隨著科學技術的發展和進步及人們對環保意識的增強
，國外研製開發出許多衛生安生
、方便實用、有益環保的新型食品包裝，頗受歡迎，現擇要簡介以資參考。

１、能煮飯的包裝袋

　　日本開發出一種能用來煮飯的包裝袋，其設計有兩層，外層是耐熱性強的尼龍；內層是乙烯薄膜，袋內卻有加水水位線
，使用時把生米放入袋中，加水至相應水位線後
，把袋子放入鍋裏煮２０分鍾後開袋食用，衛生方便，尤其適合野外使用。

２
、食品保冷袋

　　日本推出家用食品保冷袋，該袋是雙層乙烯塑料袋
，長約２０ｃｍ
，寬１６ｃｍ，外層袋中有高分子吸水性聚合物凝固劑
，內層表麵上有一微孔並配有一吸管。如將此袋至水中１５至３０fenzhong，shuihuimanmanshenrudaizhong，bingxingchengningjiaozhuangbaolengji，zaijiangqifangrubingxianglengquehoubeiyong。dangwaichulvxingshi，renmenkeyicongbingxiangzhongquchulengshihuolengyinfangrubaolengdaisuizhexiedai
，suiyiqushi，youshishengxiashiyong。

３、糧食防黴包裝袋

　　日本三菱化工合成公司開發出一種新型糧食防黴袋
，它是用聚烯烴樹脂膜製成
，含有０．０１％－０．０５％香草醛，能慢慢揮發滲入糧食中
，既可長期抑製黴菌，又可使糧食產生一種宜人的香味。

４、冷凍食品保溫包裝袋

　　法fa國guo開kai發fa的de冷leng凍dong食shi品pin保bao溫wen包bao裝zhuang袋dai，外wai觀guan與yu商shang品pin或huo超chao級ji市shi場chang提ti供gong的de商shang品pin塑su料liao袋dai和he紙zhi袋dai差cha不bu多duo，不bu過guo更geng厚hou實shi。該gai袋dai分fen兩liang層ceng，外wai層ceng是shi一yi般ban的de塑su料liao與yu厚hou紙zhi，裏li層ceng是shi尼ni龍long纖xian維wei製zhi成cheng的de絕jue緣yuan層ceng。商shang品pin袋dai上shang方fang封feng口kou較jiao嚴yan密mi，原yuan理li類lei似si保bao溫wen水shui瓶ping。保bao溫wen時shi間jian有you２ｈ
、３ｈ、４ｈ，保有０℃、－４℃、１０℃等不同溫度。也有手提旅行包式
，可容納１０ｋｇ的冷凍食品

，保溫時間更長。

５、肉類雙層疊加膜包裝

　　法(fa)國(guo)推(tui)出(chu)的(de)肉(rou)類(lei)雙(shuang)層(ceng)疊(die)加(jia)膜(mo)包(bao)裝(zhuang)，其(qi)外(wai)層(ceng)是(shi)具(ju)有(you)特(te)殊(shu)結(jie)構(gou)和(he)性(xing)能(neng)的(de)高(gao)密(mi)度(du)聚(ju)乙(yi)烯(xi)薄(bo)膜(mo)，內(nei)層(ceng)是(shi)可(ke)食(shi)用(yong)紙(zhi)。疊(die)加(jia)後(hou)的(de)雙(shuang)層(ceng)膜(mo)半(ban)透(tou)明(ming)，厚(hou)度(du)僅(jin)１２μｍ。該包裝能解決普通材料包裝肉類，會浸透血與油脂緊貼肉上不易分離並使表麵結成硬質的問題，能保持肉類原有的色
、香、味。塑料膜無毒性，十分安全。

６
、防腐保鮮包裝紙

　　瑞典奧倫森紙張有限公司推出高透氣性食品包裝紙。其內、外層均有一氟樹脂薄層，不沾水
、不沾油，包裹食品可使內外側溫度相同
，放入冰箱可較好保持食品原有風味，新鮮如初。日本一家公司采用先將紙浸入於含２％琥珀酸、３３％琥珀酸鈉和０．０７％山梨酸的乙醇溶液中，然後經幹燥製成食品包裝用紙
，用來包裝食品可在３８℃下存放３周不變質。

