有關資料介紹有機蔬菜不用農藥、化hua肥fei,種zhong植zhi要yao求qiu很hen嚴yan格ge。吃chi起qi來lai放fang心xin,還hai防fang癌ai。連lian續xu幾ji年nian來lai,有you些xie人ren開kai始shi購gou買mai有you機ji蔬shu菜cai,但dan由you於yu價jia格ge原yuan因yin消xiao費fei人ren群qun較jiao少shao,購gou買mai量liang也ye比bi較jiao低di。
雖說有機蔬菜已經有了一些固定消費群,但高價是不爭事實,即便在春節消費旺季也不溫不火,無法引起更多市民的購買欲。
無公害有機蔬菜辨認難
不少消費者表示,商品上琳琅滿目的“綠色”、“有機”、“無公害”標誌讓消費者難以分辨。今年1月《每周質量報告》報bao道dao,沈shen陽yang一yi家jia公gong司si未wei經jing國guo家jia法fa定ding機ji構gou許xu可ke,使shi用yong別bie的de公gong司si的de綠lv色se食shi品pin標biao誌zhi銷xiao售shou蔬shu菜cai,以yi普pu通tong蔬shu菜cai假jia冒mao綠lv色se蔬shu菜cai,進jin了le沈shen陽yang的de十shi幾ji家jia大da型xing超chao市shi。
shenyangshiyijiachaoshishuiguoshucaibugongzuorenyuangaosujizhe,zaiyoujishucaidebianrenshangqueshihaicunzailoudong,ruguogongyingshangyishihuoyuanbuzu,bunengpaichuqijiangyoujibiaoqiantiezaiwugonghaishucaishangdekeneng。
價格太高接受者少
普通黃瓜一斤2元左右,有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右,有機蔬菜則賣到6~7元。在不少超市和賣場的有機蔬菜專櫃,看的人遠遠多過買的人,不少人還是不能接受讓人咋舌的高價。
有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍bei,是shi高gao額e投tou入ru還hai是shi虛xu張zhang聲sheng勢shi?記ji者zhe特te意yi走zou訪fang農nong工gong商shang集ji團tuan最zui大da蔬shu菜cai基ji地di星xing輝hui蔬shu菜cai有you限xian公gong司si,技ji術shu專zhuan家jia陳chen誌zhi貴gui告gao訴su記ji者zhe,光guang是shi申shen請qing成cheng為wei有you機ji蔬shu菜cai基ji地di就jiu有you很hen多duo要yao求qiu,如ru3年內不得使用化學農藥、化肥等違禁物質等,前期水淨化最少也要每畝30萬元,而且鋤草、殺蟲、捉蟲等過程為避免汙染必須人工,人工費就是一筆不小的開支,再加上每年的有機認證費用1萬元以及農業的病蟲害、草荒等風險。事實上,有機蔬菜很難賺錢,能種出好蔬菜的都選擇了出口業,畢竟其利潤是國內的3~5倍,而且投入也不需要那麼大。
不足3000畝難成氣候
規模化是否可以使有機蔬菜的價格降下來呢?有機蔬菜品牌寥寥無幾,如“星輝”、“崇本堂”、“下西洋”等,屈指可數,據有關專家鬱繁敏介紹,國際上有機蔬菜占蔬菜總麵積的3%~5%,按這個比例,50萬畝蔬菜麵積中可發展有機蔬菜麵積到1.5~2萬畝,而事實這50萬畝蔬菜麵積中有機蔬菜麵積連3000畝都不到。
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