可選用0.5%尿素溶液、0.3%硼砂、0.3%磷酸二氫鉀等。8月下旬至9月上旬,棗果進入白熟期時,適量增施鉀肥,可促進棗果肥大和成熟,並有利於醣的運輸和轉化、增加果實含糖量、提高果實品質和耐儲性,具體做法是:葉麵噴施2次0.3%硫酸鉀、1次4%草木灰浸出液,每株冬棗樹根施硫酸鉀0.1公斤。
5、防止采前落果。采前6-8周,連噴2遍20-30ppm奈乙酸,可有效防止冬棗采前落果。
6、適(shi)期(qi)采(cai)收(shou)。由(you)於(yu)冬(dong)棗(zao)成(cheng)熟(shu)期(qi)不(bu)一(yi)致(zhi),故(gu)應(ying)分(fen)批(pi)采(cai)收(shou),一(yi)般(ban)在(zai)棗(zao)果(guo)半(ban)紅(hong)時(shi)采(cai)收(shou),避(bi)免(mian)冬(dong)棗(zao)過(guo)分(fen)成(cheng)熟(shu),影(ying)響(xiang)貯(zhu)運(yun)。采(cai)收(shou)時(shi)人(ren)工(gong)采(cai)摘(zhai),保(bao)留(liu)果(guo)柄(bing),輕(qing)拿(na)輕(qing)放(fang)。
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