７
、充氣包裝袋

　　充氣包裝袋是在去除空氣，充入二氧化碳與二氧人硫的情況下包裝食品
，從而延長食品保質期。土豆、蘋果、牛肉、蘑菇等食品經充氣包裝袋可在室溫下保質２５０天，在貯運
、銷售過程中不需再冷藏，可節約大量能耗（與冷凍食品
、罐頭食品相比，可減少能耗４５％）。

８、可釋放香味的包裝

日本ＮＩＳ－ＳＥＫＩ公司開發出一種可釋放出蘋果、草莓、檸檬等香味的薄膜，用於包裝糖果
、新鮮的蔬菜以及海產品等食物。

９、溫度控製包裝

美國３Ｍ公司開發出一種ＴＨＩＮ－ＳＵＩＴＥ塑料無紡布
，用其製成食品包裝能絕熱保冷。３Ｍ公司和Ｌ－ＰＯＩＭＴ公司還開發出了一種可監控包裝內食品溫度的溫控包裝。

１０、自熱或自冷包裝

　　日本已采用氯化鈣與水的放熱反應或鐵的氧化反應所釋放的熱量來加熱包裝內的食品
；采用氯化鈣與尿素的吸熱反應，使包裝內的食品冷卻。這類新型包裝多用於罐頭及旅遊的方便食品。

１１
、吸水性包裝

　　德國ＳＴＯＣＫ－ＨＡＮＳＥＷ公司開發一種ＦＶＯＲ－ＰＡＣ薄膜
，製成吸水性包裝，可用於包裝新鮮魚
、肉，可吸收血水和異味，防止汙染。還可吸收水蒸汽，防止凝結的水分損傷內容物。用於包裝冷凍食品，可減少冷凍時間。

１２、抗霧包裝

　　日本ＧＵＮＺＥ
、ＴＯＹＯＢＯ公(gong)司(si)及(ji)氰(qing)胺(an)公(gong)司(si)開(kai)發(fa)出(chu)了(le)一(yi)種(zhong)具(ju)有(you)抗(kang)霧(wu)效(xiao)果(guo)的(de)聚(ju)乙(yi)烯(xi)和(he)聚(ju)丙(bing)烯(xi)薄(bo)膜(mo)，可(ke)製(zhi)成(cheng)防(fang)霧(wu)包(bao)裝(zhuang)，用(yong)於(yu)包(bao)裝(zhuang)新(xin)鮮(xian)水(shui)果(guo)，能(neng)防(fang)止(zhi)水(shui)分(fen)蒸(zheng)發(fa)凝(ning)結(jie)於(yu)薄(bo)膜(mo)內(nei)而(er)導(dao)致(zhi)水(shui)果(guo)腐(fu)爛(lan)現(xian)象(xiang)的(de)發(fa)生(sheng)。

１３、抗菌包裝

　　日本三菱公司開發出了一種叫作ＺＥＯＭＩＥ的特殊沸石材料混加於聚乙烯、聚丙烯及聚苯乙烯薄膜中，含量僅為０．７％－１％，可產生活性氧，能抑製微生物的繁殖
，抗菌效果好。

１４
、除臭包裝

　　日本ＤＡＮＩＣＥＬ化(hua)學(xue)公(gong)司(si)開(kai)發(fa)出(chu)一(yi)種(zhong)除(chu)臭(chou)劑(ji)，將(jiang)其(qi)添(tian)加(jia)於(yu)聚(ju)乙(yi)烯(xi)薄(bo)膜(mo)中(zhong)，用(yong)於(yu)包(bao)裝(zhuang)海(hai)鮮(xian)食(shi)品(pin)，可(ke)去(qu)除(chu)魚(yu)腥(xing)味(wei)。用(yong)來(lai)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)垃(la)圾(ji)
，可(ke)去(qu)除(chu)氨(an)及(ji)硫(liu)化(hua)氫(qing)等(deng)臭(chou)味(wei)。

