muqian，nongcunzhongzhipinggujiaoweipubian
，danchanliangbugao，zhuyaoyuanyinshipinggucaishouhouqipeiyangliaohanshuiliangguodi。dancishipinggujunsitiyibumanzhenggepeiyangliao，hennanbuchongshuifen。ruheshipeiyangliaobaoshi，duochangu

，jiuchengweipinggunengfougaochandezhongyaoyinsu。其技巧有三：
   
    一
、菌棒牆式覆土保濕：在棚內按菌袋的長度鋪設一條15至20厘米厚的土埂
，把發好菌即將出菇的菌袋脫去塑料袋（稱其為菌棒）。將菌棒整齊排放在土埂上。每排一層覆上3至4厘米厚的土
，土兩側噴水並用泥抹平。然後再排放第二層菌棒並覆土


，可排放6至9層ceng
，最zui上shang一yi層ceng仍reng要yao覆fu土tu並bing抹mo平ping。做zuo好hao牆qiang後hou噴pen一yi次ci大da水shui，使shi覆fu土tu吸xi足zu水shui分fen。以yi後hou每mei天tian噴pen水shui保bao持chi覆fu土tu濕shi潤run，按an常chang規gui管guan理li出chu菇gu。此ci法fa可ke使shi平ping菇gu產chan量liang提ti高gao50%至90%。
   
    二
、袋口覆營養土保濕：營養土配方是：肥沃土45千克，草木灰5千克，加水量為抓一把土在1米高處鬆手，土能落地散開為宜。裝袋栽培管理同常規方法
，隻是在袋兩頭各裝入2至3至厘米厚的營養土。出菇期每天給營養土噴水1至2次，其它管理按常規。此法可提高產量50%左右。
   
    三、陽畦覆土保濕：袋栽平菇收完潮菇後，脫袋曬1至2tian，shijunbangbiaomianjieyicengpi
，yifangbingchonghaiqinruheyizhizishitifashengguoduo。yongxiaoguodudecaidaozongqiekai
，qiemianxiangshangpailiezaiyangqishang。fengxiyongxishatianman，ranhoufugai2至3厘米厚的細土。最後灌加有過磷酸鈣
、磷酸二氫鉀及白糖的水溶液，比例為2：0.2：1：100，按常規管理。此法可提高產量80%以上。