一、抓好培養基滅菌。夏季溫度高
，配製的培養基要求新鮮、不黴變，拌好的原料要及時裝入瓶、daimiejun。zhizuopingzhuangjunzhong
，yaojinliangjianshaomiansaiheniupizhishouchaoxianxiang。meicimiejunshi
，yingyongsuliaodaifengzhuangshaoliangmianhuaheniupizhidairuyibingmiejun。miejunhou，jishizaijiezhongxiangneigenghuanshouchaodefengkouwu。caiyongdaishishengchanjunzhong
，meidaoshengchanhuanjiedouyaoqingzhuang
、輕拿
、輕放，凡是刺破、擠破
、zhanghuaidesuliaodai
，junyingyongyiyongjiaobuzhanfenghaohuocaiyongshuangcengdaitaohao。daikoukeyongxiangpiquanhuosiliedaidaitimiansaihetaohuanjinxingfengzha。daizhuangjizhikeshizhuangliaoliangdeduoshao，shidangyanchangmiejunshijian1-2小時
，且排氣要慢。 

 

    二
、改進接種技術。因接種箱內采用酒精燈火焰接種
，溫度上升常達40-50℃
，極(ji)易(yi)灼(zhuo)傷(shang)或(huo)燙(tang)死(si)菌(jun)種(zhong)。因(yin)此(ci)，接(jie)種(zhong)要(yao)安(an)排(pai)在(zai)早(zao)晚(wan)或(huo)夜(ye)間(jian)氣(qi)溫(wen)稍(shao)低(di)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)進(jin)行(xing)。接(jie)種(zhong)時(shi)，每(mei)次(ci)轉(zhuan)瓶(ping)量(liang)比(bi)常(chang)規(gui)生(sheng)產(chan)時(shi)適(shi)當(dang)減(jian)少(shao)，接(jie)種(zhong)量(liang)要(yao)相(xiang)對(dui)增(zeng)大(da)
，瓶(ping)口(kou)上(shang)部(bu)的(de)老(lao)化(hua)菌(jun)絲(si)要(yao)挖(wa)除(chu)幹(gan)淨(jing)。 

 

    三、加強菌種培養管理。菌種培養場地要求清潔

、無毒、無蟲、涼爽、無陽光照射，相對濕度在60%以下。剛接好的菌種，必須等瓶袋外部和封口物幹燥後
，再進行堆疊。堆疊的高度和堆間的距離
，要掌握不產生堆溫、有利於通風、方便管理等原則。夏季製種染菌快，一般接種3天後應進行檢查，一旦發現汙染菌種就要及時清除。