“有機蔬菜生產，最讓人頭痛的就是雜草防除。”某合作社有機蔬菜基地的菜農無奈地說。筆者看到該基地裏大量的雜草與小白菜、芫荽等有機蔬菜平分秋色
，一些剛罷園的菜地
，菜農鋤下來的雜草堆成了小山
，據說前段時間還出現過草比芋頭、南瓜長得高得多的情況，不知道的還以為這是荒蕪地。由於有機蔬菜在栽培過程中不允許使用人工合成的農藥
、肥料

、除草劑、shengchangtiaojiejideng

，yinci，duizaipeiguochengzhongbukebimiandecaohaitichulebutongyuchangguishucaizaipeideyaoqiu。youjishucaijinzhishiyongjiyingongchengchanpinhehuaxuechucaojichucao，zhuyaochucaodecuoshishirengongchucao。ciwai
，ketongguoyixiefuzhucuoshijianshaozacao。

有(you)機(ji)蔬(shu)菜(cai)地(di)雜(za)草(cao)叢(cong)生(sheng)，除(chu)了(le)與(yu)作(zuo)物(wu)爭(zheng)肥(fei)奪(duo)水(shui)外(wai)，還(hai)與(yu)蔬(shu)菜(cai)作(zuo)物(wu)爭(zheng)空(kong)間(jian)，導(dao)致(zhi)過(guo)密(mi)
，容(rong)易(yi)產(chan)生(sheng)病(bing)害(hai)，並(bing)傳(chuan)播(bo)病(bing)毒(du)病(bing)等(deng)
，雜(za)草(cao)也(ye)為(wei)害(hai)蟲(chong)藏(zang)身(shen)和(he)產(chan)卵(luan)提(ti)供(gong)了(le)良(liang)好(hao)的(de)棲(qi)息(xi)地(di)，雜(za)草(cao)防(fang)除(chu)用(yong)人(ren)工(gong)最(zui)多(duo)
，但(dan)還(hai)是(shi)得(de)除(chu)，關(guan)鍵(jian)是(shi)要(yao)勤(qin)除(chu)，除(chu)早(zao)、除小、除盡，開始工作量大些，到後來就越來越少了。

人工除草 zhuyaoshizhirengongzhonggengchucao。rengongzhonggengchucaozhenduixingqiang，budankeyichudiaoxingjiandezacao，erqiekeyichudiaozhujiandezacao
，ganjingchedi，jishujiandan，jikeyifangchuzacao，yougeishucaizuowutigonglelianghaoshengchangtiaojian。zaishucaizuowushengchangdezhenggeguochengzhong，genjuxuyaokejinxingduocirengongzhonggengchucao，chucaoshiyaozhuazhuyoulishijichuzao、除小、除徹底，不能留下小草，以免引起後患。

加強栽培管理控草 通過采用限製雜草生長發育的栽培技術（輪作、種綠肥
、休耕等）控製雜草
；有機肥要充分腐熟（有些有機肥裏含有雜草種子）
；liyongqianchazuowuduizacaodeyizhizuoyong
，qianhouchazuowupeizhishi，yaozhuyidaoqianchazuowuduizacaodeyizhizuoyong，weihouchazuowuchuangzaoyoulideshengchantiaojian
，yibanhuluobu

、芹菜等生長緩慢，抑製雜草的作用很小
，蔥蒜類、根菜類也易遭雜草危害，而南瓜、冬瓜等因生長期間側蔓迅速布滿地麵
，雜草易於消滅，甘藍
、馬鈴薯
、蕪菁等抑製雜草的作用也較大。還可噴施酸度為4%~10%的食用釀造醋，既可以消除雜草，又可對土壤消毒

，在雜草幼小時噴施效果較好。

覆蓋抑草 秸稈覆蓋抑草：利用秸稈覆蓋不但可以起到保墒、保溫、促根、培肥的作用，還具有抑草作用。將作物秸稈整株或鍘成3~5厘米長的小段，均勻地鋪在植物行間和株間。覆蓋量要適中，因為覆蓋量過少起不到保墒增產作用；覆蓋量過大
，可能發生壓苗

、燒苗現象，並且影響下茬播種。每畝覆蓋量約400公斤
，以蓋嚴為準。秸稈覆蓋還要掌握好覆蓋期。如生薑應在播後苗期覆蓋，9月上中旬氣溫下降時揭除
；xiaqiudasuankequanshengchangqifugai。fugaiqianyaoxianjiangjieganfanshai，fugaihouyaojishifangchongchucao。ciwai
，yekeyongfeijiubaozhidengfugaiqimian，keqidaojiaohaodeyicaozuoyong。dimofugaiyicao：采用地膜覆蓋
，要提高地膜覆蓋質量，一般覆蓋質量好，雜草生長也少。蓋地膜時要拉緊、鋪平，達到緊貼地麵，如蓋膜質量不好，不僅易通風漏氣，保溫、保水、保肥效果差
，而且會促進雜草生長。利用黑色地膜覆蓋，抑草效果最好，但不可用除草地膜（因其含有化學除草劑）覆蓋除草。

機械滅草 jixiechucaoshiliyonggezhongxingshidechucaojixiehebiaotuzuoyejixieqieduancaogen，ganraoheyizhizacaoshengchang，dadaokongzhiheqingchuzacaodemude。jixiezhonggengchucaobirengongzhonggengchucaoxianjin
，gongzuoxiaolvgao
，danlinghuoxingbuqiang
，yibanzaijixiebichengdubijiaogaodenongchangcaiyongzheyifangfa。qiansongmiecao：在播種前用淺鬆機進行機械淺鬆除草，鬆土深度5~6厘米。通過淺鬆，一年生的雜草70%左右被除死，剩下一些難除的雜草，苗期人工除草即可。旋耕或旋播滅草：在播種前用旋耕機進行淺旋滅草或播種時用旋耕播種機旋播滅草。旋耕或旋播的深度一般在6~8厘米。旋耕或旋播後，75%左右雜草都被旋死，剩下在苗期長出來的大草
，人工除草即可。中耕滅草：在苗期用中耕除草機或中耕施肥除草機進行中耕除草，對於淺根性作物中耕除草深度為3~4厘米，對於深根性作物中耕除草深度為5~10厘米。田間雜草可除掉95%以(yi)上(shang)
，剩(sheng)下(xia)苗(miao)帶(dai)裏(li)的(de)雜(za)草(cao)人(ren)工(gong)除(chu)草(cao)即(ji)可(ke)。適(shi)宜(yi)主(zhu)要(yao)雜(za)草(cao)第(di)一(yi)次(ci)出(chu)苗(miao)高(gao)峰(feng)期(qi)過(guo)後(hou)，作(zuo)物(wu)幼(you)苗(miao)不(bu)易(yi)被(bei)土(tu)埋(mai)時(shi)
，盡(jin)早(zao)趁(chen)晴(qing)天(tian)進(jin)行(xing)。需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)第(di)二(er)次(ci)機(ji)械(xie)中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)的(de)應(ying)在(zai)條(tiao)播(bo)作(zuo)物(wu)封(feng)壟(long)前(qian)進(jin)行(xing)完(wan)。深(shen)鬆(song)除(chu)草(cao)：主要針對深根性行距比較寬的作物，用深鬆機進行深鬆除草。深鬆除草深度一般在25~30厘米。田間雜草可除掉95%以上，剩下苗帶裏的雜草人工除草即可。適宜選擇在秋季進行。