實踐證明
，做好黃鱔越冬保種
，能保證來年豐產豐收。

收捕黃鱔：人工養殖黃鱔，越冬前要收捕清塘。收捕方法有：

1、用竹製鱔籠若幹
，內放豬肝、蚯蚓等誘餌，置塘四周或底部
，夜置晨取，約可收捕80%以上。

2、用2—4平方米的網片置於水中，網片正中置黃鱔愛食的餌料

，隨後蓋上蘆席或草包沉入水底，約15分鍾後
，將四角迅速提起，掀開蘆席或草包，便可收捕大量黃鱔，起捕率高達90%左右。

3、幹池控泥：越冬前
，趁黃鱔大多潛伏在泥土表層時
，可將塘水排幹，徹底翻泥捕鱔。

選留親鱔：留作繁殖用的雌雄親鱔至少要在一冬齡以上，且健壯無病傷，遊動迅速，體色鮮豔。雌親鱔體長約20—30厘米
，雄親鱔體長40厘米。雌雄選留比例以2：1為宜。來年3—4月
，對選留的親鱔進行強化精喂
，便可產卵繁殖。

留足鱔種：收捕黃鱔時
，除銷售一部分外，還要根據來年生產的規模留足小鱔做苗種。一般每平方米池子要準備規格25克左右的小鱔5—6公斤
，留到來年飼養。鱔種應選擇背側呈金黃色或棕黃色、健康無病傷的小鱔。

越冬保護：一般應在當年11月至次年2月嚴加保護過冬。方法：1、帶(dai)水(shui)越(yue)冬(dong)。將(jiang)黃(huang)鱔(shan)池(chi)留(liu)下(xia)一(yi)定(ding)水(shui)深(shen)，以(yi)保(bao)證(zheng)嚴(yan)寒(han)不(bu)結(jie)冰(bing)到(dao)底(di)為(wei)準(zhun)。這(zhe)樣(yang)，黃(huang)鱔(shan)可(ke)潛(qian)入(ru)池(chi)底(di)土(tu)洞(dong)穴(xue)深(shen)處(chu)越(yue)冬(dong)。若(ruo)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao)，白(bai)天(tian)還(hai)可(ke)出(chu)洞(dong)呼(hu)吸(xi)與(yu)捕(bu)食(shi)。2

、排水越冬。將池水排幹
，保持池內泥土濕潤。為防冰凍，可在池麵以上蓋上一層稻草、草包等保暖物防凍。此法適用於春節前後要進行收捕的鱔池。