蓮藕池中有許多底棲生物、水生昆蟲、浮遊生物、池(chi)中(zhong)雜(za)草(cao)等(deng),可(ke)為(wei)魚(yu)類(lei)提(ti)供(gong)餌(er)料(liao),而(er)魚(yu)類(lei)的(de)糞(fen)便(bian)和(he)殘(can)餌(er)可(ke)為(wei)蓮(lian)藕(ou)提(ti)供(gong)肥(fei)料(liao),魚(yu)類(lei)活(huo)動(dong)鬆(song)動(dong)土(tu)壤(rang),為(wei)蓮(lian)藕(ou)生(sheng)長(chang)提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)土(tu)質(zhi)條(tiao)件(jian)。由(you)於(yu)荷(he)葉(ye)遮(zhe)蔭(yin)擋(dang)光(guang),藕(ou)池(chi)環(huan)境(jing)中(zhong)光(guang)照(zhao)度(du)較(jiao)弱(ruo),適(shi)宜(yi)黃(huang)顙(sang)魚(yu)喜(xi)弱(ruo)光(guang)下(xia)攝(she)食(shi)生(sheng)長(chang)要(yao)求(qiu)。
池塘建設。選擇水源充沛、水質良好、土質肥沃、地勢平坦、進排水方便、保水保肥性強的池塘,池深1~1.5米,塘底泥厚度30~4O厘米,池塘麵積667x3~667x5平方米,東西走向好。
蓮藕種植。種藕前15~20天,每667平方米施發酵雞糞等有機肥800~l000千克,將肥料撒勻,並將池底耕翻耙平,然後用80~100千克生石灰常規消毒曰春季下藕種在3月20~25日,每667平方米用藕種100~150千克,藕種植完畢,蓄水10厘米深,進水口用30目絹篩過濾,防止野雜魚和魚卵進入。
苗種放養。待藕長出第一片藕葉後,便可著手放養。苗種放養前5~7天每667平方米追施發酵豬、牛糞150~200千克、過磷酸鈣15~20千克,以培肥水質,同時加注新水20厘米,使水位達到30厘米,為提高商品魚的上市規格,每667平方米放養優質大規格黃顙魚種300尾,平均尾重30克左右。魚種入池前用3%的食鹽水浸泡5~10分鍾,消毒防病。苗種投放時間是4月15日~20日。20天後藕長出五葉,再加注新水10厘米,同時每667平方米投放草魚10尾、鰱魚20尾,規格每尾20克左右,作為搭配養殖魚類。以後逐漸提高水位。
飼養管理。1.飼養投喂。由於放養的是馴化魚種,故無須進行投餌馴化。魚種入池後第3天開始投喂,日投餌2次,分別為上午7~8時、下午4~5時,日投餌率3%左右,具體投喂數量根據天氣、水質、魚的吃食和活動情況靈活掌握。餌料為自製配合飼料,主要成份是豆粕、麥麩、玉米、血粉、魚粉、飼料添加劑等,粗蛋白含量30豫,餌料為浮性,粒徑2~5毫米。飼料定點投喂在飼料台上。此外,為節約人工飼料和增加魚類的鮮活餌料,進入7月份後,在池塘上方安裝誘蟲燈兩隻,一隻為白熾燈,吊在藕葉上20厘米處院一隻為黑光燈,吊在藕葉下,水麵上10limichu,liangzhidengchuzaitongyichuizhipingmianshang。tianheihouxiandakaishangmiandebaiguangdeng,faxianyoudaliangchongeshi,dakaixiamiandeheiguangdeng,guanbishangmiandebaiguangdeng。banxiaoshihou,guanbixiamiandedeng,zaidakaishangmiandedeng,rucifanfucaozuo,youexiaoguopojia。
2.水質調節和防病。隨著氣溫的不斷升高,及時加注新水,到6月初,水位升至最高,達到0.5~0.8米左右。7~9月,每15天換水10厘米,每月用15毫克/升(sheng)生(sheng)石(shi)灰(hui)水(shui)全(quan)池(chi)潑(po)灑(sa)一(yi)次(ci),用(yong)以(yi)調(tiao)節(jie)水(shui)質(zhi)和(he)消(xiao)毒(du)防(fang)病(bing)。由(you)於(yu)黃(huang)顙(sang)魚(yu)是(shi)無(wu)鱗(lin)魚(yu),故(gu)除(chu)生(sheng)石(shi)灰(hui)外(wai),不(bu)宜(yi)使(shi)用(yong)其(qi)他(ta)外(wai)用(yong)藥(yao)物(wu),防(fang)病(bing)主(zhu)要(yao)使(shi)用(yong)內(nei)服(fu)藥(yao)物(wu),每(mei)半(ban)個(ge)月(yue)喂(wei)含(han)土(tu)黴(mei)素(su)或(huo)氯(lv)黴(mei)素(su)0.2%的藥餌3天。魚生活在特定的生態環境裏,加之魚、藕之間生態優勢共生互利等,養殖期間很少出現病情。
收獲產品。蓮藕采收前應將魚陸續捕出上市,到10月(yue)上(shang)旬(xun)全(quan)部(bu)捕(bu)完(wan),以(yi)便(bian)降(jiang)低(di)水(shui)位(wei),提(ti)高(gao)地(di)溫(wen),促(cu)使(shi)藕(ou)瓜(gua)增(zeng)大(da)增(zeng)肥(fei)。當(dang)蓮(lian)藕(ou)終(zhong)止(zhi)葉(ye)出(chu)現(xian)時(shi),表(biao)明(ming)蓮(lian)藕(ou)已(yi)成(cheng)熟(shu)。蓮(lian)藕(ou)多(duo)數(shu)立(li)葉(ye)仍(reng)呈(cheng)青(qing)綠(lv)色(se)時(shi),藕(ou)嫩(nen)脆(cui)甜(tian),此(ci)時(shi)上(shang)市(shi)價(jia)格(ge)高(gao),當(dang)葉(ye)片(pian)枯(ku)黃(huang)挖(wa)老(lao)藕(ou)時(shi),將(jiang)池(chi)水(shui)排(pai)幹(gan),用(yong)鍬(qiao)挖(wa)取(qu),即(ji)可(ke)上(shang)市(shi)。
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