蜂蜜提神飲料

由(you)於(yu)蜂(feng)蜜(mi)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)
，它(ta)可(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)一(yi)種(zhong)提(ti)神(shen)劑(ji)。提(ti)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)在(zai)於(yu)蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)有(you)乙(yi)酰(xian)膽(dan)堿(jian)因(yin)子(zi)具(ju)有(you)降(jiang)血(xue)壓(ya)作(zuo)用(yong)，同(tong)時(shi)對(dui)胃(wei)和(he)內(nei)髒(zang)也(ye)有(you)興(xing)奮(fen)作(zuo)用(yong)。還(hai)可(ke)加(jia)強(qiang)心(xin)髒(zang)代(dai)謝(xie)，解(jie)除(chu)疲(pi)勞(lao)。 口服蜂蜜，可以改善肝的功能，特別是對慢性肝炎患者很有好處。然而，一般說來，蜂蜜含葡萄糖和果糖太多，很多人接受不了。

況且當今越來越多的人要求減少碳水化合物飲食。提神飲料正好解決了這個矛盾。

提神飲料的配方是以蜂蜜為主要原料
，配以左旋抗壞血酸或檸檬酸製作而成。這個配方包括所需要的蜂蜜特性

，而又不太甜。例如1000克提神飲料配方可含0.8～2克左旋抗壞血酸和15～20克檸檬酸，其餘的蜂蜜可用3～8升水來稀釋。最好用4～6升水，由於維生素C含(han)量(liang)高(gao)，所(suo)以(yi)飲(yin)用(yong)好(hao)處(chu)很(hen)多(duo)。飲(yin)提(ti)神(shen)飲(yin)料(liao)可(ke)以(yi)吃(chi)到(dao)蜂(feng)蜜(mi)而(er)又(you)不(bu)攝(she)取(qu)多(duo)餘(yu)的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)。提(ti)神(shen)飲(yin)料(liao)給(gei)不(bu)喜(xi)歡(huan)吃(chi)蜂(feng)蜜(mi)又(you)能(neng)吃(chi)到(dao)蜂(feng)蜜(mi)的(de)人(ren)帶(dai)來(lai)一(yi)個(ge)福(fu)音(yin)
，因(yin)為(wei)此(ci)飲(yin)料(liao)略(lve)帶(dai)酸(suan)味(wei)。也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)另(ling)外(wai)的(de)配(pei)方(fang)：1000克配方中含25～30克(ke)檸(ning)檬(meng)酸(suan)

，檸(ning)檬(meng)酸(suan)具(ju)有(you)抗(kang)佝(gou)僂(lou)病(bing)作(zuo)用(yong)，因(yin)為(wei)它(ta)可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)鈣(gai)的(de)吸(xi)收(shou)，還(hai)可(ke)以(yi)做(zuo)為(wei)氧(yang)的(de)載(zai)體(ti)，促(cu)進(jin)人(ren)體(ti)組(zu)織(zhi)呼(hu)吸(xi)。檸(ning)檬(meng)酸(suan)還(hai)能(neng)促(cu)進(jin)人(ren)體(ti)骨(gu)骼(ge)的(de)發(fa)育(yu)。因(yin)此(ci)添(tian)加(jia)檸(ning)檬(meng)酸(suan)不(bu)僅(jin)能(neng)改(gai)善(shan)口(kou)感(gan)，而(er)且(qie)還(hai)具(ju)有(you)營(ying)養(yang)效(xiao)果(guo)。

實例 將1000克蜂蜜
，其中含1克檸檬酸
，0.04克山梨酸
，與24克人造檸檬酸和1.11克左旋人造山梨酸混合，攪勻。由於加入添加劑的結果，蜂蜜便失去了強烈的甜味。把40克這種混合物用0.2升水稀釋即可。