以yi往wang的de口kou香xiang糖tang，在zai咀ju嚼jiao期qi間jian甜tian味wei迅xun速su減jian少shao
，一yi般ban經jing數shu分fen鍾zhong後hou
，不bu但dan感gan覺jiao不bu到dao甜tian味wei

，反fan而er會hui感gan到dao膠jiao質zhi的de苦ku味wei。使shi用yong糖tang精jing等deng甜tian味wei持chi續xu性xing較jiao好hao的de合he成cheng甜tian味wei劑ji，但dan又you產chan生sheng了le苦ku味wei及ji其qi它ta令ling人ren不bu快kuai的de口kou味wei等deng問wen題ti。在zai全quan部bu或huo部bu分fen使shi用yong二er肽tai甜tian味wei劑ji的de口kou香xiang糖tang中zhong
，不bu是shi單dan獨du使shi用yong二er肽tai甜tian味wei劑ji，而er是shi使shi用yong由you固gu體ti脂zhi
、乳化劑、多糖類及二肽甜味劑組織的含二肽甜味劑的油脂複合物。

原料配方 膠基25份 含二肽甜味劑的油脂複合物1.75份 香料1份

製作方法
1.含二肽甜味劑的油腹複合物製法：天冬氨酰苯丙氨酸甲酯20％、山梨糖酯20％、蠟質玉米澱粉20％、氫化菜籽油(或米糠蠟，或巴西棕櫚蠟)40％。先xian將jiang固gu體ti酯zhi加jia熱re熔rong化hua，添tian加jia其qi它ta成cheng分fen
，溶rong解jie混hun合he物wu後hou進jin行xing冷leng卻que，再zai用yong粉fen碎sui機ji粉fen碎sui，或huo將jiang上shang述shu溶rong解jie混hun合he物wu用yong噴pen霧wu幹gan燥zao機ji幹gan燥zao，粉fen末mo顆ke粒li的de大da小xiao最zui好hao在zai12目以下。

2.按常規方法加熱混合調製膠基
，在膠基中添加甜味劑，均勻混合後成型為片狀，冷卻後切斷包裝。

產品特點 呈味時間較普通口香糖延長2～5倍，延長時間12～25分鍾。