１５
、可釋放遠紅外線包裝

　　日本紙業公司開發出一種含陶瓷質的薄膜
，用於包裝新鮮魚、肉等
，可通過釋放遠紅外線來延長魚、肉的保鮮時間。

　　Ｔｒｅｂｏｒ包bao裝zhuang公gong司si推tui出chu蔬shu菜cai瓷ci性xing保bao鮮xian包bao裝zhuang，是shi將jiang充chong氣qi包bao裝zhuang技ji術shu與yu先xian進jin的de瓷ci性xing紙zhi包bao裝zhuang技ji術shu結jie合he使shi用yong。蔬shu菜cai用yong帶dai有you瓷ci性xing紙zhi的de薄bo膜mo袋dai裝zhuang起qi來lai，經jing抽chou真zhen空kong先xian將jiang袋dai內nei的de空kong氣qi排pai除chu掉diao，再zai充chong入ru隋sui性xing氣qi體ti
，包bao裝zhuang袋dai密mi封feng後hou，瓷ci性xing紙zhi不bu斷duan放fang射she出chu無wu害hai的de長chang波bo紅hong外wai輻fu射she
，從cong而er限xian製zhi水shui分fen子zi中zhong細xi菌jun的de活huo動dong，同tong時shi也ye能neng吸xi收shou少shao量liang乙yi烯xi氣qi，大da大da延yan長chang蔬shu菜cai保bao鮮xian時shi間jian。

１６、可溶解的食品包裝

　　國外能溶解的食品包裝材料大都采用糖、海藻、澱粉、果蔬
、食品加工廢棄物等天然原料加工製成，具有４大優點：（１）即食性
，可連同包裝食品直接食用；（２）溶水性
，包裝為薄膜或無隙膠囊
，在一定時間可溶於水
，易被人體消化吸收
；（３）耐油性；（４）耐低溫性。此類新型包裝中最為看好的是食品"可食包裝紙"。它采用菠菜、甘藍、冬瓜、胡蘿卜
、香菇、海帶

、木耳
、菠蘿
、香蕉、橘子
、蘋果、茶葉等果蔬和豆腐渣
、酒糟、米糖等原料經加工製成各種規格的可食食品包裝紙，即可用來包裝食品，也可直接作為果腹食品。

１７、可食包裝

　　meiguoliyongdadoudanbaizhijingtianjiameiheqitacailiaodechuli，zhichengdadoudanbaizhibaozhuangmo


，zhezhongbaozhuangnengshishiwubaochishuifen，zuzhiyangqijinru，tongshihaikeyiyushipinyiqizhengzhushiyong
，bimianshiwudeerciwuran。

１８、可喂豬的包裝

　　波蘭開發出一種用"Ｓｉｒｉｓ"新材料製成的新型包裝
，其製作成本低於傳統塑料包裝
，用來包裝食品可承受１２０℃高溫，用過後可用來喂豬，如埋入地下可迅速轉為肥料。

１９
、生物分解樹脂包裝

　　日本研究成功的"玉米澱粉樹脂"具有廣闊的發展前景，這種樹脂是以玉米的原料
，經過塑化而成。用它製成的包裝材料可以通過燃燒、生化分解和昆蟲吃食等方式處理掉，從而免除了"白色汙染"的危害。

２０、納米包裝

　　在包裝材料（如塑料及複合材料）中加入納米微粒

，使其產生除異味、殺sha菌jun消xiao毒du的de作zuo用yong。現xian在zai我wo們men一yi些xie企qi業ye就jiu是shi利li用yong這zhe一yi技ji術shu特te性xing
，將jiang納na米mi微wei粒li加jia入ru到dao冰bing箱xiang內nei，食shi品pin大da大da延yan長chang了le保bao存cun期qi。同tong樣yang也ye可ke將jiang納na米mi微wei粒li加jia入ru紙zhi、塑料及複合材料中用於包裝食品，可提高包裝食品的貨架壽命。