超(chao)市(shi)是(shi)各(ge)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)物(wu)的(de)使(shi)用(yong)大(da)戶(hu),其(qi)中(zhong)尤(you)以(yi)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)為(wei)多(duo)。近(jin)年(nian)來(lai),人(ren)們(men)的(de)環(huan)保(bao)意(yi)識(shi)在(zai)不(bu)斷(duan)增(zeng)強(qiang),對(dui)商(shang)品(pin)包(bao)裝(zhuang)是(shi)否(fou)環(huan)保(bao)與(yu)有(you)利(li)健(jian)康(kang)的(de)要(yao)求(qiu)愈(yu)來(lai)愈(yu)高(gao),因(yin)而(er)多(duo)數(shu)廠(chang)商(shang)也(ye)對(dui)此(ci)給(gei)予(yu)高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)。但(dan)現(xian)在(zai)有(you)的(de)商(shang)品(pin)使(shi)用(yong)的(de)塑(su)料(liao)包(bao)裝(zhuang)仍(reng)達(da)不(bu)到(dao)安(an)全(quan)環(huan)保(bao),而(er)有(you)的(de)超(chao)市(shi)提(ti)供(gong)給(gei)顧(gu)客(ke)的(de)仍(reng)是(shi)有(you)毒(du)塑(su)料(liao)袋(dai),給(gei)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)健(jian)康(kang)帶(dai)來(lai)了(le)隱(yin)患(huan)。
PVC保鮮膜:微波爐裏的“殺手”在超市的貨架上,覆蓋有保鮮膜的商品很多,一般來說大多數商品包裝采用的都是“線性低密度聚乙烯”(LLD-PE)和聚乙烯(PE)材料。用這兩種材料製成的保鮮膜都可安全使用。但有的商品使用的是用聚氯乙烯(PVC)材料做的保鮮膜,則是不安全的。
PVC是一種硬塑料,要將它拉成透明柔軟的保鮮膜,廠家必然要加入大量的增塑劑,使它軟化。如果這些增塑劑含磷、鉀、鉛等對人體有害的物質,那麼包在熟食上的PVCbaoxianmojiuhuihairenyuwuxing。tebieshiyushanghanyouzhijiaoduodeshiwu,zengsujigengrongyishifangchulai,bingshenshenshenrushiwushenchu。henduojiatingyongweibolurecaishi,douxihuanzaiwankoumengyicengbaoxianmo,ruguoniyongPVC保鮮膜,經年累月,將給你和家人的健康造成無法彌補的損害。PVC在120℃時就會降解融化,悄悄放出有毒氣體———氯氣。如果你發現微波爐裏會有一種刺激性氣味,那可能就是氯氣和其他雜質“出籠”的警報。
因此,選購有保鮮膜時要注意以下幾點:
一看,保鮮膜外盒上若標“聚氯乙烯”或“PVC”,建議不買為妙;
二摸,安全材料製成的保鮮膜,彈性很好,貼在食品、碗口上又緊又薄,用力拉扯,可以扯很長還不斷,而PVC保鮮膜就沒那麼服貼了,摸上去手感偏厚、彈性不佳;三燒,剪一塊保鮮膜用火燒,PVC很不容易燒著,一燒就有一股難聞的塑料臭味,LLD-PE或PE則極易燒著,聞起來似蠟燭味。
碗麵:小心發泡塑料碗的隱患筆者在超市發現,方便碗麵的碗底標注“PS”或“PP”。PS和PP分別是“聚苯乙烯”和“聚丙烯”,douhenanquan,kefangxinshiyong。yaojingtideshipaomosuliaowan,zhezhongwankanshangqucaizhishusong,neihandaliangqipao,yinweipaomosuliaolichanlefapaoji,ruguofapaojilihanyouanleihuahewu,reshuiyipaojiuhuitaoyichulai,duirentifeichangyouhai。erchangjiajutiwangwanlitianjiahezhongfapaoji,congwaibiaoshikanbuchulaide。
“四氟乙烯”不粘鍋:選購使用要留神
現在,很多家庭使用不粘鍋烹調食物,它之所以“不粘”,是因為鍋內表麵塗了一層叫“聚四氟乙烯”的東西,而這種物質也可屬塑料範疇。如果產品出自設施不齊全的小作坊,就有可能在這層“塑料”中混進氟的單體,一加熱釋放出來,那可是有害無益。大超市賣的不粘鍋,自然不大可能是“毒鍋”。但“聚四氟乙烯”如果加熱到400℃以上就會分解,放出來的“四氟乙烯”可是劇毒氣體。
不粘鍋、電飯鍋內壁都會塗這種塑料,所以千萬要小心的是,別把鍋放在火上幹燒,否則,自家廚房裏出個“毒氣彈”可不是鬧著玩的。
散裝購物首選白色塑料袋《食品衛生法》對(dui)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)有(you)著(zhe)明(ming)確(que)的(de)規(gui)定(ding),食(shi)品(pin)塑(su)料(liao)袋(dai)隻(zhi)能(neng)使(shi)用(yong)無(wu)色(se)有(you)一(yi)定(ding)厚(hou)度(du)的(de)產(chan)品(pin),凡(fan)是(shi)有(you)顏(yan)色(se)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)都(dou)不(bu)能(neng)直(zhi)接(jie)盛(sheng)放(fang)食(shi)品(pin),因(yin)為(wei)那(na)些(xie)有(you)顏(yan)色(se)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)大(da)多(duo)是(shi)用(yong)注(zhu)射(she)器(qi)、suliaopingdenghuishouwupinzaishengerchengde,bufuheshipinweishengdeyaoqiu。yongzhexieyouyansedezaishengsuliaodaibaozhuangshipin,suliaodaishangdeyouhaiwuzhijiuhuijindaoshipinzhongqu,yongxidihuojiaredefangfayibanshichubudiaode。
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