一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，黃(huang)鱔(shan)是(shi)以(yi)動(dong)物(wu)性(xing)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)的(de)魚(yu)類(lei)，並(bing)且(qie)要(yao)求(qiu)飼(si)料(liao)鮮(xian)活(huo)
，不(bu)食(shi)腐(fu)爛(lan)性(xing)動(dong)物(wu)性(xing)飼(si)料(liao)。就(jiu)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)來(lai)說(shuo)

，黃(huang)鱔(shan)的(de)飼(si)料(liao)應(ying)是(shi)以(yi)動(dong)物(wu)性(xing)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)，植(zhi)物(wu)性(xing)飼(si)料(liao)為(wei)輔(fu)。

1
、動物性鮮活飼料：這類飼料主要有黃鱔喜食的蚯蚓
、蠶蛹、蠅蛆
、螺、蚌和小魚蝦等。蚯蚓是黃鱔最喜食的飼料

，幹體蛋白質含量達61%，接近魚粉和蠶蛹。這些飼料的共同點是蛋白質含量高，營養豐富，有利於黃鱔的生長發育
，是網箱養鱔的飼料主體。

2
、植物性飼料：黃鱔對植物性飼料大多是迫食性的。其消化特點是對動物蛋白、dianfenhezhifangdengnengyouxiaoxiaohua
，duizhiwuxingdanbaihexianweisujihubunengxiaohua。zaiguimohuayangzhizhong
，xuyaoyidingdezhiwuxingsiliao。zheshiyinweirengongyangzhihuanjinglideshanbitianranhuanjingzhongdegetirongyidedaoshiwu
，qiechideduo
，chidehao，touruyidingliangdefuhanxianweisuzhiwusiliaoyouliyucujinhuangshandechangdaorudong
，tigaosheshiqiangdu。tongchangzaipeihesiliaozhongtianjiayidingliangdemaifen（同時又是粘合劑）、玉米粉、麩、糠和豆渣等。

3、人工配合飼料：投喂人工配合飼料是規模化養鱔的趨勢。近年來試驗證明配合飼料適合黃鱔養殖。總的來說
，要求配合飼料的蛋白質含量較高，一般在35%-45%之間
，甚至更高。同時要求有一定的適口性。當然配合飼料中的動物性飼料的比重仍然要求較大。

4、其他飼料：開辟黃鱔飼料來源也是規模化養鱔的課題。根據黃鱔的習性
，動物下腳料可以作為人工養鱔的補充飼料，如豬、牛niu肺fei等deng內nei髒zang
，但dan要yao求qiu鮮xian度du較jiao好hao，不bu能neng是shi腐fu爛lan變bian質zhi的de內nei髒zang。還hai有you昆kun蟲chong類lei，有you人ren在zai網wang箱xiang上shang方fang采cai用yong黑hei光guang燈deng等deng引yin誘you昆kun蟲chong喂wei鱔shan也ye取qu得de較jiao好hao效xiao果guo。在zai網wang箱xiang中zhong投tou喂wei一yi定ding量liang的de泥ni鰍qiu、田螺等，用一定的技術讓它們在網箱裏繁殖小鰍、小螺成為鱔的活餌料
，不失為開辟飼料來源的好舉措。

二、黃鱔人工配合飼料喂養實例

1
、麻城市名特水產研究所采用配合飼料喂養網箱黃鱔，取得不錯的效果。它們的配方組成是魚粉60%，澱粉22%，酵母粉4%
，穀朊粉2%，豆粕4%
，多種維生素1.2%

，多種礦物質1%，添加劑1%，其他4.8%。這個配方的主要營養指標（%）為：粗蛋白46.3，粗脂肪5.36
，粗纖維0.87，粗灰分0.87，鈣4.11，磷2.31。10種必需氨基酸的組成是（%）：賴氨酸1.37
，蛋氨酸1.04，組氨酸0.91，精氨酸3.21
，苯丙氨酸1.29

，異亮氨酸1.70,亮氨酸2.93，蘇氨酸1.65，色氨酸0.78，纈氨酸2.61。2口網箱經過120天的飼喂，黃鱔成活率為90.5%，飼料係數為1.27，純利2240元，資金投入產出比為1:263。

2、湖北省麻城市名特水產研究所餘繼升的黃鱔飼料配方1為：魚粉28%
，豆餅粉10%，蚯蚓（折幹）20%，熟大豆粉30%，血粉2.5%，玉米麵筋1.5%，磷酸二氫鈣3%，粘合劑5%。
3.湖北省麻城市名特水產研究所餘繼升的黃鱔飼料配方2為：黃鱔全價配合飼料研製成功其配方為；魚(yu)粉(fen)百(bai)分(fen)之(zhi)二(er)十(shi)一(yi)，餅(bing)粕(po)百(bai)分(fen)之(zhi)十(shi)九(jiu)
，能(neng)量(liang)飼(si)料(liao)百(bai)分(fen)之(zhi)三(san)十(shi)七(qi)，蚯(qiu)蚓(yin)粉(fen)百(bai)分(fen)之(zhi)十(shi)二(er)
，酵(jiao)母(mu)百(bai)分(fen)之(zhi)五(wu)，複(fu)合(he)維(wei)生(sheng)素(su)百(bai)分(fen)之(zhi)二(er)
，粘(zhan)合(he)劑(ji)百(bai)分(fen)之(zhi)三(san)，礦(kuang)物(wu)質(zhi)百(bai)分(fen)之(zhi)零(ling)點(dian)五(wu)，食(shi)鹽(yan)百(bai)分(fen)之(zhi)零(ling)點(dian)五(wu)。